今回は、水戸市大串町にある活魚料理「蛇の目寿司」に来ました。
大洗ＩＣそばのＲ５１沿いにありますが、常連さんは裏手の玄関から入ってきますね。
水戸駅南にある「蛇の目寿司」は支店になるようです。
店内には、カウンター７席・小上がりに２卓・座敷に４卓・裏口へのいけす前には２０名の座敷席・２階には５０名の宴会場もあるようです。
さらに、裏口通路には、いけすもあり、イワシやスズキが泳いでいましたよ。


　　　↑　店内

　　　↑　通路のいけす

　　　↑　あんこうメニュー
　　　
お品書きを拝見したおやじは、元祖あんこう寿司を注文です。￥１５８０
この時期ならではのあんこう鍋￥２６３０や鍋とあんこう共酢などのセットメニューが揃います。
他には、生イワシ丼￥１０００・活イワシにぎり￥１０５０・地魚丼￥１０００・地魚のにぎり￥１５８０・海鮮丼￥１５８０・あなご天丼￥８４０・特選にぎり￥３２００などもあります。
また、ランチメニューには、アジ・イワシフライ定食￥７４０・親子丼￥７４０・寿司ランチ￥９８０・とんかつ定食￥９８０・かつ煮鍋定食￥９８０・刺身三品盛定食￥１０００などもあります。


　　　↑　あんこう寿司とあら汁

　　　↑　元祖あんこう寿司

出てきた元祖あんこう寿司には、あら汁も付いてきます。
あんこう寿司には、あん肝・身・皮の３種が握られ、肝と皮には特製味噌が載り、身には梅肉が載ります。
肝は直ぐに溶ろけちゃいますね。
身や皮も柔らかくて癖が無く、あっと言う間に完食です。
おやじ初となる、あんこう寿司なのでした。

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

活魚料理「蛇の目寿司」
場所：水戸市大串町２０８７
ＴＥＬ：０２９－２６９－２０１１
営業：ＡＭ１１：００～ＰＭ２：００
　　　　ＰＭ５：００～ＰＭ１０：００　水・第２火休