今回は、日立市東金沢町にあるそば処「唐変木（とうへんぼく）」に来ました。
店内には、カウンター４席・２人・４人・６人掛けのテーブル３卓があります。


　　　↑　お品書き

お品書きを拝見したおやじは、大根そばを注文です。￥８５０
他には、もりそば￥６００・天ざるそば￥９００・納豆そば￥８００・とろろそば￥８５０・かも汁もり￥９００・肉そばなどがあります。
もちろん、同様同価格のうどんもありますよ。
さらには、舞たけ天丼・天丼・肉丼が各￥８５０です。


　　　↑　大根そば（天ぷら付）

　　　↑　大根そば

　　　↑　中太に打たれたそば

出てきた大根そばには、平削りされた大根・人参・天かす・カイワレ・刻みのりなどが入り、香の物と天ぷらも付いてきます。
そばやうどんを注文すると、全てに天ぷらが付いてくるようで、お得感がありますね。
そばは、やや中太に打たれており、硬めですね。
そばつゆを掛けて頂きますが、やや甘口ですね。

おやじの総合評価：★★★☆☆

そば処「唐変木」
場所：日立市東金沢町３－５２－１
TEL：０２９４－３８－２２３４
営業：AM１１：００～PM２：３０　月休

今回は、高萩市JR高萩駅前にある生そば「うらじ」に来ました。
映画「フラガール」のロケにも使用されたそうですよ。（おやじは観ていませんが・・・）
レトロな店内には、中央に１０人掛けテーブル２卓・４人掛けテーブル４卓・小上がりに２卓があります。
地元で人気のお蕎麦屋さんのようで、次から次へとお客さんが出入りしています。
しかも、裏口から出入りしていましたよ。


　　　↑　お品書き

お品書きを拝見したおやじは、人気のカレー南蛮そばを注文です。￥７００
他には、かけそば￥５５０・たぬきそば￥６００・肉そば￥６５０・親子とじそば￥７００・天とじそば￥７５０・もりそば￥５５０・天もりそば￥７００・大天ざるそば￥８５０などがあります。
また、玉子丼￥６５０・天丼￥７００・カツ丼￥７５０などもあります。
しかし、うどんはありませんよ。


　　　↑　カレー南蛮そば

　　　↑　細めに切られたそば

出てきたカレー南蛮そばは、丼から溢れんばかりのカレーがかかっています。
豚肉や玉ねぎが入ったカレーは、濃厚なとろみがあり、そばを持ち上げるのが大変なのです。
ピリ辛なカレーは美味しいですが、子供には辛すぎますね。
そばは長～く、細めに切られており、カレーには細すぎですかね。
また、もりそば系には、そばが長すぎて食べ難いと思いますよ。

おやじの総合評価：★★☆☆☆(2.5星)

生そば「うらじ」
場所：高萩市春日町１－１４
TEL：０２９３－２２－２３１７
営業：AM１１：００～PM３：００　金休

今回は、鹿嶋市宮中にある門前そば「竹やぶ」に来ました。
日本風な佇まいの店内には、囲炉裏風テーブル１卓・テーブル１卓・４つの半個室風にそれぞれ１卓ずつがあり、いい雰囲気ですね。


　　　↑　店内

　　　↑　お品書き

お品書きを拝見したおやじは、せいろそばを注文です。￥６３０
他には、磯おろしそば￥１０５０・天せいろそば￥１２０７・山かけそば￥９９７・特上そば￥８９２ばどがあります。
また、かけうどん￥６３０・たぬきうどん￥７８７・天ぷらうどん￥１２６０・ごまだれうどん￥７８７・かまあげうどん￥８４０などもあります。


　　　↑　せいろそば

　　　↑　細めに打たれたそば

出てきたせいろそばには、薬味に刻みねぎ・山葵・辛味大根おろしが添えられます。
そばは細めに打たれており、喉越しを楽しめますね。
つけ汁はやや甘めで、おやじは辛めの方が良かったですね。

おやじの総合評価：★★★★☆

門前そば「竹やぶ」
場所：鹿嶋市宮中２－１－２８
TEL：０２９９－８３－４４１６
営業：AM１１：３０～PM８：００　木休

今回は、ひたちなか市三反田にあるそば処「そば石」に来ました。
店内中央には巨大な大黒柱があり、６人掛け・１０人掛けのテーブル席・小上がりに３卓と半個室風の小上がりに１卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　お品書き

お品書きを拝見したおやじは、芝海老かき揚げそばを注文です。￥７５０
他には、もり￥５００・岩のりざる￥６３０・海藻ざる￥７３０・天ざる￥９８０・冷し狸￥６８０・冷しにしん￥７５０・冷し鴨南￥７５０・つけ鴨￥７５０・つけけんちん￥７５０・ゆば天ざる￥１１５０などがあります。
さらに、丼物とのセットメニュー￥７８０や定食￥６８０～、お子様メニューや一品料理も揃います。
そばと同様のうどんもありますよ。


　　　↑　芝海老かき揚げそば

　　　↑　細く打たれたそば

出てきた芝海老かき揚げそばには、薬味ねぎと小鉢（昆布と椎茸の煮付け）が付いてきます。
一見小さそうな芝海老かき揚げですが、厚みがあってサクッと揚がっていますね。
そば粉は笠間の常陸秋そばを使用し、そばを七三で打っているそうです。
細めに切られたそばは、スルスルを食せますね。
だしにはアルカリイオン水・利尻昆布・笠間の干し椎茸・枕崎産の本枯節・宗田節などを使用し、絶妙なだし加減がいいですね。
細いそばには、ざるか冷たいそばの方が良かったですね。

