今回は、鉾田市当間にある「とも笑（え）」に来ました。
セイコーマートの隣りにありますが、通り過ぎてしまいますね。
店内には、カウンター６席・２人掛けテーブル４卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　券売機

入口左手の券売機で、合だし醤・塩を購入です。￥８００
食券を渡すと醤油か塩、２種のチャーシュー（バラ・ロース）から選ぶようで、醤油の肩ロースでお願いしましたよ。
他には、和だし醤・塩￥８３０・鶏だし醤・塩￥７８０・熟成味噌￥８３０・山葵風味鶏白湯￥７８０・かけそば和・鶏￥６００などがあります。
さらには、限定メニューやトッピングなどもあります。


　　　↑　合だし醤油

　　　↑　平打ちの中麺

出てきた合だし醤油には、肩ロースチャーシュー・筍（通常は穂先メンマ）・青菜・のり・玉ねぎスライス・刻みねぎが入ります。
スープは大山鶏と魚介のWスープで、黒澤醤油のタレと合わさり、あっさりとして美味しいですね。
麺はややウエーブした平打ちの中麺で、もちっと感があります。

　　　麺：細○○●○○太
スープ：薄○●○○○濃
　　　脂：少○●○○○多
　　　具：少○○●○○多

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

「とも笑」 (twitter)
場所：鉾田市当間５４９－１
TEL：　？
営業：AM１１：３０～PM２：３０
　　　　PM５：３０～PM８：３０　火休

今回は、鉾田市串挽にあるラーメン「歓（かん）」に来ました。
以前は、同市内の塔ヶ崎にありましたが、こちらに移転したようです。
店内には、ふた手に分かれたカウンターに９席・小上がりに６人掛けテーブル３卓があります。


　　　↑　小上がり席

　　　↑　メニュー

メニューを拝見したおやじは、味噌ラーメン 次長（野菜炒め）を注文です。￥７００
他には、塩ラーメン￥５００・ネギ塩ラーメン￥８００・あさり塩ラーメン￥８５０・醤油ラーメン￥５００・チャーシュー麺￥８００・ワンタン麺￥８００・味噌ラーメン 課長（薬味のネギのみ）￥５００・味噌ラーメン 部長（野菜炒め・チャーシュー・味玉）￥９００などがあります。
さらには、半チャーハンと羽根つき餃子３個のセットメニュー（醤油・塩）￥７９０や同味噌￥９９０もありますよ。
夜には、お酒も加わったラーメン居酒屋となるようです。


　　　↑　味噌ラーメン 次長

　　　↑　ストレートの中太麺

出てきた味噌ラーメン 次長には、もやし・キャベツ・人参・二ラ・キクラゲの野菜炒めと白黒ゴマが入り、割りスープとフルーツが付いてきます。
スープは、丸鶏・牛のゲンコツ・干し貝柱でダシを採ったそうで、濃厚でしょっぱいので割りスープをほとんど入れて頂きましたよ。
味噌の濃度を割りスープで自分好みに調整するタイプは珍しいですね。
麺は、やや茶色いストレートの中太麺で、ちょっともっそりとした食感です。

　 麺　： 細 ○○●○○ 太
スープ： 薄 ○○○●○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○○●○ 多

おやじの総合評価 ： ★★☆☆☆（2.5星）

旧店舗vol.1：塩ラーメン

ラーメン「歓」
場所：鉾田市串挽７８７－１
ＴＥＬ：０５０－７５７５－４７７８
営業：ＡＭ１１：３０～ＰＭ２：００
　　　　ＰＭ５：００～ＰＭ１１：００　土日昼休及び水休

今回は、行方市玉造甲にある麺や「虎徹（こてつ）」に来ました。
なかなか豪華な店内には、カウンター１２席・テーブル７卓があります。


　　　↑　メニュー

メニューを拝見したおやじは、虎徹そば（塩）を注文です。￥７３０
麺は、細麺ストレートか手もみ平打ち麺の２種類から選べ、細麺ストレートを選択しましたよ。
他には、虎徹そば（醤油）￥７３０・あさり出汁鶏そば（醤油・塩）￥７５０・中華そば￥６５０・肉味噌まぜそば￥６８０・鶏出汁味噌カレーつけ麺￥８００などがあります。
さらに、数量限定のメニューや香味肉丼￥３２０・肉マヨ丼￥３２０・肉味噌そぼろ丼￥３２０・餃子￥２８０などもあります。


