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麺匠「ことぶき」
- 2024/02/05(Mon) -
ことぶき

今回は、牛久市さくら台にある麺匠「ことぶき」に来ました。
40歳代の夫婦とスタッフ1人での営業ですね。
店内には、カウンター7席・テーブル3卓があります。

店内
   ↑ 店内
券売機
   ↑ 券売機

入口右手の券売機で、濃厚塩そばを購入です。¥930
他には、濃厚醤油そば¥930・黄金塩そば¥900・淡麗醤油そば¥900・台湾まぜそば¥1000・濃厚かつおそば¥930・まぜそば¥1000・濃厚つけそば¥980などがあります。
さらには、トッピングやマヨチャーシュー丼¥370・チャーシュー丼¥350・TKG¥270などもあります。

濃厚塩そば
   ↑ 濃厚塩そば
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺
バラチャーシュー
   ↑ バラチャーシュー

出てきた濃厚塩そばには、バラチャーシュー・鶏チャーシュー・メンマ・赤黄パプリカ・ブロッコリー・のり・マー油・刻みネギが入ります。
スープは、鶏がらベースの濃厚な鶏白湯にニンニクが香る塩味で、甘味もあって美味しいですね。
麺は、ストレートの中細麺で、もっちり感もあってスルスルといけちゃいます。
バラチャーシューはホロリと崩れますね。

   麺:細○●○○○太
 スープ:薄○○○●○濃
   脂:少○○○●○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

麺匠「ことぶき」 (X)
場所:牛久市さくら台1-76-10
TEL:029-879-7891
営業:AM11:00~PM2:30
    PM6:00~PM9:30 月休
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らぁーめん「喜元門」石岡店
- 2023/10/09(Mon) -
喜元門

今回は、石岡市東光台にある「喜元門」石岡店に来ました。
店内には、2カ所のカウンターに7席・テーブル4卓があります。

カウンター席
   ↑ カウンター席
テーブル席一部
   ↑ テーブル席一部
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   ↑ 券売機
選べるチャーシュー
   ↑ 選べるチャーシュー

入口右手の券売機で、名古屋コーチン(醤油)を購入です。¥870
チャーシューは5種から選べるので、直火焼き燻製チャーシューをチョイスです。
他には、中華(醤油・塩)¥870・煮干清湯(醤油・塩)¥900・真空つけそば(200g)¥900・黒真空つけそば¥950・真空そば¥900・えび風味(醤油・塩)¥900・真空まぜそば¥900・油まぜそば¥860などがあります。
さらには、煮干あえ玉¥250・店主飯¥320・まかない飯¥350・ネギ丼¥250などもあります。

名古屋コーチン
   ↑ 名古屋コーチン(醤油)
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺
直火焼き燻製チャーシュー
   ↑ 直火焼き燻製チャーシュー

出てきた名古屋コーチン(醤油)には、選んだ直火焼き燻製チャーシュー・鶏チャーシュー・メンマ・のり・刻み玉ねぎ・刻みネギが入ります。
スープは、名古屋コーチンベースで、甘みのある鶏の香りで美味しいですね。
麺は、低加水ストレートの中細麺で、スルスルいけますね。
燻製チャーシューはハムのような食感で、軟らかくスモーキーなのです。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○○●○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

「喜元門」石岡店 (twitter)
場所:石岡市東光台3-1336-24
TEL:0299-57-3316
営業:AM11:00~PM2:30
    PM5:30~PM9:00 月休
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麺や「燦虎」vol.2
- 2023/08/29(Tue) -
燦虎

今回は、久々に石岡市鹿の子にある麺や「燦虎(さんとら)」に来ました。
店内には、カウンター7席・6人掛けテーブル2卓があります。

店内
   ↑ 店内
券売機
   ↑ 券売機

入口右手の券売機で、中華そば(塩)を購入です。¥800
麺は細麺か太麺、チャーシューはバラか炭火から選べるので、太麺の炭火でお願いしましたよ。
他には、豚ベースの中華そば(醤油、塩)¥800・鶏ベースの淡麗琥珀そば(醤油・塩)¥850・魚介ベースのあご出汁そば(醤油、塩)¥950・油そば¥900・台湾まぜそば¥950・台湾ラーメン¥800があります。
さらには、ランチ限定の虎タンメン¥900や餃子¥400・辛飯¥300・まかない飯¥350などもあります。