おやじの総合評価：★★★★☆

そば処「そば石」
場所：ひたちなか市三反田２９４９－６
TEL：０２９－２７１－３６３０
営業：AM１１：００～PM７：３０　木休

今回は、常陸太田市亀作にある「渋谷食堂」に来ました。
食堂とありますが、基本はそば屋さんですね。
店内には、カウンター４席・テーブル２卓・小上がりに３卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　お品書き

お品書きを拝見したおやじは、ざるそばを注文です。￥６５０
他には、もりそば￥６００・かけ￥６００・肉そば￥７５０・カレー南ばん￥７５０・玉子とじそば￥７００・けんちんそば￥８００・天ぷらそば￥８００などがあります。
同様なうどんもあり、￥１５０ほど安いですね。
さらには、中華そば￥４５０・五目そば￥６５０・もつ煮定食￥６５０・メンチカツ定食￥７５０・焼肉定食￥８５０・玉子丼￥６００・天丼￥７５０・カレーライス￥６００などもありますよ。


　　　↑　ざるそば

　　　↑　やや硬めのそば

出てきたざるそばには、薬味のねぎと山葵が付きます。
そばには常陸秋そば粉が使用されており、中太でやや硬めに打たれていますが、いい食感ですね。
つけ汁は、やや辛めで節の香りがいいですね。
そば湯を椀で出されたのがちょっと残念なのでした。

おやじの総合評価：★★★☆☆

「渋谷食堂」
場所：常陸太田市亀作町５４２－４
TEL：０２９４－７２－４０６２
営業：AM１１：００～PM７：３０　月休

今回は、つくば市柳橋にある手打ちそば「蕎舎（そばや）」に来ました。
農産物販売所である「みずほの村市場」の敷地内にあり、店舗は旧明野町の築１５０年の農家の家屋を移築したものです。
さらには、水車小屋もあり、雰囲気抜群なのです。


　　　↑　喫煙席

　　　↑　座敷席

店内には、入口右手の土間風の喫煙席にカウンター４席と大きなテーブル１卓があり、禁煙席の座敷に囲炉裏端とテーブル８卓があります。
さらには、２階にも同様のテーブル席があるようです。


　　　↑　お品書き

お品書きを拝見したおやじは、もりそばを注文です。￥８１９
他には、天もりそば￥１５５４・鴨汁そば￥１６８０・２０食限定の十割そば￥１０２９・釜揚げ風そば￥１０２９・天ぷら付釜揚げ風そば￥１７６４・鴨汁付釜揚げ風そば￥１８９０などがあります。
また、１０月から４月までの温かいそばとして、かっけそば￥８１９・天ぷらそば￥１５５４もあります。
全体に高い価格設定ですね。


　　　↑　もりそば

　　　↑　細めに打たれた外二そば

出てきたもりそばには、薬味の山葵と刻みねぎが付いてきます。
そばは、常陸秋そばを外二（そば１０：つなぎ２）で打たれた細めのそばですね。
そばは喉越し的なそばは、スルスルと食せますが、食感が弱いですね。
さらに、量が少なく、これではちょっと値段が高いです。
つけ汁は辛めで、おやじ好みですが、微妙な味わいなのです。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

手打ちそば「蕎舎」
場所：つくば市柳橋４９６
TEL：０２９－８５６－１０９０
営業：AM１１：００～PM８：００　火・年始休　

今回は、笠間市日沢にあるそば処「三之助」に来ました。
店は、笠間市の総合運動公園の裏手から城里町へ向かう峠にあります。
店内には、囲炉裏席・２掛けテーブル１卓・４人掛けテーブル２卓・小上がりに３卓があります。
店は、大工職人である店主の手造りだそうで、古民家の柱や梁を使用した山小屋風な雰囲気がいい感じです。
さらに、そばも自家栽培のようです。


　　　↑　お品書き

お品書きを拝見したおやじは、もりそばを注文です。￥５００
他には、ざるそば￥６００・天もりそば￥９００・つけけんちん￥７５０・かけそば￥７００・天ぷらそば￥９００・そばがき￥６００があります。
そばのみで、うどんはありません。
お茶はセルフですが、韃靼そば茶でしたよ。


　　　↑　もりそば

　　　↑　平打ちの田舎そば

出てきたもりそばには、薬味のねぎ・山葵・辛味大根と小鉢が付いてきます。
そば粉には常陸秋そばが使用され、蕎麦殻を含んだ挽きぐるみの平打ち田舎風そばです。
しっかりと打たれたそばは、やや硬めなのです。
節の効いた濃いめのつけ汁は、おやじ好みですね。
最後にそば湯を頂き、ご馳走様でした。

おやじの総合評価：★★★☆☆

そば処「三之助」
場所：笠間市日沢５６０－１
TEL：０２９６－７３－０１７７
営業：AM１１：００～PM３：００　水・木休
　　　（そばが無くなり次第終了）

今回は、東海村船場にあるそば処「ふじしめ」東海店に来ました。
豪華な店舗は、総檜造りという落ち着いた空間なのです。
店内にはテーブル４卓・小上がりに６卓があり、２階には５０名収容できる座敷もあるようです。


　　　↑　檜造りの店内

　　　↑　お品書き

お品書きを拝見したおやじは、鴨汁そばを注文です・￥９００
他には、もり￥５５０・ざる￥６００・鴨せいろ￥１０００・天ざる￥１２００・鍋焼きうどん￥１０００・けんちん￥９００などがあります。
さらには、天ぷら定食￥１２００・とんかつ定食￥１１００・カキフライ定食￥９００・イクラ丼￥１０００・カツ丼￥８００・親子丼￥７００・カレーライス￥６００などもあります。
また、同様にうどんもありますよ。


　　　↑　鴨南蛮そば

　　　↑　やや太めのそば

出てきた鴨南蛮そばには、鴨肉数枚・ほうれん草・かまぼこ・ねぎ・刻みのりが入ります。
常陸秋そば粉を使用の手打ちそばは、太めに打たれ、コシがあって美味しいですね。
ダシの効いたあっさりとりとした薄口の汁は、体に優しそうですね。
しかし、鴨肉が薄く、汁に反映されていないのが残念なのです。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