　　　↑　虎徹そば（塩）

　　　↑　ストレートの細麺

出てきた虎徹そば（塩）には、2種（豚・鶏）のチャーシュー・穂先メンマ・柚子皮・細切り揚げねぎ・刻み白髪ねぎ・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、つくば茜鶏の丸鶏の鶏清湯ベースで、あっさりとして美味しいですが、鶏の香りが強めでやや塩分多めですかね。
麺は、菅野製麺の低加水のストレートの細麺で、スルスルと食します。
チャーシューは２種類で、豚はロースト・鶏は低温調理され、共にしっとりと柔らかいですね。

　 麺　： 細 ○●○○○ 太
スープ： 薄 ○●○○○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★☆☆（3.5星）

麺や「虎徹」
場所：行方市玉造甲６６１－６
ＴＥＬ：０２９９－３５－６２３８
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ２：３０
　　　　ＰＭ５：００～ＰＭ９：３０　無休

今回は、行方市玉造甲にあるラーメン・定食「秀華」に来ました。
店内には、カウンター８席・ボックステーブル４卓・座敷に６卓があります。

　　　　
　　　↑　メニュー

メニューを拝見したのですが、霞ヶ浦ラーメンがありません。
霞ヶ浦ラーメンとは、行方商工会が２年ほど前に地元のもち麦と川海老のだし汁を使い開発した商品で、行方市内の食事処８店舗で頂けます。
おやじは、店員さんに「霞ヶ浦ラーメンありますか？」と聞くと、「ありますよ。」とのことで早速注文です。￥８００
こちらの霞ヶ浦ラーメンは、えび塩ラーメンと呼んでいるようです。
他には、ラーメン￥５００・味噌ラーメン￥６００・とんこつラーメン￥６００・五目あんかけ￥８００・スーラーたんめん￥８５０など多くの種類が揃います。
さらに、チャーハン・カレーライス・づけまぐろ丼などとのお得なセットメニューもあります。
また、中華丼￥７５０・マーボー丼￥７５０・肉野菜炒め￥６５０・レバニラ炒め￥６５０・酢豚￥８００・トンカツ￥６００・ホルモン焼き￥６５０などの多くの中華メニューも揃います。
夜には、ラーメン居酒屋になるようですね。


　　　↑　霞ヶ浦ラーメン（えび塩）

　　　↑　中細のもち麦麺

出てきた霞ヶ浦ラーメン（えび塩）には、チャーシュー・桜海老・1/2味玉・白髪葱・糸唐辛子・えび油・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、霞ヶ浦の川海老ダシの塩味で、えびの風味がいいですね。
麺は、地元もち麦を使用しており、もっちりとした歯ごたえなのです。

　 麺　： 細 ○○●○○ 太
スープ： 薄 ○○●○○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★☆☆

ラーメン・定食「秀華」
場所：行方市玉造甲６３６４－３
ＴＥＬ：０２９９－５５－４３００
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ１１：００　月休
　　　　（平日はＰＭ２：３０～ＰＭ４：３０中休みあり）

今回は、鉾田市塔ケ崎にあるらーめん「麺の華」鉾田店に来ました。
何店かのチェーン展開しているお店のようです。
店内には、カウンター６席・ボックスを含むテーブル席が９卓に座敷席まであります。


　　　↑　みそメニュー

メニューを拝見したおやじは、看板にもあった昔懐かしいみそらーめん・中華そばの中からみそらーめんを注文です。￥６６０
他には、合わせみそらーめん￥８５０・辛みそらーめん￥８００・みそつけ麺￥８００・中華そば￥６１０・しょうゆらーめん￥６７０・激うましょうゆらーめん￥８５０・しおらーめん￥６５０・タンメン￥７５０などがあります。
さらには、トッピングや餃子￥３６０などもあります。