中華そば
   ↑ 中華そば(塩)
平打ちの太麺
   ↑ 平打ちの太麺

出てきた中華そば(塩)には、炭火チャーシュー・メンマ・のり・刻み万能ねぎ・刻みねぎが入ります。
スープは豚骨ベースのようですが、透明であっさりとしていますね。
麺は、ストレートの平打ちの太麺で、ツルしこでスルスルトいけます。

   麺 : 細 ○○○●○ 太
スープ : 薄 ○●○○○ 濃
   脂 : 少 ○●○○○ 多
   具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

vol.1:淡麗琥珀そば(醤油)

麺や「燦虎」
場所:石岡市鹿の子1-14-17
TEL:   ?
営業:AM11:00~PM3:00
    PM5:30~PM10:00 火休
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らーめん「大高山」龍ケ崎牛久店
- 2023/08/17(Thu) -
大高山

今回は、牛久市女化町にあるらーめん「大高山」龍ケ崎牛久店に来ました。
店内には、カウンター5席(通常8席)・BOXテーブル4卓・2カ所の小上がりに4卓があります。

店内
   ↑ 店内
券売機
   ↑ 券売機

入口左手の券売機で、まぜそばを購入です。¥950
購入するとオーダーが通り、席で待機ですね。
他には、二郎系の醤油・塩¥950・味噌¥950・中華そば¥760があります。
さらには、トッピングや水餃子¥350・おにぎり¥180もあります。

まぜそば
   ↑ まぜそば
ストレートの太麺
   ↑ ストレートの太麺

番号がアナウンスされ、カウンター席裏手の受取口でトレーを受け取ります。
おやっ、20代前半の女性の方が作っていましたよ。
受取口の向かいに調味料が置かれているので、追いニンニクしましたよ。
出てきたまぜそばには、ロースチャーシュー・メンマ・1/2味玉・もやし・キャベツ・ナルト・刻みにんにくが入ります。
麺と具材をよく混ぜていただきます。
麺は硬めなストレートの太麺で、ワシワシと食します。
野菜はしんなりし、濃いめの醤油ダレですね。
中盤からテーブルに置かれた、ラー油・酢を回しかけていただきましたよ。
食後には、器を返却口に戻します。

   麺:細○○○○●太
   脂:少○○○●○多
   具:少○○○●○多

おやじの総合評価:★★☆☆☆(2.5星)

らーめん「大高山」龍ケ崎牛久店 (twitter)
場所:牛久市女化町5-3
TEL:029-886-6977
営業:AM11:00~AM0:30 無休
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「松屋製麺所」
- 2023/05/30(Tue) -
松屋製麺所

今回は、つくば市沼田にある「松屋製麺所」に来ました。
筑波山の麓(関東鉄道つくば北営業所の前)にある製麺所で、店内では個人用の麺が販売されていますね。
あくまでも麺の試食部なので、壁側カウンター10席のみがあります。

カウンター席
   ↑ カウンター席
壁メニュー
   ↑ 壁メニュー
自家製麺の販売
   ↑ 自家製麺の販売

壁に掲げられたメニューを拝見したおやじは、松屋らーめんを注文です。¥750
前金制なので注文と同時に料金を払います。
他には、ちゃーしゅー麺¥950・味玉らーめん¥900・素らーめん¥600などがあります。
さらには、たまごかけご飯¥250・焼豚ご飯¥300・厚切りちゃーしゅー¥600などもあります。