「ふじしめ」東海店
場所：東海村船場７０２－８
ＴＥＬ：０２９－２６７－００４３
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ２：００
　　　 ＰＭ５：００～ＰＭ８：３０　火休

今回は、水戸市米沢町の江戸前そば処「玄喜」に来ました。
店内には、長テーブルに１４席・２ヶ所の小上がりに６卓があります。


　　　↑　店内

お品書きを拝見したおやじは、かき天セット（かき天そば＋ライス）を注文です。￥５８０
他には、同かき天セット（かき揚げ丼＋せいろ）￥５８０・Aセット（煮込み・ライス・せいろ・小鉢）￥８８０・Bセット（かけそば・ライス・とろろ芋）￥６８０・Cセット（煮込み・ライス・せいろ）￥６８０・たい茶セット￥６８０・さばセット￥７８０・えび天重セット￥７８０・平目セット￥７８０・天重セット￥７８０などのセットメニューが揃い、格安で満足できますね。
また、定番のせいろ￥５００・冷したぬき￥６５０・天せいろ￥１０５０などリーズナブルナなお値段で食せます。
さらには、スピードくじの付いたお子様メニューもありましたよ。


　　　↑　かき天セット（かき天そば＋ライス）

　　　↑　かき揚げをライスの上に

　　　↑　細めのそば

出てきたかき天セットには、かき揚げそば・ライス・香の物・薬味ねぎが付いてきます。
おやじは、そば汁の浸みたかき揚げをライスの上に載せ、かき揚げ丼として頂きましたよ。
汁の浸みたかき揚丼は、しっとりして美味しく頂けますね。
常陸秋そば粉を７：３で打ったそばは、細めでスルスルと食でます。
ダシは若干薄めですね。

おやじの総合評価：★★★☆☆（価格に3.5星）

江戸前そば処「玄喜」
場所：水戸市米沢町３６２－１
TEL：０２９－２４７－１９７７
営業：AM１１：００～PM８：００　月休
　　　（夏季はPM３：００～PM５：００休憩あり）

今回は、大子町袋田にあるそば処「たきもと」に来ました。
袋田の滝の近くにあり、滝を観た後にでも寄ってみたいお店ですね。
店内には、テーブル６卓・囲炉裏風１卓・小上がりに３卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　カウンターメニュー

お品書きを拝見したおやじは、奥久慈しゃもゴボウ巻そばを注文です。￥９００
他には、ざる￥６００・かけ￥６００・なめこ￥６００・山菜￥６００・きつね￥６００・野菜天ぷら￥７００・野菜けんちん￥８００などがあり、そばとうどんが選べます。
さらには、もつ煮込み定食￥１０００・鮎定食￥１２００・山菜定食￥１０００や味噌おでん￥３００などもあります。


　　　↑　奥久慈しゃもゴボウ巻そば

　　　↑　中太に打たれたそば

出てきた奥久慈しゃもゴボウ巻そばには、しゃものゴボウ巻き・わかめ・人参・なると・しょうが・刻みねぎが入り、香の物も付いてきます。
汁はややしょっぱめですが、かつおのダシが効いていますね。
そばは中太に打たれ、田舎そば風なのです。
しかし、しゃもの食感が活かされていないですね。
滝を観た後に訪れても、駐車場を利用できますよ。

おやじの総合評価：★★★☆☆

そば処「たきもと」
場所：大子町袋田５２
TEL：０２９５－７２－３００４
営業：AM９：００～PM５：００　不定休

今回は、水戸市住吉町にある手打「蕎麦一」に来ました。
店内には、テーブル５卓・２ヶ所の小上がりに９卓があり、大きな店内ですね。


　　　↑　店内

お品書きを拝見したおやじは、そば定食を注文です。￥９５０
他には、もり￥５００・五目たぬき￥６５０・とろろ￥６５０・けんちんざる￥７００・天ざる￥９００などがあります。
温かいそばは、さらに豊富なメニューとなります。
さらには同様にうどんもあり、カレーうどんがお勧めのようですよ。
リーズナブルナ価格設定がいいdすね。


　　　↑　そば定食

　　　↑　太めで長いそば

　　　↑　とろろ飯

出てきたそば定食には、もりそば・ご飯・とろろ・天ぷら３品・香の物が盛られます。
こんなに揃って￥９５０とは安いですね。
常陸秋そばを手打ちしたそばは太く長めに打たれており、もっちりしていますが長すぎて猪口に入りませ～ん。
つけ汁はインパクトが無く、市販品かと思われるほどなのです。
天ぷらはサクッと揚がっています。
とろろご飯は、スルスルと食せちゃいますね。

おやじの総合評価：★★★☆☆

手打「蕎麦一」
場所：水戸市住吉町１０３
TEL：０２９－２４７－３７９９
営業：AM１１：００～PM８：００　日休

今回は、常陸太田市馬場町にある「たかほし食堂」に来ました。
店内には、テーブル２卓・小上がりに２卓があります。
外観は比較的新しいのですが、内装はレトロ感のある小さなお店なのです。


　　　↑　小さな店内

　　　↑　壁メニュー

壁メニューを拝見したおやじは、けんちんそばを注文です。￥７５０
もちろん、つけけんちんにも出来ますよ。
他には、もり￥４８０・かけ￥４８０・肉そば￥５３０・山菜￥６００・天ぷら￥６８０などがあり、とてもリーズナブルな価格設定なのです。
さらに、カレーライス￥６８０・親子丼￥７５０・天丼￥７８０などもあります。
また、そばより￥３０ほど安いうどんもありますよ。
食堂と言うよりは、普通のそば屋さんですね。


