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十割蕎麦「風」
- 2010/11/22(Mon) -
今回は、水戸市赤塚にある十割蕎麦「風」に来ました。
相互リンクしているブログ「IBA☆LUCKY~茨城食散歩~」さんからのコメントを頂いき、訪れてみました。
何とも解り難い場所にあり、古民家の一軒家で、水戸の隠れ家的お店なのです。
通常の住所検索ではたどり着けないと思いますね。
入口は、ゲオ水戸赤塚店の駐車場奥の左手にあります。
さらに、入口をぐるっと廻った所に玄関がありました。
一軒家を利用した店内には4部屋があり、完全個室でそばを頂けちゃいますね。

初めに通された部屋
   ↑ 初めに通された部屋
   
おしながきを拝見したおやじは、田舎蕎麦と肉汁を注文です。¥950
他には、田舎蕎麦¥850・田舎蕎麦とけんちん汁¥900・田舎蕎麦と鴨汁¥950や田舎蕎麦とスタミナ丼¥1200などがあります。
また、お任せコース(要予約)は¥3000からあるようです。
金砂郷産の常陸秋そば粉を使用した自家製粉石挽きの粗挽き生粉打ちそばだそうで、拘りが窺えますね。
メニューも季節に応じて変わるそうですよ。

おしながき
   ↑ おしながき

お客さん1組が帰ると、初老の大将がテレビのある居間風の部屋に案内してくれました。
部屋からは、綺麗に整備された庭が見渡せます。
昔の実家に帰ってきた気分ですね。

テレビのある旧居間風
   ↑ テレビのある旧居間風

ちょっと待たされましたが、田舎蕎麦と肉汁には小皿も付いてきます。
太めの十割田舎蕎麦は、もちっとした食感とコシの強さを感じますね。
肉汁には、大根・人参・里芋・椎茸・豚肉・長ねぎなどが入ります。
肉汁はやや薄味なので、濃い味を好む人には物足りないでしょうね。
小皿には、刺身コンニャク・煮玉子・大根漬巻き・サツマイモなどが盛られています。

田舎蕎麦と肉汁
   ↑ 田舎蕎麦と肉汁
太めの田舎蕎麦
   ↑ 太めの田舎蕎麦
小皿
   ↑ 小皿

のんびりと蕎麦を食したい方にはもってこいのお店なのです。
現在では土日のみの限定営業となってしまったようですが、知名度をUPして平日も営業できるようになるといいですね。

おやじの総合評価:★★★★☆

十割蕎麦「風」

十割蕎麦「風」
場所:水戸市赤塚2-2018
TEL:090-3470-4152
営業:AM11:00~PM3:00 土日のみ営業
   (予約制のお任せコースは、PM7時まで)

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