松屋らーめん
   ↑ 松屋らーめん
自家製の平打ち手揉み麺
   ↑ 自家製の平打ち手揉み麺

らーめんができるとカウンターから呼ばれて受け取ります。
出てきた松屋らーめんには、2種のチャーシュー・メンマ・刻みねぎが入ります。
スープは鶏がらベースで、あっさりとした中に煮干しが香って美味しいですね。
麺は、もちろん製麺所自家製の平打ち手揉み中太麺で、もっちり感があります。
食後には器を返却カウンターに戻します。

   麺:細○○○●○太
 スープ:薄○○●○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

「松屋製麺所」
場所:つくば市沼田300
TEL:029-896-5298
営業:AM7:00~PM1:00 水休
製麺所営業:AM7:00~PM5:00
駐車場:店の左手と軒を隔てた右手に2カ所
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「三代目 むじゃき」
- 2022/06/13(Mon) -
三代目 むじゃき

今回は、小美玉市栗又四ケにある「三代目 むじゃき」に来ました。
水戸市に本店のある「むじゃき」のローカルチェーンの一つですね。
店内には、カウンター10席・BOXテーブル4卓があります。

カウンター席一部
   ↑ カウンター席一部
タッチパネル券売機
   ↑ タッチパネル券売機

入口右手のタッチパネル券売機で、中華そばを購入です。¥770
中華そばは、醤油又は塩から選べるので、塩をお願いしましたよ。
他には、あっさり系のまかないラーメン¥770・海老塩ラーメン¥800・麦味噌ラーメン¥870、濃厚系のむじゃきそば¥820・海老むじゃきそば¥870・台湾むじゃきそば¥820、汁なし系のまぜそば¥820・台湾まぜそば¥870、つけめん¥850・海老つけめん¥890などがあります。
さらには、トッピングや餃子¥350・チャーシュー丼¥300・豚マヨ丼¥300・〆の炙りチーズご飯¥180などもあります。

中華そば
   ↑ 中華そば(塩)
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた中華そば(塩)には、ロースチャーシュー・極太メンマ・ほうれん草・ナルト・のり・刻みねぎが入ります。
スープは鶏がらベースで、あっさりとした塩味がいいですね。
麺は自家製ストレートの中細麺で、パツン系でスルスルといけちゃいます。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

「三代目 むじゃき」
場所:小美玉市栗又四ケ2564-3
TEL:0299-26-8488
営業:AM11:00~PM2:30
    PM6:00~PM9:00 木休
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中華そば「貴将」
- 2021/06/04(Fri) -
貴将

今回は、茨城県石岡市八軒台にある中華そば「貴将(きしょう)」に来ました。
店内には、カウンター6席・BOXテーブル4卓があります。

カウンター席一部
   ↑ カウンター席一部
券売機
   ↑ 券売機

入口正面の券売機で、背脂中華そばと味玉を購入です。¥830+¥100
他には、手揉み中華そば¥810・醤油らーめん¥780・塩らーめん¥780・白味噌らーめん¥890・辛白味噌らーめん¥950・白味噌ブラック¥950・つけ麺¥850・にぼとんつけ麺¥880・とんこつらーめん¥780・担々麺¥800・油そば¥780・黒まぜそば¥850などがあります。
さらには、トッピングやチャーシュー丼¥350・ローストポーク丼¥350・鶏めし¥320・そぼろ丼¥350などもあります。

背脂中華そば
   ↑ 背脂中華そば+味玉
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた背脂中華そば+味玉には、炭火焼きロースチャーシュー・バラチャーシュー・メンマ・味玉・ナルト・のり・背脂・フライドガーリック・刻みねぎが入ります。
スープは鶏がらベースで、背脂の甘味にフライドガーリックの風味を強く感じます。
麺は、自家製ストレートの中細麺で、小麦が感じられて美味しいですね。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○○○●○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆

中華そば「貴将」
場所:茨城県石岡市八軒台4-6
TEL:  ?
営業:AM11:30~PM2:30
    PM6:00~PM9:00 木休
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中華そば「蓮の華」   中村西根へ移転→らぁ麺処「蓮の華」
- 2019/08/29(Thu) -
蓮の華