　　　↑　けんちんそば

　　　↑　太めの田舎蕎麦

出てきたけんちんそばには、大根・人参・こんにゃく・里芋・山菜・刻みねぎが入り、香の物も付いてきます。
さらには、大根の煮付けもサービスして頂きましたよ。
そばは地元の常陸秋そば粉を手打ちしたもので、太い田舎蕎麦とけんちんとの相性も良く、昔ながらの素朴なけんちんそばなのです。
汁は塩分控えめで、やや甘めですかね。
後半には、けんちんそばなのに猪口とそば湯が出され、残り汁を猪口に移してそば湯を頂きました。

おやじの総合評価：★★★☆☆

「たかほし食堂」
場所：常陸太田市馬場町５２７－１
TEL：０２９４－７２－０８３９
営業：AM１１：００～PM８：００　不定休

今回は、水戸駅ビル「エクセル」６階にある石挽蕎麦・炭串焼「一成（いちなる）」水戸店に来ました。
店内には、カウンター４席・テーブル５卓があります。


　　　↑　昼用のお品書き

お品書きを拝見したおやじは、常陸豚肉の肉汁ざる蕎麦を注文です。￥９８０
他には、せいろ蕎麦￥６３０・つけとろ蕎麦￥８８０・天ぷら付ざる蕎麦￥９８０・鴨汁せいろ蕎麦￥１１８０や１５食限定の生粉打ち十割せいろ蕎麦￥８８０などがあります。
また、夜にはつくば鶏の炭串焼をメインとした居酒屋になるようで、宴会用のコースメニューもありましたよ。


　　　↑　肉汁ざる蕎麦

　　　↑　細めに打たれた蕎麦

出てきた肉汁ざる蕎麦のつけ汁には、常陸豚肉・油揚げ・ねぎ・三つ葉が入ります。
石臼挽で自家製粉されたそばは細めに打たれ、柔らかめでコシが弱いですね。
つけ汁はやや甘めで、ダシも弱い感じです。
常陸豚肉も薄く、脂がつけ汁に溶け込んでいないのが残念なのです。

おやじの総合評価：★★☆☆☆

石挽蕎麦・炭串焼「一成」　水戸店
場所：水戸市宮町１－１－１　駅ビル「エクセル」６階
ＴＥＬ：０２９－３０６－９４８９
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ９：３０　元旦休

今回は、茨城町長岡にあるそば処「吉野家」６号線茨城町店に来ました。
以前は牛丼の「吉野家」でしたが、昨年の１０月２１日にリニューアルOPENし、同チェーンのそば処となりました。
県内では、常陸大宮店に次いで２店舗目となりますね。
店内には、カウンター１０席・テーブル６卓があります。


　　　↑　そば処のメニュー

メニューを拝見したおやじは、ミニ牛丼とそばセット（もり）を注文です。￥６３０
他には、牛丼とそばセット（もりorかけ）￥６８０・天重とそばセット（もりorかけ）￥７８０・カレー丼とそばセット（もりorかけ）￥６３０などがあり、単品のもりそば￥３８０・ざるそば￥４３０・冷やしかけそば￥３８０・かき揚げそば￥５３０・海老天そば￥５８０・牛丼￥３８０・天重￥５３０・うな重￥８８０などもあります。
また、テイクアウトや朝１０時迄の朝定食もあります。
さらには、冬期限定の鴨南蛮そば￥５３０や鴨汁そば￥５３０もありましたよ。
そばは、そば粉と軟水のみの十割そばのようです！


　　　↑　ミニ牛丼とそばセット（もり）

　　　↑　細めに打たれた十割そば

出てきたミニ牛丼とそばセットには、もちろんミニ牛丼ともりそばが出されます。
牛丼は、いつもの吉野家の牛丼で美味しいですね。
十割そばは細めに打たれ、香りもいいですね。
つけ汁は、節の効いた濃いめのかえしです。
最後に、そば湯を頂きましたよ。
￥５０違いなら、牛丼とそばセットを注文すればよかったかな！

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

そば処「吉野家」　６号線茨城町店
場所：茨城町大字長岡字藤四郎谷津３５７０－１０
TEL：０２９－２４０－７０６３
営業：AM７：００～AM０：００　無休

今回は、水戸市松本町にあるそば・うどん「天神」に来ました。
いかにも昔ながらのそば屋さんの佇まいなのです。
店内には、６人掛けテーブル３卓・小上がりに２卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　壁メニュー

壁メニューを拝見したおやじは、けんちんざるそばを注文です。￥７５０
他には、もり￥４００・たぬき￥４５０・ざる￥４５０・玉子とじ￥５００・月見￥５００・カレー南蛮￥７００・けんちん￥７５０・鴨南蛮￥８００・天ぷら￥７００などがあります。
また、カレーライス￥７００・親子丼￥７００・カツ丼￥８００などもあります。
そば同様に、同価格のうどんもあります。


　　　↑　けんちんざるそば

　　　↑　太い田舎そば

出てきたけんちんざるそばには、具沢山のけんちん汁・香の物・つけ汁も付いてきます。
そば粉は常陸秋そばを使用し、太く打たれています。
いかにも田舎そばですが、もっちりとしており、噛んで食べる感じですね。
つけ汁も付いてくるので、けんちんを食べながら頂けます。
大根は、肉厚で味がしみてますね。
後半には、けんちん汁で頂きましたよ。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

そば・うどん「天神」
場所：水戸市松本町１７－５１
TEL：０２９－ ２２５－５２３６
営業：AM１１：００～PM２：００　日休

PS：今年もおやじのブログを閲覧頂きありがとうございました。
　　今年は高血圧症による体調不良で一時的にブログを閉鎖したこともあり、皆様には大変ご心配頂きました。
　　来年も体調管理を優先し、じっくりとブログ更新していきますので宜しくお願い致します。
　　皆さんも体調には十分注意し、良い年をお迎え下さいね！

