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らーめん「こうや」
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- 2009/12/26(Sat) -
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今回は、かすみがうら市稲吉にあるらーめん「こうや」に来ました。
解り難い場所にありましたが、どうにか到着したおやじなのです。 店内には、カウンター１０席・小上がり２卓があります。 メニューは、らーめんのみのお店です。 おやじは、シンプルにらーめんを注文しました。￥５５０ 他には、ちゃーしゅーめん￥７５０・ねぎらーめん￥６５０・つけ麺￥６５０があります。 トッピングの味玉￥１００や餃子￥３００があるくらいで、らーめん１本で勝負しているようですね。  ↑ らーめん  ↑ コシのある中太ちぢれ麺 出たきたらーめんには、チャーシュー・のり・メンマ・刻みねぎが載ります。 見た目は濃厚そうですが、ややコッテリしたとろみのあるスープですね。 ダシは、鶏と豚をベースに鰹と鯖で和の風味を加えた、Ｗスープです。 麺は、コシのある中太ちぢれ麺です。 後半には、にんにく・豆板醤・コショウを加えて頂きました。 麺 ： 細 ○○●○○ 太 スープ： 薄 ○○●○○ 濃 脂 ： 少 ○●○○○ 多 具 ： 少 ○○●○○ 多 おやじの総合評価 ： ★★★★☆  らーめん「こうや」 場所：かすみがうら市稲吉５－３－１８ ＴＥＬ：０２９９－３１－００９２ 営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ２：３０ ＰＭ５：００～１０：００ 火休  ←現在のランキングは？左（バナー）をポチッが励みになります。 |
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