今回は、土浦市粕毛にある中華そば「蓮の華(はすのはな)」に来ました。
店内には、カウンター7席・4人掛けテーブル7卓・2人掛けテーブル2卓があります。

店内一部
   ↑ 店内一部
券売機
   ↑ 券売機

入口左手に券売機があり、ニボトンらーめんを購入です。¥780
他には、煮干し中華そば¥730・煮干しつけ麺¥730・ニボトンつけ麺¥780・背脂煮干しらーめん¥780・背脂豚骨らーめん¥750・豚ヅケ麺¥750などがあります。
さらには、ローストポーク丼¥250・唐揚げ丼ぶり¥320・まかない丼ぶり¥200・餃子¥290などもあります。

ニボトンらーめん
   ↑ ニボトンらーめん
ストレートの中太麺
   ↑ ストレートの中太麺

出てきたニボトンらーめんには、チャーシュー・メンマ・のり・カイワレ・スライス玉ねぎ・刻み玉ねぎが入ります。
スープは、濃厚な豚骨ベースで、とろみがあって煮干と魚介を強く感じますね。
麺は、ストレートの中太麺で、ズルズルと食す感じですね。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○○○●○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

中華そば「蓮の華」 (Twitter)
場所:土浦市粕毛109-1
TEL:029-875-9954
営業:AM11:00~PM4:00
    PM5:00~PM10:00 木休
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つくばらーめん「鬼者語」
- 2019/01/13(Sun) -
鬼者語

今回は、つくば市榎戸にあるつくばらーめん「鬼者語(おにものがたり)」に来ました。
休日には行列となる人気店のようで、おやじの前に8名、中待ち7名がいましたよ。
店内には、L型カウンターに9席があります。
行列の場合は入口左手奥の券売機で食券を購入してから並ぶようですね。

券売機
   ↑ 券売機

おやじは、券売機で鶏と水(醤油)を購入です。¥790
他には、鶏と水(塩)¥790・水と煮干(醤油・塩)¥750・鬼つけ蕎麦(並)¥850や限定メニューもあり、トッピンとのセットメニューもあります。
さらには、T.K.G.¥290・肉丼¥430・コロッケセット¥220や本日の替玉(通常¥200・猪と鴨の血ソース¥350・トムヤムクンソース¥350など)などもあります。
限定メニューや替玉は、とても凝っていますね。

鶏と水
   ↑ 鶏と水(醤油)
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた鶏と水(醤油)には、レアチャーシュー2枚・鶏チャーシュー・揚げレンコン・豆苗?・刻み玉ねぎ・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースで、コクのある醤油と鶏油がマッチして美味しいですね。
麺は、低加水ストレートの中細麺で、小麦が香るパツンとっした食感がいいですね。
麺の量は少なめで、130gですね。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★★

つくばらーめん「鬼者語」 (Twitter)
場所:つくば市榎戸685-5
TEL:  ?
営業:AM11:00~PM2:00
    PM5:30~PM9:00 木休
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原点「中村屋」   閉店
- 2016/03/30(Wed) -
中村屋

今回は、かすみがうら市下稲吉にある原点「中村屋」に来ました。
店内には、カウンター3席・テーブル2卓・小上がりに3卓があります。

券売機
   ↑ 券売機

入口左手の券売機で、えび塩ラーメンを購入です。¥730
他には、鶏魚介白湯¥680・鶏魚介清湯¥680・あさり黒そば¥680・味噌ラーメン¥730・濃厚つけ麺¥780・えび塩白湯¥780・えび味噌¥880・担々麺¥680・原点らーめん¥500などがあります。
さらには、餃子¥350・もやし肉味玉丼¥350やセットのラーメン+ライス+餃子¥830などもあります。
平日は、ライス無料のようですよ。