今回は、つくば市金田にある手打ちそば「いちい」に来ました。
周辺には田園が広がる一軒家です。
立派な造りの店内には、テーブル６卓・小上がりに５卓があります。


　　　↑　小上がりからの田園風景

　　　↑　メインのお品書き

お品書きを拝見したおやじは、せいろを注文です。￥８８０
他には、ごまだれせいろ￥１１００・とろろせいろ￥１１００・鴨せいろ￥１７６０・天せいろ￥１６５０・野菜かき揚げ天せいろ￥１４３０・おろしたぬきそば￥１１００・カレーそば￥１３２０などがあります。
また、季節メニューのなす汁そば￥１３５０・焼ききつねそば￥１３００・舞たけ汁そば￥１３５０などもあります。
さらに、ホタテとエビの天茶漬けセット￥１５５０・鴨みそ焼きせいろ￥１８８０・焼き肉丼セット￥１３５０や一品料理もありましたよ。
とても高い価格設定なのです！
そばのみで、うどんはありません。


　　　↑　せいろ

　　　↑　細めの外二そば

出てきたせいろには、香の物とデザートも付いてきます。
そば粉は常陸秋そばを使用し、外二（そば10：つなぎ2）で打たれたそばは、とてもコシが強いですね。
量は少ないですが、そばは喉越し的なそばなのです！
つけ汁も辛めで、おやじ好みですね。

おやじの総合評価：★★★★☆

手打ちそば「いちい」
場所：つくば市金田２１７７－２
TEL：０２９－８５７－４１４０
営業：AM１１：３０～PM８：００　月休

今回は、大子町川山にある手打そば「よかっぺ」に来ました。
いかにも昔ながらのそば屋さん的な佇まいなのです。


　　　↑　店内

店内には、テーブル７卓・小上がりに３卓・座敷に５卓があり、おばさん４人で切り盛りしていましたよ。


　　　↑　メニュー

メニューを拝見したおやじは、けんちんそばを注文です。￥５５０
他には、ざるそば￥５００・月見そば￥５５０・とろろそば￥６５０があるだけです。
けんちんそばは、つけけんちんそばにも出来ますよ。
また、麦めしとろろ￥６５０・ところ天￥２００・みそおでん￥１２０・こんにゃくさしみ￥１２０などもあります。
同様に、同価格のうどんもあります。


　　　↑　けんちんそば

　　　↑　不揃いで太めな田舎そば

出てきたけんちんそばには、大根・豆腐・人参・油揚げ・刻みねぎが入ります。
不揃いでややもっそりとした食感の平打ちの田舎そばですが、素朴なそばって感じで美味しいですね。
具は少なめですが、リーズナブルな価格がいいですね。

おやじの総合評価：★★★☆☆

手打そば「よかっぺ」
場所：大子町川山７６５－２
TEL：０２９５－７２－１９８４
営業：AM９：００～PM７：００　無休

今回は、日立市川尻町にある手打そば「いずる庵」に来ました。
いかにもそば屋さん的な佇まいの店内には、テーブル７卓・小上がりに４卓があります。


　　　↑　店内

テーブルにはお品書きは無く、壁メニューがあるだけです。


　　　↑　壁メニュー

おやじは、かき揚げせいろそばを注文です。￥８００
他には、せいろ￥５００・ごませいろ￥６３０・天ざる￥８９０・かもせいろ￥９００・大根せいろ￥６５０・けんちんせいろ￥９００や温かいたぬきそば￥５５０・肉そば￥６３０・山菜そば￥６８０などがあります。
同様のうどんもあり、￥８０安いですよ。
また、親子丼￥７００・かつ丼￥７８０・天丼￥１２６０やセットメニューもありましたよ。


　　　↑　かき揚げせいろそば

　　　↑　太めの田舎そば

出てきたかき揚げせいろそばには、桜海老と玉ねぎの大きめなかき揚げが付いてきます。
そばは、太めの田舎そばで、もっちりしていますね。
つけ汁は、甘辛いです。
大きなかき揚げはサクッというより、もそっとした食感ですね。

おやじの総合評価：★★★☆☆

手打そば「いずる庵」
場所：日立市川尻町６－４９－１７
TEL：０２９４－４３－７７１８
営業：AM１１：００～PM９：００頃　火休

今回は、常陸太田市下高倉町にある「やまめ茶屋」に来ました。
場所が解りづらく、竜神大吊橋入口を過ぎた右手の「竜っちゃんの湯」沿いを行き、さらにT字路を左折します。
次のT字路を右折すると「やまめ茶屋」が現れます。
自宅の庭先に建てられた店内には、テーブル５卓・分かれた小上がりに３卓があります。
また、店内から竜神大吊橋が望めますよ。


　　　↑　店内

壁メニューを拝見したおやじは、もりそば￥６００とヤマメ塩焼き￥７００を注文です。
他には、ざるそば￥７００・かけそば￥６００・さしみこんにゃく￥２００・味噌おでん１本￥１００・イワナ塩焼き￥８００などがあります。
また、同様のうどんもありますよ。


　　　↑　もりそば

　　　↑　やや硬めに打たれたそば

　　　↑　ヤマメ塩焼き

他に客もおらず、おやじ１人のためにそばを打っているようで、時間が掛かりますね。
出てきたもりそばは、中太でやや硬めに打たれています。
つけ汁はダシのコクが少ないですね。
しかし、ヤマメ塩焼きは、なかなか美味しいのです。

おやじの総合評価：★★☆☆☆（2.5星)

「やまめ茶屋」
場所：常陸太田市下高倉町１９３９
TEL：０２９４－８７－０８１０
営業：AM１１：００～PM４：００　無休

今回は、水戸市大足町にあるそば処「一色」に来ました。
店構えは大きく、店内には８人掛けの囲炉裏席・１０人掛けのテーブル２卓・座敷には４人から１０人掛け用の大きなテーブルが１１卓があり、１００名ほど収容できるようです。
また、店内には歴代の水戸梅娘の写真が飾られています。


