今回は、ひたちなか市高場にある「なか卯」ひたちなか高場店に来ました。
全国にチェーン展開する親子丼とうどんをメインとするお店ですね。
店内には、コの字型カウンター１１席・２人掛けテーブル３卓・４人掛けテーブル４卓があります。


　　　↑　店内一部

　　　↑　タッチパネル券売機

　　　↑　テイクアウトメニュー表

入口正面のタッチパネル券売機で、冷やし坦々うどん￥４９０を購入です。
他には、親子丼￥４５０・牛あいがけ親子丼￥６９０・まぐろのたたき丼￥６９０・鶏唐丼￥５９０・牛とじ丼￥６００・ローストビーフ重￥７９０・うな重￥９００・和風カレー￥４９０などがあります。
さらには、すだちおろしうどん￥４９０・・はいからうどん￥２９０・山わさびざるそば￥４８０や朝食（午前５時～１０時）のこだわり卵朝食￥２９０・目玉焼きベーコン朝食￥３６０・銀鮭朝食￥４４０などもあります。
また、ドライブスルーやテイクアウトコーナーがありますよ。


　　　↑　冷やし坦々うどん

　　　↑　もっちりとコシのあるうどん京うどん

出てきた冷やし坦々うどんには、肉味噌・刻み万能ネギが入ります。
スープは鶏がらベースで、程よいピリ辛さが加わって美味しいですね。
うどんはやや細めですが、もっちりとしてコシが強いです。

おやじの総合評価：★★★☆☆

vol.2：すだちおろしうどん
vol.1：親子丼

「なか卯」 ひたちなか高場店
場所：ひたちなか市高場１１５９－１
ＴＥＬ：　？
営業：２４時間　無休

今回は、水戸市大塚町にある釜出しうどんの店「麺とつゆ」に来ました。
以前のそば屋の居抜き店舗をリニューアルしたお店ですね。
店内には、窓側カウンター２席・２人掛けテーブル３卓・４人掛けテーブル２卓・小上がりに２卓があります。


　　　↑　店内一部

　　　↑　メニュー

正面レジ前のメニュー表を拝見したおやじは、あたたかい麺￥３５０＋魯山人たまご￥１００＋鯛ちくわの天ぷら￥２００を注文です。計￥６５０
セルフ方式の前金制なので、会計を済まして席で伝票番号を呼ばれるのを待ちます。
他には、つめたい麺￥３５０があるだけのぶっかけうどん専門店ですね。
さらには、トッピングの黒舞茸の天ぷら￥２００・ヤリイカの天ぷら￥３５０・牛肉の煮込み￥３５０などもあります。


　　　↑　あたたかい麺＋鯛ちくわの天ぷら

　　　↑　釜玉うどん

　　　↑　うどん

　　　↑　鯛ちくわの天ぷら

番号が呼ばれると薬味類が置かれたテーブルまで商品が運ばれ、揚げ玉・刻み万能ネギを加えましたよ。
店員さん曰く、うどんのつゆを５回するとちょうど良いそうです。
卵は泡立てられ、よく混ぜていただくと、熱の通った玉子が現れます。
うどんは、もっちりとして美味しいですね。
つゆがやや甘く薄めなので、さらに３回ししていただきましたが、出汁の効いた醤油の方がベストですかね。
後半にはテーブルに置かれた黒胡椒を加え、和製カルボナーラでいただきましたよ。
徳島県直送の鯛ちくわの天ぷらには、ししとうも添えられていますね。
ぶっかけだけではなく、かけ汁のうどんもあるといいですね。
食後には、食器を返却口まで戻します。

おやじの総合評価：★★★☆☆

釜出しうどんの店「麺とつゆ」
場所：水戸市大塚町１７３９－３
TEL：０２９－２１０－２５７９
営業：AM１１：００～PM３：００　火水休

今回は、常陸太田市中城町にある手打うどん「いづみや」東バイパス店に来ました。
同市内の馬場町にある元祖西山手打うどん「いづみや」本店の支店で、市民食品市場に併設されていますね。
店内には、テーブル３卓・小上がりに３卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　メニュー