えび塩
   ↑ えび塩ラーメン  
細麺
   ↑ ストレートの細麺

出てきたえび塩ラーメンには、鶏チャーシュー・メンマ・のり
スープは、鶏魚介ベースの塩味で、あっさりとした中に海老油の風味が香ります。
麺は、たまごを使用したストレートの細麺で、もっちり感がありますね。

  麺 : 細 ●○○○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

原点「中村屋」
場所:かすみがうら市下稲吉2632-13
TEL:0299-56-7789
営業:AM11:00~PM10:00 無休(不定休)
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麺屋「亀城」   閉店
- 2016/03/09(Wed) -
亀城

今回は、JR土浦駅西口前の土浦市役所ビル1階の北側にある麺屋「亀城(きじょう)」に来ました。
なんでも「活龍」プロデュースのお店のようです。
店内には、カウンター6席・向かい合わせのカウンターに8席・壁向きカウンターに4席があり、テーブル席はありませんね。

タッチパネル式の券売機
   ↑ タッチパネル式の券売機

入口直ぐ右手にあるタッチパネル式券売機で、とんこつ醤油を購入です。¥700
他には、中華そば¥650・つけめん¥760・肉つけめん¥960・タンタン麺¥780などがあります。
さらには、トッピングや亀城餃子¥300・からあげ¥450・高菜明太ごはん¥200などもあります。
水はセルフで入口右手に給水器があります。

とんこつ醤油
   ↑ とんこつ醤油
ストレートの中太麺
   ↑ ストレートの中太麺

出てきたとんこつ醤油には、チャーシュー・メンマ・のり3枚・ほうれん草・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨魚介ベースで、とろみのある濃厚な家系ラーメンですね。
麺は、ストレートの中太麺です。
他店のように、おろしにんにくや豆板醤が置いてあるといいですね。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○○○● 濃
  脂 : 少 ○○○●○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

麺屋「亀城」
場所:土浦市大和町9-1
TEL:029-826-5090
営業:AM11::30~PM2:00
    PM5:30~PM10:00 日休
駐車場:なし(市役所Pや近隣P利用)
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活龍 海老蟹専門「甲殻堂」
- 2016/02/15(Mon) -
甲殻堂

今回は、つくば市筑穂にある活龍 海老蟹専門「甲殻堂(こうかくどう)」に来ました。
「活龍」グループのお店で、隣に本店がありますね。
店内には、カウンター9席・テーブル1卓があります。

タッチパネル式券売機
   ↑ タッチパネル式券売機

暖簾を潜った扉前の左手にタッチパネル式券売機があり、海老そばを購入です。¥700
他には、雲丹のつけめん¥980・伊勢海老のつけめん¥880・濃厚伊勢海老そば¥830・海老まぜそば¥830があります。
つけめんは、並盛(300g)中盛(400g)・大盛(450g)も同額で、そば類は並盛も大盛も同額ですよ。
さらには、龍神ぎょうざ¥280もあります。
水は、入口側に給水器があり、セルフです。
休日には、行列の出来る人気店のようです。

海老そば
   ↑ 海老そば
平打ちの中麺
   ↑ ストレート平打ちの中麺

出てきた海老そばには、チャーシュー・極太メンマ・海老油・刻み玉ねぎ・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、鶏ガラをベースに大量の海老の頭が投入され、海老油が強く香りますね。
麺は、ストレートの平打ちの中麺で、おやじ的には平打ちなのが残念なのです。
極太メンマも、ふにゃとした食感でしたよ。
後半には、テーブルに置かれたカレー粉を加えましたが、まさにカレーヌードル的になります。
次回は、濃厚伊勢海老そばですね。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○○●○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

活龍 海老蟹専門「甲殻堂」
場所:つくば市筑穂1-10-13
TEL:029-877-6010
営業:AM11:30~PM2:30
    PM5:30~PM10:00 無休
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汁そば「LUCY」   閉店
- 2015/12/04(Fri) -
RUCY

今回は、土浦市にある汁そば「LUCY(ルーシー)」に来ました。
居抜き店舗をリニューアルし、11月21日にOPENしたようです。
店内には、カウンター3席・壁向かいのカウンターに5席・テーブル3卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、汁そばを注文です。¥700
他には、濃厚汁そば¥800と午後2時からの販売となるつけ汁そば¥800・濃厚つけ汁そば¥900があります。
さらには、鶏そぼろご飯¥150や午後2時からの販売となる炙りチャーシューご飯¥200などがあります。
なぜか、ドンペリ(ロゼ)¥50,000もありますよ?