　　　↑　店内

お品書きを拝見したおやじは、特選夫婦もりを注文です。￥６００
他には、ざるそば￥５５０・玉子とじそば￥６００・わかめざる￥７００・胡麻ダレそば￥７００・冷やしたぬきそば￥７００・カレー南ばんそば￥８００・天もりそ８５０・京にしんそば￥８８０・梅むすめそば￥７００・別作天ざるそば￥１３００・穴子天ざるそば￥１２００・天ぷらそば￥１０５０・かも南ばんそば￥１０５０・松茸そば（季節）￥１２００・けんちんそば（冬季）￥８００などがあります。
同様に、うどんもありますよ。
また、親子丼￥７００・天重￥１２００・天ぷら定食￥１４００などもあります。


　　　↑　特選夫婦もり

　　　↑　平打ちされた中太そば

出てきた夫婦もりは、そばとうどんの合い盛です。
そばは、二八で平打ちされた中太の田舎そば風で、コシもありますね。
うどんもやや硬めのコシがある麺で、もっちりとした歯ごたえがあります。
つけ汁は、濃い口の辛めで、おやじ好みなのです。
どちらも素朴な田舎風の麺で、美味しかったですね。

おやじの総合評価：★★★★☆

そば処「一色」
場所：水戸市 大足町１６０８－１
TEL：０２９－２５９－５９３７
営業：AM１１：００～PM８：００　火休

今回は、常陸太田市宮本町にある手打ちそば「竜神庵」太田店に来ました。
昔のお蕎麦屋さんの佇まいで、レトロな雰囲気がいいですね。
店内には、テーブル４卓・小上がりに２卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　お品書き

お品書きを拝見したおやじは、つけけんちんそばを注文です。￥７５０
けんちんそばは他店ですと冬季限定メニューとなりますが、通年食せる貴重なお店なのです。
さらに、水府産の常陸秋そばを使用しているのもいいですね。
他のメニューには、もりそば￥６００・ざるそば￥６００・納豆そば￥６５０・冷したぬきそば￥６５０・大根おろしそば￥６５０・上天ざるそば￥１２００・鴨汁つけそば￥８５０・しゃも肉つけそば￥８００などがあります。
同様のうどんや温かいメニューもありますよ。


　　　↑　つけけんちんそば

　　　↑　細めに打たれたそば

出てきたつけけんちんそばには、けんちん汁と香の物が付き、さらには普通のつけ汁も付いてきましたよ。
看板には田舎風と掲げられていましたが、そばは細めに打たれており、盛もいいですね。
細めのそばは、スルスルと食せます。
けんちん汁には大根・人参・椎茸・ごぼう・ねぎなどが入り、いい味加減です。
通常のつけ汁も出されますが、こちらはインパクト薄いかな！？

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

手打ちそば「竜神庵」太田店
場所：常陸太田市宮本町４６４－２
TEL：０２９４－７３－２８８８
営業：AM１１：００～PM８：００　金休

今回は、鹿嶋市鉢形にある手打蕎麦「加賀屋」に来ました。
店内には、大きな８人掛けテーブル・２人掛けテーブル・４人掛けテーブル・小上がりに２卓があります。
お品書きを拝見したおやじは、せいろを注文です。￥６８０
他には、おろし￥８４０・納豆￥８９０・つけとろろ￥８９０・辛味大根￥８９０・天せいろ￥１２６０・汁なしせいろ￥５７０・冷やしぶっかけ￥９８０や温かいかけ￥６８０・たぬき￥７３０・玉子とじ￥７８０・なめこ￥８９０・山かけ￥９４０・天ぷら￥１２６０などがります。
同様に、温かいうどんもありましたよ。


　　　↑　せいろ

　　　↑　細めに平打ちされたそば

本日のそばは、群馬県赤城村産の夏新そばを使用しているようです。
出てきたせいろは、細めに平打ちされ、やや柔らかめなそばですね。
スルッと食せますが、おやじには物足りない食感です。
つけ汁もやや甘めなのです。

おやじの総合評価：★★★☆☆

手打蕎麦「加賀屋」
場所：鹿嶋市鉢形１５２５－４
TEL:０２９９－８２－５７００
営業：AM１１：００～PM３：００
　　　PM５：００～PM８：００　水休

今回は、常陸太田市藤田町にあるそば処「田季野」に来ました。
田園風景の中に建つお店で、店内には、テーブル２卓・小上がりに３卓・奥の座敷に１８名・中庭に石製のテーブル２卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　お品書き

店中央のお品書きを拝見したおやじは、合盛を注文です。￥８００
他には、ざるそば￥６５０・ざるうどん￥６００・十割ざる￥１０００・天ざるそば（うどん）￥１１００・天ぷらそば（うどん）￥１０００・鍋焼うどん￥１１００・肉そば（うどん）￥１０００・鴨南そば（うどん）￥１０００・とろろつけそば（うどん）￥８００・たぬきそば（うどん）￥７００などがあります。
また、エビ・イカ・かき揚げ丼のセットもありましたよ。


　　　↑　合盛（右が十割）

　　　↑　十割そば

出てきた合盛には、二八と十割そばが盛られ、小鉢も付いてきます。
十割そば（右）は中太で短めに打たれ、もっちりとした食感です。
二八も同様に中太に打たれていますが、長さは普通ですね。
こちらは、もちもちとした食感で、おやじは二八の方が好みですね。
つけ汁は、やや辛めで、すっきり感がいいのです。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

そば処「田季野」
場所：常陸太田市藤田町１５２８－１
TEL：０２９４－７２－３０４３
営業：AM１１：００～PM５：００　無休
　　　（月・木はPM２：００迄）

