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らーめん「大吉」
- 2008/08/19(Tue) -
今回は、東海村にあるらーめん「大吉」に来ました。
店内にはカウンター8席、テーブル2卓、小上がり2卓があるお店です。
メニューを拝見したおやじは、シンプルにつけ麺を注文です。¥680
他には味玉つけ麺¥780・肉つけ麺¥830・ATUKARAつけ麺¥880や大吉らぁめん¥580・みそらぁめん¥650・博多とんこつ¥600などがあります。
ここの大将は、東京は池袋・新宿で40年のキャリアを積んでいるそうです。

つけ麺
   ↑ つけ麺
もっちり平打ち中太麺
   ↑ もっちり平打ち中太麺

出てきたつけ麺には、チャーシュー・もやし・シナチク・白ごま・唐辛子が入ります。
つけ汁は、豚骨と鶏がらでとったダシ汁に魚介ダシが加わり、やや辛口な和風味です。
麺は、もっちりとした平打ちの中太麺です。
最後の残ったスープに割りスープではなく、〆ごはん¥50を入れて雑炊風にいただきました。

〆ごはんを入れて雑炊風
   ↑ 〆ごはんを入れて雑炊風

  麺 : 細 ○○○●○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○●○○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

らーめん大吉

らーめん「大吉」
場所:東海村石神外宿2564-7
TEL:029-287-8887
営業:AM11:00~AM0:00 火休

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コメント
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コメントありがとうございます。
確かに東海の6号沿いの店は、繁盛しませんね!?
何故なのでしょうか?
私もつけ麺はあまり食べませんが、普通にラーメンもありますよ。
2008/08/20 07:07  | URL | れんぼーままさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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6国沿いですね。よく前は通りますが、つけ麺ってあまり好きじゃないのでまだ入ったことがないです。
あそこはJCO(?)の事故以来、何軒かお店がかわっているような・・・。今度のお店は長続きするといいですね。
2008/08/20 00:17  | URL | れいんぼーまま #Dg/6wNbc[ 編集] |  ▲ top


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