メニューを拝見したおやじは、肉とじうどんを注文です。￥７００
他には、天ぷらうどん￥７５０・カレーうどん￥７３０・山菜うどん￥６８０・たぬきうどん￥５８０・なべやきうどん￥９８０・肉力うどん￥７５０・天とじうどん￥８２０などがあります。
さらには、冷し五種うどん￥８３０・冷しむじなうどん￥７５０・冷しきつねうどん￥７００・冷し三種うどん￥７５０やミニ丼とのセットメニューもあります。
うどん専門店なので、そばはありません。


　　　↑　肉とじうどん

　　　↑　豚バラ

　　　↑　極太うどん

出てきた肉とじうどんには、バラ肉と玉ねぎが奥久慈卵でとじられ、かまぼこ・わかめが載り、別皿で刻みねぎが付きます。
シンプルなかけ汁に、長～く、極太のうどんをワシワシと食します。
前半から添えられた刻みねぎと七味を加えて頂きましたよ。

おやじの総合評価：★★★☆☆

手打うどん「いづみや」 東バイパス店
場所：常陸太田市中城町２９９５－１
TEL：０２９４－７２－０３４２
営業：AM１０：３０～PM２：３０　火休

今回は、茨城県東海村にある東舟つけうどん「ほげほげ」に来ました。
季節料理「やまめ」が昼にうどんを提供する二毛作店ですね。
店内には、カウンター８席・小上がりに３卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　メニュー

メニューを拝見したおやじは、つけけんちんを注文です。￥６８０
他には、釜玉うどん￥４８０・釜ペペうどん￥４８０・釜玉明太バター￥５８０・つけモツ煮￥７８０・つけ豚カレー￥８５０・スタミナ納豆￥７８０・サラダうどん￥７８０などがあります。
さらには、海鮮丼＋つけけんちんセット￥１２００・月替りうどん￥８５０・茶碗カレーライス￥２００・鶏ごぼうめし￥１５０・モツ煮￥４５０などもあります。


　　　↑　つけけんちんうどん

　　　↑　もっちり平打ちうどん

出てきたつけけんちんいうどんには、豆腐・４種のきのこ・ごぼう・人参・青菜などが入ります。
優しい味付けのけんちん汁で、平打ちの長～いうどんがもっちりとして美味しいですね。
１人前200ｇのうどんですが、￥１００増しで300ｇにすればよかったですね。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

東舟つけうどん「ほげほげ」
場所：那珂郡東海村舟石川駅西１－６－１６
TEL：０２９－２８２－４４６２
営業：AM１１：３０～PM２：００　日月休
季節料理「やまめ」
営業：PM５：００～PM１１：００　日休

今回は、水戸市見和にある「うどんの恩返し」に来ました。
以前のたらいうどん「椛や」さんの姉妹店である肉汁うどん「利八」見和店をリニューアルしたようです。
店内には、カウンター８席（通常１５席）・テーブル３卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　メニュー

メニューを拝見したおやじは、キツネうどんを注文です。￥７５０
ランチタイムには、前菜三種盛合せが付くようです。
他には、天ぷらうどん￥１０００・かけうどん￥６６０・天ぷらカレーうどん￥１１８０・カレーうどん￥８３０・けんちんうどん￥８３０・天ざるうどん￥１０００・肉汁うどん￥８８０・ざるうどん￥６６０などがあります。
さらには、単品の天ぷらや卵かけごはん￥２８０もあります。


　　　↑　前菜三種盛合せ

　　　↑　キツネうどん

　　　↑　もっちりとしたうどん

ランチタイムには、初めに前菜三種盛合せ（サラダ・豆腐・紅あづま）が出されます。
出てきたキツネうどんには、大きな油揚げ・おろし生姜・刻み万能ねぎが載り、香の物が付きます。
出汁は以前のイリコから香ばしい花カツオに変更され、シンプルな味わいがいいですね。
うどんは中太の讃岐うどんで、もっちりとしてコシがあります。
油揚げは仁淀川の伏流水を使用して作られ、高知県土佐市から送られてくるそうで、肉厚で美味しいですね。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