　　　↑　みそらーめん

　　　↑　ややウエーブした中麺

出てきたみそらーめんには、チャーシュー・もやし・わかめ・刻みねぎ・白ゴマが入ります。
スープは、動物系の濃厚な味噌味で、久々の濃厚味噌が美味しいですね。
実際、北海道支笏湖付近の大豆と水を使用しているようですよ。
麺は、ややウエーブした中麺で、スルスルと食せます。

　　 麺　： 細 ○○●○○ 太
　スープ ： 薄 ○○○●○ 濃
　　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 　具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

らーめん「麺の華」鉾田店
場所：鉾田市塔ケ崎１０７３－６
ＴＥＬ：０２９１－３３－６３９３
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ１１：００　無休

今回は、神栖市溝口にある辛味噌ラーメン「雄貴」に来ました。
店内には、カウンター１４席・小上がりに１卓があります。


　　　↑　味噌メニュー

メニューを拝見したおやじは、メインである辛味噌ラーメンを注文です。￥６９０
辛味噌は、さらに辛い１辛￥２０増から３辛￥６０増まで選べるようです。
他には、味噌ラーメン￥６３０・醤油ラーメン￥５９０・塩ラーメン￥５９０があります。
さらには、トッピングを加えたねぎ￥１００増・チャーシュー￥２００増のメニューもあります。
また、餃子￥３５０・ネギチャーシュー丼￥３５０などもありましたよ。


　　　↑　辛味噌ラーメン

　　　↑　ストレートの中麺

出てきた辛味噌ラーメンには、三元豚のロースチャーシュー・味付玉子1/2・メンマ・わかめ・のり・白ごま・刻みねぎが入ります。
スープは豚骨ベースですが、唐辛子などで辛さを増していますね。
ある程度の辛い物は平気なおやじですが、結構な辛さで、後半には舌先がしびれていましたよ。
辛い物が苦手な方は注文しないで下さいね。
麺は、ストレートの中麺です。

　 麺　： 細 ○○●○○ 太
スープ： 薄 ○○○●○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★☆☆

辛味噌ラーメン「雄貴」
場所：神栖市溝口１６２３－１
ＴＥＬ：　　？
営業：ＡＭ１１：３０～ＰＭ２：００
　　　　ＰＭ６：００～ＰＭ９：３０　木休

今回は、鹿嶋市鉢形台にある王道！！背脂煮干中華そば「潤」に来ました。
新潟県燕三条で人気の元祖背脂チャッチャ系のらーめん処「潤」の姉妹店になります。
店内には、カウンター７席・テーブル３卓があります。


　　　↑　券売機

入口正面に券売機があり、おやじは、中華そばを購入です。￥６８０
背脂の量は、普通・中脂・大脂・鬼脂まで選べ、注文時に告げるようですが、何も言わないと普通で出されます。
他には、つけそば￥７５０・みそらーめん￥７５０・キムチらーめん￥８８０などやトッピングを加えたメニューもあります。
さらに、うまネギチャーシュー丼・ねぎ塩チャーシュー丼・チャーマヨ丼などの丼物が各￥３００です。


　　　↑　中華そば（背脂・普通）

　　　↑　自家製の太麺

出てきた中華そばには、チャーシュー２枚・メンマ・岩のり・刻み玉ねぎと大量の背脂が入りますが、これで背脂普通ですよ。
スープは背脂の優しい甘みが感じられ、中盤からは煮干が強く香ります。
さらに、丼の底には柚子が入り、後半には、柚子の香りがいいアクセントになりますね。
麺は自家製の太麺で、ワシワシとした食感です。

　 麺　： 細 ○○○○● 太
スープ： 薄 ○○●○○ 濃
　 脂　： 少 ○○○●○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★★☆

王道！！背脂煮干中華そば「潤」
場所：鹿嶋市鉢形台１－１－４
ＴＥＬ：０２９９－８３－０１６１
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ１１：００　無休