今回は、水戸市大塚町にあるそば処「長屋門」に来ました。
店の梁には古民家の古木が使用されており、なかなかいい雰囲気ですね。
店内には、６人掛けテーブル１卓・４人掛けテーブル１卓・半個室風に２人掛けテーブル２卓・小上がりに３卓があります。
お品書きを拝見したおやじは、サラダそばを注文です。￥８５０
他には、もりそば￥７５０・十割そば￥１０００・山菜そば￥９８０・湯葉そば￥１０００・かき揚げそば￥９８０・天もりそば￥１２００・梅おろしそば￥８３０・つけ鴨そば￥１２００などがあります。
もちろん、同様の温かいそばもありますが、うどんはありませんね。
石臼挽きで自家製粉した国産の蕎麦粉を手打ちしているようです。


　　　↑　サラダそば

　　　↑　ヘルシーなサラダそば

　　　↑　細めに打たれたそば

出てきたサラダそばには、千切り大根・人参・水菜・刻みのりが載り、トマトが添えられます。
ごまドレッシング風のかけダレを掛けて頂きます。
そばは細めに打たれていますが、ほどよいコシの食感がいいですね。
さらには、少量のつけ汁が入った猪口とそば湯が運ばれ、そば湯も楽しめちゃいます。
営業時間に関係なく蕎麦がなくなり次第終了となるお店で、通常ですと午後１時半から午後２時頃には蕎麦がなくなりますので、早めに来店して下さいね。

おやじの総合評価：★★★★☆



そば処「長屋門」
場所：水戸市大塚町１４７３－６
TEL：０２９－２５３－０８０５
営業：火～土　AM１１：３０～PM６：００
　　　　　 日　　AM１１：３０～PM２：３０　月休
　　　　 （蕎麦がなくなり次第終了）

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今回は、笠間市大橋にある蕎麦きり「山都」に来ました。
店内には、テーブル３卓と小上がりに２卓があります。
お品書きを拝見したおやじは、２食そばを注文です。￥７００
他には、せいろ（細打ち）￥６５０・もり（太打ち）￥６５０・野菜天せいろ（もり）￥８５０・天麩羅せいろ（もり）￥１１００・つけ鴨せいろ（もり）￥１１００・つけとろせいろ（もり）￥１０００などがあります。
もちろん、同様なうどんや温かいそばもありますよ。


　　　↑　２食そば

　　　↑　もりとせいろ

　　　↑　極細のせいろそば

そばを注文すると同時に日替わりのお通しも運ばれましたよ。
出てきた２食そばには、ソーメンかと思うほどの極細打ちのせいろそばと田舎風の太打ちのもりそばが盛られます。
薬味には、刻みねぎ・山葵の他にも大根おろしが加わっています。
そばは、どちらもコシがあって美味しいですね。
つけ汁は、ややしょっぱめですが、節の香りがいい感じです。

おやじの総合評価：★★★★☆



蕎麦きり「山都」
場所：笠間市大橋２３０４－９
TEL:０２９６－７２－８２３５
営業：AM１１：００～PM４：００　月・火休
　　　（土日祝はPM６：３０迄）

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今回は、水戸市松ヶ丘にある手打「そばの実」に来ました。
店内は古民家調で落ち着いた雰囲気ですね。
中央にカウンターテーブル１２席・テーブル３卓・小上がりに４卓・個室に６人掛けテーブル１卓があります。


　　　↑　店内

お品書きを拝見したおやじは、別メニューのそばの芽入りせいろを注文です。￥９８０
他には、十割そば￥１０５０・もり￥６５０・ざる￥７００・海藻￥９５０・冷やしたぬき￥８９０・梅おろし￥９８０・焼ひな鳥せいろ￥１０５０・つけ天せいろ￥１０５０・豚つけ汁せいろ￥１１５０・天ぶっかけ￥１３６０・焼鴨せいろ￥１３６０・天ざる￥１３６０などがあり、同様にうどんも選べます。
さらには、そば味噌・そばがきなどの一品料理も豊富で、のんびりお酒を頂けちゃいますね。


　　　↑　そばの芽入りせいろ

　　　↑　たくさんのそばの芽

　　　↑　やや硬めで、細めに打たれたそば

出てきたそばの芽入りせいろには、たくさんのそばの芽・かいわれ・刻みのりに天かすも付いてきました。
そばの芽はそばの５倍のルチンを含み、高血圧などの血管の障害に効果があるそうで、おやじにもってこいなのです。
そばは石臼挽き自家製粉で、常陸秋そばを使用しているそうです。
つゆは、やや辛めでおやじ好みですね。
つゆをつけ汁として頂きましたが、ぶっかけたほうが食べやすいかな！？
やや細めに打たれたそばは、硬めで美味しく、スルスルとした喉越しが最高なのです。
さらに辛めのつゆにそば湯を注ぐと、これまた美味しく頂きましたよ。

おやじの総合評価：★★★★★



手打「そばの実」
場所：水戸市松ヶ丘２－１－１１
TEL：０２９－２３１－００１３
営業：AM１１：３０～PM２：３０
　　　　PM５：００～PM８：３０　木休

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今回は、ひたちなか市勝田中原町にあるそば処「花月庵」に来ました。
店内には、カウンター４席・テーブル４卓・小上がりに２卓があります。
お品書きを拝見したおやじは、大もりを注文です。￥８００
他には、もり￥６００・ざる￥７５０・冷やしたぬき￥８５０・冷やし梅おろし￥９００・冷やしうなぎ￥１０５０・天ざる￥１２５０などがあります。
もちろん、うどんや温かいそばもありますよ。
また、玉子丼￥７５０・親子丼￥１０５０・ねぎとろ丼￥１０５０・カツ丼￥１１００などの定食類もあります。