「うどんの恩返し」 (facebook)
場所：水戸市見和３－６３２－１３
TEL：０２９－３０３－５６６６
営業：AM１１：００～PM９：００　無休（不定休）

今回は、水戸市城南にある水都うどん「麦笑（むぎわら）」に来ました。
しまだ系列のしまだ別邸「響」が鞍替えし、うどん店となって昨年１２月２１日にOPENしたようです。
店内には１２人掛けテーブル１卓・掘りごたつ席の個室３室、さらに、掘りごたつ個室が３室あり、壁を取り外せば２５名ぐらいまでの宴会も可能ですね。


　　　↑　個室

　　　↑　メニュー

メニューを拝見したおやじは、とろーり玉子うどんを注文です。￥８００（税別）
うどんは温かいと冷たいから選べ、温かい方でお願いしましたよ。
さらには、おにぎり（鮭・梅・明太）又は本日のミニ丼（しらす丼）も付くのでミニ丼をチョイスです。
他には、天ぷらうどん￥１３００・山かけうどん￥９５０・梅納豆うどん￥７８０・鶏から揚げうどん￥９８０・とろろ昆布うどん￥８５０・カレーうどん￥８２０・鍋焼きうどん￥１３８０・けんちんうどん￥１０５０などがあります。


　　　↑　とろーり玉子うどんとミニ丼

　　　↑　とろーり玉子うどん

　　　↑　もちもちうどん

　　　↑　本日のミニ丼（しらす丼）

出てきたとろーり玉子うどんには、ふわとろの玉子・卵黄・かまぼこ・刻み万能ねぎが入り、ミニ丼（しらす丼）・揚げ玉が付きます。
かけ汁は、あっさりめで節が効いています。
うどんは、茨城県産のきぬの波などをブレンドし、滑らかでもちもちとして小麦感もありますね。
しらす丼も頂いて満足でした。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

水都うどん「麦笑」
場所：水戸市城南１－６－４０
TEL：０２９－２３９－３６６６
営業：AM１１：００～PM３：００　日休（不定休）

今回は、ひたちなか市馬渡にあるうどん「吉ＢＡＹ（きちべい）」に来ました。
地元の惣菜会社のお店で、６月２日にOPENしたようです。
店内には、２人掛けテーブル３卓・４人掛けテーブル６卓・小上りに２卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　メニュー

メニューを拝見したおやじは、明太バターうどんを注文です。￥９００
他には、肉汁うどん￥８００・きのこ汁うどん￥８００・茄子汁うどん￥８００などがあります。
さらには、もちうどん￥４００・ざるうどん￥５００・カレーうどん￥９００・まぜうどん￥９００・あぶらかすのうどん￥１０００やトッピング・デザートなどもあります。
ちょっと高めな価格設定ですね。


　　　↑　明太バターうどん

　　　↑　明太バター

　　　↑　極太うどん

出てきた明太バターうどんは、明太バターにうどんが載り、香の物が付きます。
ちょっと弱めなパスタ風のタレで、うどんのもっちり感がいいですね。
うどんの量は、男性には少なめですね。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

うどん「吉ＢＡＹ」
場所：ひたちなか市馬渡３１０６－９
TEL：０２９－３５２－２１７１
営業：AM１１：００～PM２：００　月休
　　　　（土日祝は～PM３：００）

今回は、桜川市真壁町にある馬荷亭「㐂（よし）」に来ました。
登録有形文化財でもある長屋門と主屋を利用した店舗で、看板も無いので分かり難いですね。
長屋門右手の店内には、テーブル５卓・座敷に３卓があります。


　　　↑　座敷席

　　　↑　券売機

入口左手の券売機で、肉汁うどんを購入です。￥６００
他には、田舎うどん￥６００と大盛りがあるだけですね。
限定６０食なので、休日は昼過ぎに売り切れてしまうようですよ。


　　　↑　肉汁うどん

　　　↑　大きなかき揚げ（下にかしわ天）

　　　↑　もっちりうどん

出てきた肉うどんには、別皿に大きなかき揚げとかしわ天が盛られます。
田舎うどんには、さらに、ちくわ天とししとうの天ぷらが付くようですね。
つけ汁には、豚バラとネギが入り、やや甘めです。
太めに打たれたうどんは、もっちりとしたコシがあって美味しいですね。
後半には、テーブルに置かれた刻みねぎとタレを加えて頂きましたよ。