今回は、鉾田市柏熊にある飲み食い処「ダルマックス」に来ました。
１年ほど前に同市内の汲上地区でＯＰＥＮしたらーめん居酒屋「ダルマ」ですが、移転改名しての更なる開店となったようです。
居抜きの店内には、テーブル２卓と両サイドの小上がりに３卓ずつあり、ひとまわり大きくなりましたね。


　　　↑　店内

　　　↑　昼メニュー

メニューを拝見したおやじは、豚醤らーめんを注文です。￥７５０
他には、魚醤らーめん￥６５０・カレーライス￥６００・チャーハン￥６００・日替わり魚定食￥６８０・日替わり肉定食￥７８０・三元豚のカツ丼￥７８０・奥久慈卵の親子丼￥７８０などがあります。
ランチタイムにはドリンクも付いてくるようで、アイスコーヒーでお願いしましたよ。
さらに、定食系のライス・お汁は、お替り自由です。
夜は、らーめん居酒屋になるようです。


　　　↑　豚醤らーめん

　　　↑　ウエーブした中太麺

出てきた豚醤らーめんには、チャーシュー・メンマ・もやし・のり・白胡麻・背脂・マー油・刻みねぎが入ります。
スープは、ライトなとんこつ醤油ですが、インパクトが弱いですね。
ウエーブした中太麺は、やや硬めに茹でられています。
脂身が少なめなチャーシューは、やや硬めですね。
食後にドリンクも付いてきますが、その分を価格に繁栄して欲しいですね。

　 麺　： 細 ○○○●○ 太
スープ： 薄 ○○●○○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★☆☆

旧店舗vol.1：魚醤らーめん

飲み食い処「ダルマックス」
場所：鉾田市柏熊７００－１
ＴＥＬ：０２９１－３２－４３８８
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ２：００
　　　 ＰＭ６：００～ＡＭ１：００　月休
　

今回は、神栖市平泉にあるらーめん「東京食堂」に来ました。
震災の影響で、駐車場の入口付近に段差が出来ていいるので注意が必要です。
店内には、カウンター５席・テーブル５卓・小上がりに３卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　メニュー

メニューを拝見したおやじは、鶏がらととんこつのハーフしょうゆを注文です。￥６９０
他には、鶏がら（しょうゆ・コク塩・味噌）￥５９０・とんこつ（しょうゆ・コク塩・味噌）￥６９０・ハーフ（コク塩・味噌）￥６９０・創作めん（餡かけ汁あり・なし）￥８６０などがあります。
また、半チャーハン・餃子・カレーライスなどとのセットメニューもあります。


　　　↑　ハーフ（鶏がら＋とんこつ）しょうゆ

　　　↑　ストレートの中麺

出てきたハーフしょうゆには、チャーシュー・味付玉子・メンマ・のり・刻みねぎ・少量の背脂が入ります。
スープは、鶏がらとライトなとんこつのいいとこどりで美味しいですね。
麺は、ストレートの中麺で、スルスルと食せます。
しかし、麺の量が少なめですね。
チャーシューは、とろける系で、背脂の甘みもいいですね。

　 麺　： 細 ○○●○○ 太
スープ： 薄 ○○●○○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★★☆

らーめん「東京食堂」
場所：神栖市平泉２１２３－５
TEL：０２９９－９２－１９４１
営業：AM１１：３０～PM２：００
　　　PM６：００～PM９：３０　水休

今回は、鉾田市舟木にあるらーめん食堂「日和り」に来ました。
入口を入ると厨房が見渡せ、左手の座敷席に案内されます。
座敷には座卓が２卓あるだけの小さなお店なのです。


　　　↑　壁メニュー

壁メニューを拝見したおやじは、たんめんを注文です。￥６５０
他には、らーめん￥５００・しお￥５００・味噌￥６５０・とんこつ￥６５０・もやし￥６５０・ちゃんぽん￥７５０・やわらか（長崎皿うどん）￥７５０・かたやき（皿うどん）￥７５０などがあります。