　　　↑　大もり

　　　↑　凄い盛り

　　　↑　やや硬めのそば

出てきた大もりには、天かす・おろし・薬味・鶉の卵・香の物が付いてきます。
そばの盛が凄く、普通の３から４枚分はあるでしょうか！？
普通盛りでも１．５から２枚分くらいはありそうですね。
そばは、やや硬めでスルスルと食せ、もちろん完食です。
つけ汁はやや辛めで、おやじ好みですね。

おやじの総合評価：★★★☆☆（盛りの良さに3.5星）



そば処「花月庵」
場所：ひたちなか市勝田中原町２－４
TEL：０２９－２７３－２６２６
営業：AM１１：００～PM３：００
　　　　PM５：００～PM９：００　火夜休

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今回は、常陸太田市大里町にある手打そば処「しま祢（ね）」に来ました。
店内には、カウンター３席・テーブル４卓・座敷に３卓があります。
お品書きを拝見したおやじは、野菜天ぷらそばを注文です。￥８００
他には、田楽そば￥６００・納豆そば￥７００・とろろそば￥７００・大根そば￥７００・かけそば￥６００・けんちんそば￥７００・鴨汁そば￥９００・田楽そばセット（季節のごはん＋野菜天ぷら）￥１０００があります。
もちろん、同様にうどんもありますよ。
「田楽蕎麦、うどん」の田楽は金砂郷大田楽から由来しているそうです。
また、店頭や店内には自家栽培の野菜なども販売されていましたよ。


　　　↑　野菜天ぷらそば

　　　↑　旬の自家栽培の野菜の天ぷら

　　　↑　りんごの天ぷら

　　　↑　太く打たれたそば

出てきた野菜天ぷらそばには、小鉢とお漬け物も付いてきます。
常陸秋蕎麦を使用したそばは太めに打たれ、もっちりとしたコシいいですね。
これなら温かいそばの方が相性が良さそうですね。
天ぷらは、自家栽培の旬の野菜がサクッと揚げられています。
何と！りんごの天ぷらまで揚げられていましたよ。
おやじ初のりんごの天ぷらは甘みがあり、りんごと言うよりはアップルパイのアップルって感じでしょうか？
つけ汁はシンプルな味ですが、コクが足りないのが残念なのです。

おやじの総合評価：★★★☆☆(3.5星)



手打そば処「しま祢」
場所：常陸太田市大里町３８５２－１
TEL：０２９４－７６－２１３４
営業：AM１１：００～PM３：００
　　　 PM４：００～PM７：３０　火休

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今回は、水戸市大塚町にあるそば処「尾張屋」に来ました。
東京浅草雷門通りの老舗「尾張屋」（明治３年創業）の支店になるそうで、常陸秋そばや韃靼そばが味わえます。
店内には、テーブル７卓・小上がりに３卓があります。


　　　↑　店内

お品書きを拝見したおやじは、韃靼せいろそばを注文です。￥５８０
他には、もり、かけ￥４４０・ざる￥５５０・大もり￥５５０・たぬき￥５５０・月見￥７２０・肉南ばん￥７２０・山菜そば￥７２０・親子南ばん￥８２０・にしんそば￥７２０・天ぷらそば￥１０５０などと豊富なメニューが揃います。
もちろん、うどんもありますよ。
また、玉子丼￥６００・親子丼￥７５０・鴨丼￥１０００・天丼￥１１００や定食類もあります。
リーズナブルなお値段がいいですね。


　　　↑　韃靼せいろそば

　　　↑　やや茶色いそば

出てきた韃靼せいろそばには、刻みねぎ、山葵とおろしの薬味が付いてきます。
韃靼そばは、やや茶色く量も多めです。
初めて食べる韃靼そばですが、癖もなくスルスルと食せます。

＊そばには普通そばと韃靼そばがあり、韃靼そばは中国の標高２０００ｍ級の高山で栽培され、普通そばの１００倍のルチンを含み、糖尿病、高血圧症、動脈硬化、高脂血症などの生活習慣病予防に効果があるようです。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）



そば処「尾張屋」
場所：水戸市大塚町１６５５－１
TEL：０２９－２５４－７０８０
営業：AM１１：００～PM８：００　月休

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今回は、茨城町駒場にあるそば処「楓の森」に来ました。
築４０年の自宅を改装したお店で、庭には約５０種２６０本の雑木が植えられた風情あるお蕎麦やさんですね。
なかなかいい雰囲気のお店で、靴を脱いで上がります。
店内には、座敷にテーブル７卓と椅子席１卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　店内からの光景

お品書きを拝見したおやじは、もりそばを注文です。￥８００
他には、天ざるそば￥１４００・とろろそば￥１３００・おろしそば￥１２００・鴨南そば￥１２００があります。
さらには、だし巻き卵￥５００やそばがきぜんざい￥４００もありましたよ。
大盛は￥２００増しのようです。
店は４月下旬から１２月上旬までの営業のようで、冬季は休業となります。
主人のスキー好きが高じて、冬季は群馬県の尾瀬岩鞍スキー場の傍で民宿の山の家「えんびや」を経営しているそうです。
スキー・スノーボード好きな方は訪れてみてはいかがでしょうか！
ご主人の楽しい話が聞けることと思います。


　　　↑　もりそば

　　　↑　中太に打たれたそば

出てきたもりそばには、薬味の他に香の物も付いてきます。
そば粉には常陸秋そばが使用され、中太に打たれたそばはスルスルと食せますね。
つけ汁はやや辛めで、おやじ好みなのです。
シンプルに美味しいそばで、風情ある庭園の四季を楽しみながら頂けますよ。

おやじの総合評価：★★★★☆(4.5票)



そば処「楓の森」
場所：茨城町駒場１６１９
TEL：０２９－２９２－５７１５
営業期間：４月下旬～１２月上旬
営業時間：AM１１：３０～PM３：００　月・火休　
　　　　　　 （夜は予約のみ）

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