おやじの総合評価：★★★★☆

馬荷亭「㐂」
場所：桜川市真壁町桜井１－１
TEL：０２９６－５５－１８７７
営業：AM１１：００～PM１：００　火・水及び月末２日休（１・２・８月は全休）

今回は、水戸市千波町にあるうどん製麺「みきや」に来ました。
南町のうどん家「ふ和ら」の２号店で、３月５日にOPENしたようです。
店内には、カウンター１４席・テーブル７卓があり、広いスペースですね。


　　　↑　店内

　　　↑　券売機

入口右手の券売機で、特製まぜ玉うどんを購入です。￥７８０
他には、みやき香辛うどん￥８８０・カレーうどん￥７８０・カルボナーラうどん￥８８０・磯のうどん￥５８０・かき揚げうどん￥５９０・大かき揚げうどん￥８５０・釜あげうどん￥４８０・冷やしつけうどん￥４５０などがあります。
さらにテイクアウトも出来ます。


　　　↑　特製まぜ玉うどん

　　　↑　コシのあるうどん

出てきた特製まぜ玉うどんには、鶏そぼろ・温玉・揚げ玉・刻みのり・刻み万能ねぎ・大葉の天ぷらが入ります。
コシの強いうどんを具材と丼底の甘辛い出汁をよく混ぜて頂きます。

おやじの総合評価：★★★☆☆(3.5星)

うどん製麺「みきや」
場所：水戸市千波町１８４１
TEL：　　？
営業：AM１１：００～PM２：３０
　　　　PM５：００～PM９：３０　月休

今回は、水戸市見川町にある手打ちうどん「ふじ樹」に来ました。
水戸の人気店「たらいうどん椛や」で修行された方のお店のようです。
木造りの落ち着いた店内には、カウンターの長椅子に６～８席・テーブル３卓・囲炉裏風テーブルに７席・小上がりに３卓があります。


　　　↑　テーブル席

　　　↑　期間限定メニュー

　　　↑　定番メニュー

限定メニューを拝見したおやじは、豚バラ揚げ茄子うどんを注文です。￥８８０
他には、わさびうどん￥８３０・けんちんつけうどん￥８８０・カレーつけうどん￥８８０・大きなお揚げのきつねうどん￥８３０・蒸し鶏と茄子の胡麻だれうどん￥９３０・キャベツの胡麻だれつけうどん￥８８０・つけ出汁うどん￥６００などがあります。
さらには、定番の天麩羅うどん￥１１８０・ふじ樹セット￥１２８０・天丼セット￥１１８０・肉汁うどん￥９８０・もあります。
夜には一品料理も提供され、うどん居酒屋になるようですね。


　　　↑　豚バラ揚げ茄子うどん

　　　↑　豚バラ揚げ茄子のつけ汁

　　　↑　もっちりの讃岐うどん

出てきた豚バラ揚げ茄子うどんには、豚バラ・茄子・油揚げ・刻みねぎの入ったつけ汁にモロヘイヤが付きます。
うどんは、香川産の粉を手打ちし、もっちり感があって美味しいですね。
さらに、味の浸みた揚げ茄子がいいですね。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

手打ちうどん「ふじ樹」
場所：水戸市見川町２５５９－３
TEL：０２９－３８８－０２８１
営業：AM１１：００～PM７：３０　木休

今回は、東海村のイオン東海店フードコート内にある「はなまる屋」イオン東海店に来ました。
元ミスドの居抜き店舗をリニューアルしたお店ですね。
「はなまる屋」は、讃岐うどん「はなまる」の新業態で、生麺ではなく冷凍麺を使用し、厨房設備を小型化することで、「あらゆる立地・場所にも対応できる店舗」を目指した業態です。
フードコート内にあるので多くのテーブル席があります。