　　　↑　たんめん

　　　↑　平打ちの中麺

出てきたたんめんには、キャベツ・もやし・人参・玉ねぎ・青菜が入ります。
スープは、あっさりとした塩味で、体に優しそうですね。
麺は、平打ちの中麺です。
シンプルなたんめんですが、量が凄いですね。
後半には、テーブルに置かれたラー油を加えて頂きました。
麺・具材ともに普通の１．５倍はありそうで、やっとの完食でしたよ。

　 麺　： 細 ○○●○○ 太
スープ： 薄 ○●○○○ 濃
　 脂　： 少 ○●○○○ 多
　 具　： 少 ○○○○● 多

おやじの総合評価 ： ★★★☆☆(3.5星）

らーめん食堂「日和り」
場所：鉾田市舟木８－２
TEL：０２９１－３６－３１２７
営業：AM１１：００～PM５：００　木休

今回は、潮来市小泉南にある喜多方ラーメン「坂内」潮来店に来ました。
ここは、福島県会津の喜多方ラーメンで有名な「坂内食堂」のチェーン店ですね。
店内には、カウンター１１席・テーブル５卓・小上がりに３卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　メニュー

メニューを拝見したおやじは、５月から９月限定の中華風冷やしラーメンを注文です。￥７３０
他には、喜多方ラーメン￥５８０・焼豚ラーメン￥８５０・ねぎラーメン￥７３０・ねぎ焼豚ラーメン￥９５０・味噌ラーメン￥６８０・塩ラーメン￥６８０・五目ラーメン￥７８０・つけ麺￥７９０・和風冷しラーメン￥６８０などがあります。
また、餃子￥３６０やセットメニューも豊富ですね。


　　　↑　中華風冷やしラーメン

　　　↑ 中細の平打ちちぢれ麺

出てきた中華風冷やしラーメンには、チャーシュー５枚・メンマ・線切りのきゅうり・紅しょうが・刻みねぎが載ります。
自家製の中細平打ちちぢれ麺はコシの強い中華麺で、いかにも冷やし中華風ですね。
酸味を抑えた旨口ダレは、麺との相性も良いです。
暑い日には最高なのです。

　 麺　： 細 ○○●○○ 太
スープ： 薄 ○●○○○ 濃
　 脂　： 少 ○●○○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★☆☆（3.5星）

以前食　焼豚ラーメン

喜多方ラーメン「坂内」　潮来店
場所：潮来市小泉南８１０
TEL：０２９９－６６－４２０６
営業：平日AM１１：００～PM１０：３０
　　　 日祝AM１１：００～PM９：３０　無休

今回は、鹿嶋市宮中にある横浜家系ラーメン「十十路」に来ました。
以前に訪れたことのある居抜き店で、鹿嶋にも家系ラーメンが登場していたのですね。
店内の右手に券売機があり、カウンター７席・テーブル４卓・小上がりに３卓があります。
おやじは、家系ならではの濃厚豚骨ラーメンを購入です。￥６８０
他には、濃厚豚骨のチャーシューメン￥８８０・ネギラーメン￥８３０・味玉ラーメン￥７８０・全部のせの十十路ラーメン￥８８０があります。
もちろん家系なので麺の硬さ・スープの濃さ・脂の量を好みで注文でき、全部普通で注文しましたよ。
また、家系には珍しい極み鶏ラーメン￥６８０もありましたよ。


　　　↑　濃厚豚骨ラーメン

　　　↑　中太ストレート麺

出てきた濃厚豚骨ラーメンには、チャーシュー・メンマ・のり３枚・ほうれん草・刻みねぎが入ります。
スープは、家系にしてはやや薄めなので万人受けしそうですね。
麺も家系にしては細めですが、スルスルと食せていい感じですね。

　 麺　： 細 ○○○●○ 太
スープ： 薄 ○○○●○ 濃
　 脂　： 少 ○○○●○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★☆☆(3.5票）



横浜家系ラーメン「十十路」
場所：鹿嶋市宮中３－７－１８
TEL：０２９９－４３－４０００
営業：AM１１：００～PM３：００
　　　 PM６：００～PM１０：００　月休