汁そば
   ↑ 汁そば
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた汁そばには、チャーシュー・軟骨ソーキ・メンマ・ナルト・刻み万能ねぎ・刻みねぎが入ります。
スープは、ライトな豚骨ベースに節系を加え、醤油感が強めのかけそば風な味わいですね。
麺は、自家製低加水のストレートの中細麺で、スルスルと食せます。
チャーシューの他にも軟骨ソーキが入った沖縄のソーキそば風で、軟骨も頂けますよ。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

汁そば「LUCY」
場所:土浦市大手町9-16
TEL:   ?
営業:AM10:00~PM8:30 木休
 
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中華そば「飯村製作所」   つくば市要へ移転
- 2015/11/20(Fri) -
飯村製作所

今回は、つくば市松代にある中華そば「飯村製作所」に来ました。
元スタミナラーメン「馬しゃ屋」さんが屋号を変えてのお店ですね。
店内には、カウンター6席・2人掛けテーブル1卓・4人掛けテーブル3卓があります。

券売機
   ↑ 券売機

入口正面の券売機で、中華そば(醤油)を購入です。¥750
他には、中華そば(塩)¥750・汁なし¥750・つけ麺¥800などが1あります。
さらには、トッピングや炊き込み飯¥200・餃子¥300などもあります。

中華そば
   ↑ 中華そば(醤油)
ストレートの中麺
   ↑ ストレートの中麺

出てきた中華そば(醤油)には、2種のチャーシュー・メンマ・のり・刻み玉ねぎ・刻みねぎが入ります。
スープは、やや濃厚な魚介系の甘みとコクのある醤油味で、通常の中華そばの感覚ではないですね。
また、刻み玉ねぎがあっさり感を演出していますね。
麺は、ストレートの中麺で、ややもっそりとした食感です。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○○●○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

中華そば「飯村製作所」
場所:つくば市松代1-13-10
TEL:029-886-8674
営業:AM11:30~PNM2:30
    PM5:30~PM9:30 水及び第3火休
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「はりけんラーメン」南店
- 2015/10/13(Tue) -
はりけんラーメン

今回は、つくば市北中島にある「はりけんラーメン」南店に来ました。
同市内にある行列の出来る人気店「はりけんラーメン」の2号店になります。
居抜き店舗を利用し、9月18日にOPENしたようです。
店内には、カウンター5席・テーブル6卓があります。

券売機
   ↑ 券売機

入口を入った右手に券売機があり、鶏そば(塩)を購入です。¥780
他には、鴨そば¥780・鴨つけそば¥800・鶏そば(醤油)¥780・和風鶏そば(塩・醤油)¥780・鶏そばエビ風味¥800・和風鶏白湯つけそば¥830などがあります。
さらには、トッピングや餃子¥380・チャーシュー丼¥300・玉子かけご飯¥300などもあります。

鶏そば(塩)
   ↑ 鶏そば(塩)
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた鶏そば(塩)には、チャーシュー・メンマ・つくね・フランスパン・刻み玉ねぎ・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、濃厚な鶏がらベースで、強火で煮込まれた鶏の甘みが出ていて美味しいですね。
麺は、やや低加水のストレートの中細麺で、スープとの相性もいいですね。
フランスパンが付くのが面白いですね。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○○●○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

「はりけんラーメン」南店
場所:つくば市北中島433-10
TEL:029-893-2133
営業:AM11:30~PM2:30
    PM5:30~PM9:00 月休(祝日の場合は翌日休)
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