　　　↑　メニュー

　　　↑　フードコート内

店内のメニューを拝見したおやじは、おでんや天ぷらをトッピングせず、会計時に温かい温玉ぶっかけを注文です。￥３５０
他には、かけ￥２９０・ざる￥２９０・カレーうどん￥３８０・肉もりうどん￥５５０などがあります。
さらには、新業態ならではの中華そば￥３５０・カレーライス￥４５０・カツカレーライス￥６３０・親子とじ御膳￥５３０・かつとじ御膳￥６３０・フライドポテト￥１８０などもありますよ。
はなまるうどん同様にリーズナブルな価格設定ですね。


　　　↑　温玉ぶっかけ

　　　↑　コシに欠けるうどん

出てきた温かい温玉ぶっかけには、温玉・刻みねぎが入り、無料の揚げ玉とおろしショウガを加えましたよ。
うどんは、冷凍のせいか、讃岐うどんのもっりとしたコシが弱いですね。
かけ汁もちょっと塩分多めでしたね。

おやじの総合評価：★★★☆☆

「はなまる屋」イオン東海店
場所：東海村舟石川駅東４－１－１ イオン東海店
ＴＥＬ：０２９－３０６－３８７０
営業：ＡＭ１０：００～ＰＭ９：００　無休（イオン東海店に準ずる）

今回は、日立市石名坂町にある手打ちうどん「いづみや」石名坂店に来ました。
常陸太田市にある元祖手打ちうどん「いづみや」本店の暖簾わけ店のようです。
店内には、２人掛けテーブル３卓・４人掛けテーブル４卓・２ヶ所の小上がりに５卓があります


　　　↑　お品書き

　　　↑　テーブル席

お品書きを拝見したおやじは、肉とじうどんを注文です。￥６４０
他には、かけ￥４５０・もり￥４５０・たぬき￥４７０・合いもり￥５６０・玉子とじ￥５６０・親子￥７００・カレー￥７００・天ぷら￥７６０・けんちん￥７００・鍋焼きうどん￥１０４０・鴨鍋うどん￥１０４０などがあります。
極太の西山うどんが有名ですが、そばもありますよ。
さらには、玉子丼￥５８０・肉丼￥７６０・カツ丼￥８１０・天丼￥９３０・カレーライス￥７００などやもつ定食￥８３０・たぬき丼￥６７０・いくら丼￥８９０・平日限定ランチの定食類￥８９０もあります。


　　　↑　肉とじうどん

　　　↑　極太のうどん

出てきた肉とじうどんには、脂多めの豚バラ肉と玉ねぎが玉子でとじられ、山菜・ほうれん草・かまぼこ・刻みねぎが入ります。
かけ汁は、やや甘めですが程よいダシ加減がいいですね。
うどんは、「いづみや」本店の極太うどんで、もっそりとした食感です。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

手打ちうどん「いづみや」石名坂店
場所：日立市石名坂町１－６－１７
ＴＥＬ：０２９４－５２－１０３９
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ２：３０
　　　ＰＭ５：３０～ＰＭ８：００　火休

今回は、水戸市城南にある「藪そば」に来ました。
店内には、テーブル３卓・小上がりに３卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　お品書き

お品書きを拝見したおやじは、黄金うどん注文です。￥１０００
他には、せいろ￥６００・かけ￥６００・玉子とじそば￥７００・かき揚げせいろ￥８００・カレー南蛮￥８００・天ぷら￥８５０・天せいろ￥９５０・ごま天せいろ￥１１００などがあります。
同様同価格のうどんも選べますよ。
さらには、玉子丼￥６００・親子丼￥６５０・トロロ定食￥７５０・かつ丼￥８００・天重￥１５００などもあります。
価格も少し値上がりしましたが、手打ちなのにリーズナブルな価格設定なのです。


　　　↑　黄金うどん

　　　↑　コシのあるうどん

出てきた黄金うどんには、とろろ・黄身・揚げ玉・山菜・かまぼこ・鰹節・カイワレ・刻みのりが載ります。
猪口も付いてきますが、〆のそば湯を頂くためでしょうね。
濃い目のかけ汁をかけ、混ぜて頂きましたよ。
うどんは、コシが強くて美味しいですね。
もう少し冷やされていると良かったかな。
〆に、そば湯を頂きました。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

vol.2：玉子とじそば
vol.1：かき揚げせいろそば

「藪そば」
場所：水戸市城南２－４－３９
TEL：０２９－２２７－５２２５
営業：AM１１：３０～PM７：３０　火休（不定休あり）

今回は、水戸市南町にあるうどん家「ふ和ら」に来ました。
コンクリート打ちっぱなしとブロックが目立つカフェ風な店内には、カウンター６席・２人掛けテーブル９卓があります。
ちなみに、入口のドアはスライド式ですよ。