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今回は、鉾田市汲上にあるらーめん居酒屋「ダルマ」に来ました。
今年の３月１日にＯＰＥＮしたようで、何回倒れても立ち上がれるようにと店名を付けたそうです。
店内には、カウンター１０席・小上がりに３卓があります。


　　　↑　店内

メニューを拝見したおやじは、魚醤らーめんを注文です。￥６５０
他には、魚塩らーめん￥６５０・豚醤らーめん￥７５０・豚醤チャーシュー￥８８０・豚醤カラネギ￥８５０・豚味噌らーめん￥８５０・焼らーめん￥６５０などがあります。
また、ちょこっとチャーシュー丼￥３００・ギョウザ￥３００もあります。
さらに、らーめんを注文した方はライス無料のようです。
夜の営業には、らーめんと一品料理の居酒屋さんとなるようです。


　　　↑　魚醤らーめん

　　　↑　中太ストレート麺

出てきた魚醤らーめんには、チャーシュー・メンマ・のり・刻みねぎが入ります。
スープはカツオの風味が効いており、なかなか美味しいですね。
麺は中太ストレートで、もっちりしてスルスルと食せます。
いま１つインパクトが欲しい一杯なのでした。

　 麺　： 細 ○○○●○ 太
スープ： 薄 ○○○●○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★☆☆（3.5星）



らーめん居酒屋「ダルマ」
場所：鉾田市汲上１２１８
TEL：０２９１－３９－８８６９
営業：AM１１：３０～PM２：３０
　　　 PM５：３０～AM０：００　月休

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今回は、鹿嶋市須賀にある「鹿嶋まるみらーめん」に来ました。
昔、東京12chで放送されていた赤字経営に苦しむ飲食店を建て直す番組「愛の貧乏脱出大作戦」に出ていたようです。
あれから約１０年どうしていたのでしょうかね？
と言うことで、おやじも訪れてみました。
４０才ぐらいの店主と母親らしき２人での営業です。
店内には、カウンター５席・小上がりに４卓があります。
メニューを拝見したおやじは、がっつり醤油を注文です。￥７５０
他には、潮らーめん￥７５０・醤油らーめん￥６５０・味噌らーめん￥８００・つけ麺（小200ｇ）￥７５０・中（300ｇ）￥８５０・大（400ｇ）￥９００があります。
さらに、メルマガ限定らーめんもありますが、時価と書かれていましたよ。


　　　↑　がっつり醤油

　　　↑　ややちぢれた中細麺

出てきたがっつり醤油には、大きめのチャーシュー・穂先メンマ・岩のり・刻みねぎが入ります。
スープには銚子産の鰯を使い、豚骨と鶏がらを煮込んだあっさりとしたスープで、魚介の香りがいいですね。
また、生の魚を使って抽出した自家製の魚油を使っているとは珍しのです。
麺は、ややちぢれた中細で、スルスル食せます。
しかし、チャーシューの脂身が獣臭く、後半にはスープにまで溶け出しています。残念！

　 麺　： 細 ○○●○○ 太
スープ： 薄 ○○●○○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価：★★★☆☆



「鹿嶋まるみらーめん」
場所：鹿嶋市須賀１２４９－２０５
ＴＥＬ：０２９９－８３－４２１５
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ３：００
　　　ＰＭ４：３０～ＰＭ８：００　月休
　　　（スープが無くなり次第閉店）

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今回は、鉾田市のＲ５１号沿いにあるラーメンショップ「さつまっ子」鉾田店に来ました。
店内には、カウンター１０席・小上がりに３卓があります。
メニューを拝見したおやじは、味噌野菜ラーメンを注文です。￥８００
他には、ラーメン￥５００・ねぎラーメン￥７００・チャーシューメン￥８００・味噌ラーメン￥６００・ネギ味噌ラーメン￥８００・ねぎ味噌チャーシューメン￥１０００などがあります。


