今回は、ひたちなか市津田にある手打ちラーメン「ごくう」に来ました。
水戸からですとR６を北上し、少年刑務所と金馬車市毛店の交差点を左折し、初めの信号を右折した右手にあります。
年配の大将と東南アジア系の奥さんで営まれており、店内には、カウンター５席・小上がり３卓があります。


　　　↑　店内

メニューを拝見したおやじは、すりごま味噌ラーメンを注文です。￥８００
他には、一番人気の九州ラーメン（豚角煮入）￥９００・ラーメン￥５００・みそラーメン￥６００・タンメン￥６００・うま煮ラーメン￥７００・チャンポンメン￥７００・にんにくラーメン￥７００・スタミナラーメン￥６００などがあります。
さらには、チャーハン・一品料理・定食などもあり、中華屋さん系のお店ですね。


　　　↑　すりごま味噌ラーメン

　　　↑　中細ちぢれ麺

出てきたラーメンには、チャーシュー３枚・わかめ・もやし・メンマ・挽肉・ラー油・刻みねぎが入ります。
スープには、すりごまの甘さとラー油が効いて良いバランスですが、ドロッとして濃厚過ぎで、好みが分かれるところですね。
麺は１種類のみを使用しており、中細ちぢれ麺でしたが、太麺の方が相性が良さそうです。

　 麺　： 細 ○○●○○太
スープ： 薄 ○○○○● 濃
　 脂　： 少 ○○●○○ 多
　 具　： 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★☆☆☆



手打ちラーメン「ごくう」
場所：ひたちなか市津田東１－７－３
TEL：０２９－２７６－３９０９
営業：AM１１：００～PM２：００
　　　　PM５：００～PM９：００　月休

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