　　　↑　店内

　　　↑　ランチメニュー

ランチメニューを拝見したおやじは、かき揚けうどん（かけ）を注文です。￥８８０（税別）
他には、かけ・ざるうどん￥７５０・磯かけうどん￥８００・鍋焼き肉汁つけうどん￥９００・返したぬきうどん￥９００・カルボナーラうどん￥９８０・特製カレーうどん￥９８０があります。
ランチタイムには、サラダバーと炊き込みご飯がセルフで付いてきます。
夜には、一品料理も加わったうどんバーになるようですね。


　　　↑　おやじのサラダと炊き込みご飯

　　　↑　かき揚けうどん

　　　↑　かき揚げ

　　　↑　太いうどん

うどんを待つ間にサラダバーからサラダと炊き込みご飯をチョイスですね。
出てきたかき揚けうどんには、玉ねぎ・人参・サツマイモのかき揚げが別盛です。
太めなうどんは、讃岐系ではなく、軟らかめでうどん粉感がありますね。
かけ汁は、ダシが効いたあっさりとしたものです。
サクッと揚がったかき揚げが美味しいですね。
半分は、丼に入れて頂きましたよ。

おやじの総合評価：★★★☆☆

うどん家「ふ和ら」
場所：水戸市南町２－４－４５
TEL：０２９－３０３－７９００
営業：AM１１：３０～PM２：００
　　　　PM５：３０～PM１０：００　日休
駐車場：なし

今回は、水戸市大塚町にあるそば・うどん「椿」に来ました。
店内には、２人掛けテーブル２卓・４人掛けテーブル３卓・６人掛けテーブル１卓・小上がりに２卓があります。


　　　↑　創作うどんメニュー

お品書きを拝見したおやじは、ラー油を絡めて食べるうどん注文です。￥９００
他には、椿風カレーうどん￥９００や季節の創作うどんの胡麻しゃぶサラダうどん￥９５０もあります。
もちろん、そば屋さんなので、せいろ蕎麦￥６５０・刻み蕎麦￥７５０・力蕎麦￥８６０・中華蕎麦￥９００・きのこ蕎麦￥９５０・鴨のつけ汁蕎麦￥１１００・鴨南そば￥１１００・天せいろ蕎麦￥１１５０などがあります。
さらには、お得なセットの天丼とせいろ（かけ）そば￥１０００・カツ丼とせいろ（かけ）そば￥１０００・熟成豚の生姜焼きとせいろ（かけ）そば￥１０００や一品料理も揃います。


　　　↑　ラー油を絡めて食べるうどん

　　　↑　もっちりとしたうどん

出てきたラー油を絡めて食べるうどんには、チャーシュー２枚・メンマ・味玉・かまぼこ・カイワレ・韓国のり４枚・食べるラー油が入ります。
まるで、まぜそばのうどんバージョンですね。
具材とうどんをよく混ぜて頂きます。
やや薄めな味付けなので、お盆に載せられてきた酢・そば汁を１周回し、さらにラー油を加えて頂きましたよ。
すると、味が濃くなり辛味が増して美味しいですね。
辛いのが苦手な方は、ラー油を追加しない方がいいですよ。
うどんは、コシが強いと言うよりは、もっちり感のあるうどんで、こちらもいい食感です。

おやじの総合評価：★★★★☆

vol.2：鴨南そば
vol.1：中華蕎麦

そば・うどん「椿」
場所：水戸市大塚町１７３９－３
TEL：０２９－２９１－３７４７
営業：AM１１：３０～PM２：３０
　　　　PM５：００～PM７：３０　金休