　　　↑　味噌野菜ラーメン（左上に固形風の挽肉）

　　　↑　やや黄色い中太ストレート麺

出てきた味噌野菜ラーメンには、固形の挽肉が載り、もやしを中心にキャベツ・ニンジン・玉ネギ・長ネギなどが入ります。
固形の挽肉を混ぜて頂きます。
麺は、やや黄色い中太ストレートです。
スープは、やや辛めの味噌味で、なかなか美味しいですね。
後半には、豆板醤とおろしニンニクを加えて頂きました。

　 麺　： 細 ○○○●○太
スープ： 薄 ○○●○○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○○●○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★★☆



ラーメンショップ「さつまっ子」鉾田店
場所：鉾田市滝浜５３７－１
TEL:０２９１－３７－０５９６
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ２：００
　　　 ＰＭ６：００～ＰＭ１１：００　月休

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今回は、鹿嶋市にあるらーめん「青龍」に来ました。
昨年にＯＰＥＮしたお店のようで、福島県白河で人気店の「とら食堂」で修行したようです。
店内には、カウンター８席とテーブル１卓があります。
入口右手の券売機で好みのらーめんを購入し、水はセルフのようです。
おやじは、シンプルに手打中華そばを購入です。￥６５０
他には、つけ麺￥７００・チャーシュー麺￥８５０があり、大盛は￥１５０増しです。


　　　↑　手打中華そば

　　　↑　平打ち中細ちぢれ麺

出てきた手打中華そばには、チャーシュー２枚・ほうれん草・メンマ・なると・のり・刻みねぎが入ります。
いかにも白河らーめんで、やや甘めなスープは魚介系が効いていますね。
麺は、竹で打った中細の平打ちぢれ麺で、もっちりしています。

　 麺　： 細 ○○●○○ 太
スープ： 薄 ○○●○○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★★☆



らーめん「青龍」
場所：鹿嶋市平井１１２８－６５
ＴＥＬ：０２９９－８２－７５３８
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ３：００
　　　　ＰＭ５：００～ＰＭ８：００　火休
　　　　（売切れ次第終了）

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今回は、潮来市潮来にあるらーめん「純輝」潮来店に来ました。
ここは、北海道は札幌で有名な「純蓮」で修行した方のお店のようで、豚のゲンコツと野菜を１０時間かけて煮込んだ白湯スープが売りのようです。
店内には、カウンター６席・２人掛け２卓・４人掛け１卓・小上がりが２ヶ所あり５卓あります。
メニューを拝見したおやじは、メインであろう味噌らーめんを注文です。￥７３０
他には、味噌ゴマ・味噌カレーらーめん￥７８０、味噌野菜らーめん￥８３０、味噌チーズらーめん￥９１０、とんこつ正油らーめん￥６５０、塩ごまとんこつらーめん￥７００などもあります。


　　　↑　味噌ラーメン

　　　↑　自家製の中細麺

出てきた味噌ラーメンには、チャーシュー・メンマ・もやし・挽肉・玉ねぎ・刻みネギが載ります。
麺は、自家製の中細ちぢれです。
スープには青森県産の味噌を使い、こってりとした札幌風の味噌味で美味しいですね。

　 麺　： 細 ○○●○○ 太
スープ： 薄 ○○○●○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★★☆



らーめん「純輝」潮来店
場所：潮来市潮来９６８－２
ＴＥＬ：０２９９－６３－０４７１
営業：ＡＭ１１：３０～ＰＭ３：００　　
　　　　ＰＭ：５：３０～ＰＭ１０：００　火休

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今回は、潮来市小泉にある横浜らーめん「濱咲家」に来ました。
神栖市にも支店があるようです。
店内にはカウンター１３席、テーブル２卓と隣にテラス風のテーブルが４卓あります。
入口正面の券売機で好きなものを購入しますが、初めてのおやじはメインであろう醤油とんこつを購入です。￥６８０
他には、魚介醤油￥６８０・マー油￥７５０・岩のり醤油￥７８０・華麗らー麺￥８５０・つけそば￥７８０などがあり、トッピングや炙りチャーシュー丼などもあります。


