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らぁめん「龍のひげ」 vol.4
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- 2013/01/30(Wed) -
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 今回は、久々に水戸市白梅にあるらぁめん「龍のひげ」に来ました。 店内には、カウンター４席・２人掛けテーブル２卓・４人掛けテーブル３卓があります。  ↑ 券売機 入口の左手に券売機があり、おやじは、煮干らぁめんを購入です。￥６５０ 他には、龍ひげ醤油（エビ油又はサバ油）らぁめん￥６８０・龍ひげ塩（エビ油又はホタテ油）らぁめん￥６８０・しゃも塩らぁめん￥７００・油そばオールド￥６８０・しゃも南蛮つけ麺￥７８０・激辛風エビタンタン￥８３０もあります。  ↑ 煮干らぁめん  ↑ 自家製のストレート中麺 出てきた煮干らぁめんには、チャシュー・半熟玉子・メンマ・水菜・白髪ネネギが入ります。 トビウオ・サンマ・羅臼昆布の出し汁は、あっさりとした魚介の旨みがいいですね。 麺は、日清製粉の荒武者を使用した自家製のストレートの中麺で、食感も良く美味しいのです。 麺 ： 細 ○○●○○ 太 スープ： 薄 ○●○○○ 濃 脂 ： 少 ○●○○○ 多 具 ： 少 ○○●○○ 多 おやじの総合評価 ： ★★★★☆ vol.3：しゃも塩らぁめん vol.2：肉そば冷やし vol.1：龍ひげ醤油らぁめん らぁめん「龍のひげ」 場所：水戸市白梅２－３－２０ TEL： ？ 営業：ＡＭ１１：３０～ＰＭ２：３０ ＰＭ６：００～ＰＭ９：００ 月休 （日はＰＭ５：３０～ＰＭ８：３０） |
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