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蕎麦のうか「しの田」
- 2024/02/16(Fri) -
しの田

今回は、常陸大宮市上大賀にある蕎麦のうか「しの田」に来ました。
道の駅「常陸大宮」の西側の丘の上にあり、大賀小学校の看板を入った先の幟が目印なので解りにくいですね。
定年退職後、築100年の古民家を利用したそば屋で、年配の夫婦2人での営業ですね。
靴を脱いで上がった店内には、旧居間にテーブル2卓と座卓1卓、座敷2間に座卓4卓があります。

店内
   ↑ 店内一部
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、限定30食の盛りそばを注文です。¥750
大盛り無料なので、大盛りでお願いしましたよ。
他には、限定5食の十割そば¥850や鴨汁そば¥1000・かけそば¥750・きつねそば¥850・山菜そば¥900があります。
さらには、蕎麦いなり(1個)¥100・蕎麦いなりセット¥250などもあります。

そばせんべい
   ↑ そばせんべい
盛りそば
   ↑ 盛りそば(大盛り)
ハート型のそば
   ↑ ハート型のそば
中太に打たれたそば
   ↑ 中太に打たれたそば
そば湯
   ↑ そば湯

席に着くと、そばせんべいとお茶が提供されますね。
出てきた盛りそばには、薬味と漬物が付きます。
つけ汁は、節が効いた辛めのものですね。
そばは、自家栽培の常陸秋そばを自家製粉しているそうです。
やや太めの二八で打たれたそばは、やや硬めでもっちり感もあって美味しいですね。
中央にはハート型のそばも盛られます。
〆に中濃なそば湯をいただきましたよ。

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

蕎麦のうか「しの田」 (Facebook)
場所:常陸大宮市上大賀589
TEL:080-3173-1706
営業:AM11:30~PM2:00 月~木休
   (蕎麦なくなり次第終了)
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