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麺処「瓢たん」vol.7
- 2020/08/08(Sat) -
瓢たん

今回は、福島県いわき市平下平窪にある麺処「瓢たん(ひょうたん)」に来ました。
店内には、L型カウンター5席・壁側カウンター4席・2人掛けテーブル1卓・4人掛けテーブル1卓があります。

壁側カウンター席
   ↑ 壁側カウンター席
券売機
   ↑ 券売機
限定メニュー
   ↑ 限定メニュー

入口右手の券売機があり、ボードに書かれた限定の魚介白湯麺+味玉を購入です。¥950
他には、限定のまぜそば¥750・濃厚魚介つけめん¥900や地鶏中華そば¥750・潮らーめん¥770・みそらーめん¥800・黒中華そば¥760・地鶏白湯麺(塩・醤油)¥850などがあります。
さらには、トッピングやマヨチャーシュー丼¥260・ねこまんま¥200・会津地鶏のTKG¥250・スープわりご飯¥120などもあります。

味玉
   ↑ 魚介白湯麺+味玉
ストレートの中麺
   ↑ ストレートの中麺

出てきた魚介白湯麺+味玉には、2種のチャーシュー・メンマ・味玉・青さのり・ナルト・水菜が入ります。
スープは、会津地鶏ベースの白湯に魚介が加わり、濃厚で甘味と塩味を感じます。
麺は、低加水のストレートの中麺で、スルスルといけます。

   麺:細○○●○○太
スープ:薄○○○●○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○○●○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.6:淡麗煮干中華そば+味玉(限定)
vol.5:極上出汁の中華そば+味玉(限定)
vol.4:みそらーめん(味玉入り)
vol.3:塩らーめん
vol.2:㊕中華そば
Vol.1:地鶏白湯麺(塩)

麺処「瓢たん」
場所:福島県いわき市平下平窪2-1-3 サンコープリーズC号
TEL:0246-21-3967
営業:AM11:00~PM2:30
    PM5:30~PM7:30 月及び土日祝夜休
     (スープ無くなり次第終了)
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