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手打ちそば「かずき」
- 2010/04/09(Fri) -
今回は、水戸市谷田町にある石臼挽き手打ちそば「かずき」に来ました。
なかなかの門構えのお店で、一般の家庭風の店内へは靴を脱いで上がります。
玄関左手の座敷には座卓が6卓、右手にはウッディーなテーブル5卓があります。

ウッディーなテーブル席
   ↑ ウッディーなテーブル席

座敷席に案内され、お品書きを拝見したおやじは、お勧めメニューの中から「かずき」を注文です。¥1500
他には、十食限定の十割そば¥1050・二八そば¥750・天そば¥1370・かき揚げそば¥1370・辛味大根細切りそば¥950・舞茸揚げなすそば¥1250などがあります。
もちろん、うどんや温かいメニューもありますよ。
また、そば道楽(二八そば・そば豆腐・そばがき・鬼揚げ)¥1500・ミニ懐石(そば道楽の他に、ゆばの煮物・天ぷら・コーヒーそばぜんざい)¥2300などや海老野菜天丼¥1200・うな重¥1700・豚ロースかつ丼¥980・地鶏の親子丼¥1280などもあります。
さらには、一品料理も豊富にありましたよ。
雰囲気もいいですが、やや高い価格設定ですね。

かずき
   ↑ 5種類のそばを楽しめる「かずき」
細打ちされたそば
   ↑ 細打ちされたそば

出てきた「かずき」は、5つの小鉢に盛られたそばが並びます。
うなぎ・揚げなす・おろしイクラ・とろろ・海老天が盛られて豪勢なのです。
そばは、やや細めですがしっかりとしたコシがありますね。
かけ汁は、あまり辛くありませんが、独特な醤油の香りがします。
色々なこだわりが窺えますね。

おやじの総合評価:★★★★☆

石臼挽き手打ちそば「かずき」

石臼挽き手打ちそば「かずき」
場所:水戸市谷田町438-9
TEL:029-224-9388
営業:AM11:30~PM2:00(土・祝は3時まで)
    PM5:00~PM9:00 日休
   
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