今回は、水戸市のJR水戸駅ビルのエクセル１階にある「はなまるうどん」水戸エクセル店に来ました。
全国にチェーン展開している讃岐うどん店で、３月３日にOPENしたようです。
店内には、４ヵ所に分かれたカウンターに２０席・テーブル２卓があります。
注文は、トレーを取って途中のおでん￥９０～・天ぷら￥１００～・おにぎりなどのトッピングを選び、うどんの種類を注文して会計するシステムですね。


　　　↑　看板メニュー

　　　↑　会計前の天ぷら

おやじは、温玉ぶっかけの小で冷を注文です。￥３００
他には、かけ小￥１３０・おろししょうゆ小￥２００、ぶっかけ（温・冷）・ざる・月見うどん（温）・わかめ・きつね・ゆずとろろ昆布などの小サイズが各￥３００です。
小はうどん１玉、中は２玉、大は３玉で、各￥１００増しになります。
小食の方や小腹を満たすなら小でも十分な量ですね。
さらには、明太かまたま・カレーうどんの小サイズが各￥４００、牛肉うどん（温）・￥牛肉温玉ぶっかけ（温・冷）・塩豚おろしぶっかけ（温・冷）・塩豚ねぎうどんの小サイズが各￥４５０です。


　　　↑　温玉ぶっかけ

　　　↑　コシ強い讃岐うどん

会計を済ましてセルフの水と天かす・おろし生姜をうどんに載せて席に着きましたが、混雑時には注文前に席を確保した方が良さそうですね。
温玉ぶっかけうどんは、つるシコとコシのある讃岐うどんが美味しいですね。
温玉を崩すとさらに旨みが増します。
会計の途中に並んだ天ぷらなどをクリアすれば、格安なうどんが食せますよ。

おやじの総合評価：★★★★☆

「はなまるうどん」水戸エクセル店
場所：水戸市宮町１－１－１　 水戸エクセル１F
TEL：０２９－３０３－０８７０
営業：AM９：００～PM１０：００　無休

今回は、北関東自動車道の東行きの笠間PAにある「笠間製麺処」に寄りました。
PA内には、「カサマート」なるお土産屋や「カサマート デリ」なる軽食店もありますね。


　　　↑　笠間製麺処

　　　↑　メニュー

　　　↑　天ぷら・稲荷が並ぶカウンター

天ぷら￥１１０～などが並ぶカウンター沿いを進んで注文して会計ですね。
おやじは、きつねうどんを注文です。￥５２０
他には、かけ￥４１０・ざる￥５２０・月見￥４６０・たぬき￥５５０・とろろ￥６２０・カレー￥６７０・おろしぶっかけ￥６２０・
さらには、いか天・ちくわ天・つくね串・海老天￥１１０～などや、いなり寿司￥１１０・竹炭いなり￥１３０・ゆずいなり￥１３０などもありますよ。


　　　↑　きつねうどん

　　　↑　もちっとしたうどん

出てきたきつねうどんには、大きな揚げが載ります。
うどんは、軟モチとした食感がいいですね。
かけ汁は、カツオ節が効いたあっさりめです。
揚げは、やや甘めで、厚みがありますね。

おやじの総合評価：★★★☆☆

「笠間製麺処」
場所：笠間市上加賀田１９１６　笠間PA内
TEL：０２９６－７０－１２５０
営業：AM７：００～PM８：００　無休

今回は、日立市白銀町にある「戸来（へらい）商店」に来ました。
元酒類小売店の趣味が昂じてうどん屋を始めましたが、火災により長い間休業していましたが１０月末に再OPENしたようです。
一新された店内には、窓側にカウンター６席・テーブル６卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　壁メニュー

壁メニューを拝見したおやじは、かき揚げかけうどんを注文です。￥５００
他には、かけうどん￥４５０・ざるうどん￥４５０・かき揚げざるうどんを￥５００・カレーうどん￥６８０・肉うどん￥８００・鴨汁うどん￥８００があります。
かき揚げが＋￥５０とは嬉しいですね。
春からは、おろしやぶっかけも始まるのでしょうね。