　　　↑　醤油とんこつラーメン

　　　↑　太めのストレート麺

出てきた醤油とんこつには、チャーシュー・メンマ・ほうれん草・大のり３枚・刻みねぎが入ります。
横浜家系にしては脂が少なめで、ややライトとんこつ系の感じです。
麺は、もちろん太めのストレートです。

　 麺　： 細 ○○○●○ 太
スープ： 薄 ○○○●○ 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★☆☆



横浜らーめん「濱咲家」潮来店
場所：潮来市小泉２４２６－３
ＴＥＬ：０２９９－６６－１１０２
営業：ＡＭ１１：００～ＡＭ０：００　不定休

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今回は、潮来市にある喜多方ラーメン「坂内」に来ました。
ここは福島県会津の喜多方ラーメンで有名な「坂内食堂」の姉妹店だそうです。
昔、仙台の姉妹店で食したことがありますが、それ以来で、茨城で食せるとは思いませんでしたね。
店内にはカウンター１１席、テーブル５卓、小上がり３卓があるお店です。
休日の昼時でもあり、１０名ほどの行列で満席状態ですが、店員さんがテキパキし回転は良いようです。
数分待たされ、おやじの入店です。
メニューを拝見し、メインであろう焼豚ラーメンを注文です。￥８５０
他には、喜多方ラーメン￥５８０・ねぎラーメン￥７３０・味噌ラーメン￥６８０・和風冷しラーメン￥６８０やセットなどメニュー豊富ですね。


　　　↑　焼豚ラーメン

　　　↑　中細の平打ちちぢれ麺

出てきたラーメンには、麺が見えないほどのチャーシュー１５枚が載り、メンマ・刻みねぎが入ります。
麺は中細平打ちちぢれ麺で、スープは懐かしいシンプルな醤油味で、やや甘みを感じます。

　 麺　： 細 ○○●○○ 太
スープ： 薄 ○●○○○ 濃
　 脂　： 少 ○●○○○ 多
　 具　： 少 ○○○○● 多

おやじの総合評価 ： ★★★★★



喜多方ラーメン「坂内」潮来店
場所：潮来市小泉南８１０
TEL：０２９９－６６－４２０６
営業：平日AM１１：００～PM１０：３０
　　　 日祝AM１１：００～PM９：３０　無休

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今回は、鉾田市塔ヶ崎にあるラーメン「歓」（かん）に来ました。
いかにもラーメン屋の店内にカウンター９席、小上がり２卓のお店です。
メニューには塩系の海鮮ラーメン￥１５００・塩ラーメン￥４５０・タンメン￥７５０・海老ラーメン￥９５０・ワンタン麺￥７５０、醤油系ではラーメン￥４５０・ねぎ醤油ラーメン￥７００、味噌系では味噌ラーメン￥６００・ねぎ味噌ラーメン￥８５０など種類が豊富で、大盛はプラス￥１００です。
さらには、ご飯物や中華一品料理なども１０種類位あり、お酒ありの「ラーメン居酒屋」ですね。
そんな中、おやじは塩ラーメンを注文です！


　　　↑　塩ラーメン

　　　↑　やや細めのちぢれ麺

出てきたラーメンには、チャーシューではなくベーコン・メンマ・ほうれん草・ナルト・のり・刻みねぎ・白黒ごまが入ります。
麺はやや細めのちぢれ麺で、スープは干し貝柱のダシの効いたあっさり塩味で、なかなかまいうーです。
スープは、アルカリ電解水を使用し、丸鶏や牛のげんこつを使用しているらしく、大将のこだわりがうかがえますね。
しかし、夕方からのみの営業なのが残念なのです！

　 麺　： 細 ○●○○○ 太
スープ： 薄 ○●○○○ 濃
　 脂　： 少 ●○○○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★☆☆



ラーメン「歓」
場所：鉾田市塔ヶ崎１１２９－１
ＴＥＬ：０２９１－３３－５０３３
営業：ＰＭ５：００～ＰＭ１１：３０　無休

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