　　　↑　かき揚げかけうどん

　　　↑　かき揚げ

　　　↑　もっちりとしたうどん

出てきたかき揚げかけうどんには、刻み昆布・かまぼこが入り、別皿に玉ねぎと桜エビのかき揚げが盛られます。
さらに、白ごまと刻みねぎの薬味も付いてきます。
かけ汁は、あっさりとしていますが、鰹のダシが効いて美味しいですね。
手打ちされたうどんは讃岐うどんの様なコシではありませんが、もっちりとした食感がいいですね。
後半には、テーブルに置かれた柚子コショウの唐辛子を入れて頂きましたよ。
今回は、作り置きのかき揚げだったのが残念なのです。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

旧店舗vol.1：おろし醤油うどん

「戸来商店」
場所：日立市白銀町２－１９－９
TEL：０２９４－２１－１７４７
営業：AM１１：３０～PM２：３０　木休

今回は、水戸市城東にあるうどん・そば「ふじのや」に来ました。
裏通りのマンションの１階に店があり、左手が駐車場になります。
店内には、囲炉裏風テーブルに１０席・テーブル１卓・小上がりに３卓があります。


　　　↑　店内

　　　↑　うどん・そばメニュー

　　　↑　丼物・定食メニュー

お品書きを拝見したおやじは、ふじのや特製の磯切ざるを注文です。￥７００
他には、かけ￥５００・もり￥５５０・たぬき￥５５０・玉子とじ￥６５０・かき揚げ￥７５０・肉南￥７５０・とろろざる￥８００・鴨南￥８５０・五目冷したぬき￥８５０・五目冷天ぷら￥１１００などがあります。
さらには、そば・うどん定食￥７８０・日替わり定食￥９００・親子丼￥７５０・カツ丼￥８５０・カレーライス￥７００・生姜焼き定食￥９５０・とんかつ定食￥１１００などもあります。


　　　↑　磯切ざる

　　　↑　緑色の磯切うどん

出てきた磯切ざるには、わかめ・とろろ昆布・刻みのりが載り、薬味と天かすが付いてきます。
磯切うどんとは、海苔の粉末を混ぜて打ったうどんだそうで、緑色の平打ちうどんですね。
滑らかなうどんは、スルスルと食せます。
磯切そばはありますが、うどんは珍しいですね。
つけ汁は、やや辛めですね。
〆には、そば湯も出されましたよ。

おやじの総合評価：★★★☆☆

うどん・そば「ふじのや」
場所：水戸市城東１－１０－２０
TEL：０２９－２３１－９２０８
営業：AM１１：００～PM２：００
　　　　PM５：００～PM７：３０　火休

今回は、ひたちなか市田彦にあるさぬきうどん「餐粉の励（さんこのれい）」に来ました。
以前までは水戸市青柳にお店を出していましたが、現在は「ヨークタウンひたちなか」裏手にある住宅街の自宅での営業です。
住宅街にある普通のお宅なので分り難いですね。
玄関で靴を脱いだ左手の座敷にテーブル６卓・縁側風に２人掛けテーブル１卓があります。


　　　↑　券売機

　　　↑　店内
　　　
券売機は玄関の左手にあり、おやじはランチ定食を購入です。￥６５０
うどんは、かけ又はぶっかけから選べ、ぶっかけでお願いしましたよ。
他には、カレーうどん￥７００・天盛りかけうどん￥９８０・冷台湾風うどん￥６９０・天津うどん￥６５０・かけうどん￥４００・ぶっかけうどん￥４５０・釜玉うどん￥４５０などがあります。
さらには、トッピングの天ぷらもありましたよ。


　　　↑　ランチ定食

　　　↑　さぬきうどん

　　　↑　かき揚げ

出てきたランチ定食には、かき揚げ・ささみ天・ちくわ天・冷うどん・ご飯・ポテトサラダ・香の物が付き、刻みねぎ・おろし・レモン片の薬味も付いてきます。
うどんは、ツルシコとした讃岐うどんで美味しいですね。
人参と玉ねぎのかき揚げが大きくて、サクサクしていますね。
このボリュームで￥６５０はリーズナブルですね。

おやじの総合評価：★★★★☆（価格とボリュームに+0.5星）

さぬきうどん「餐粉の励」
場所：ひたちなか市田彦１１１６ー３０
TEL：０２９－２７４－８８１９
営業：AM１１：３０～PM２：００　月及び月末の日休