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ラーメン「うまか路」vol.6
- 2024/04/04(Thu) -
うまか路

今回は、久々に東海村豊岡にあるラーメン「うまか路(うまかろ)」に来ました。
交差点角にあるので、駐車場の出入りは注意ですね。
店は高齢の夫婦と女性スタッフ1人での営業で、暫く来ない間に夜営業がなくなったようです。
店内には、カウンター3席・BOXテーブル4卓・テーブル2卓があります。

店内一部
   ↑ 店内一部
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおじいは、チリとまとらーめんを注文です。¥950
他には、醤油らーめん¥700・味噌らーめん¥790・豆腐味噌らーめん¥800・ニラ玉らーめん¥850・酸辛タンメン¥950・牛スジ味噌(塩)らーめん¥990・スタミナらーめん¥990・五目らーめん(正)¥950・タンメン(塩)¥950などがあります。
さらには、カルビチャーハン¥930・チャーハン¥730・餃子¥450などもあります。

チリとまとらーめん
   ↑ チリとまとらーめん
ややウエーブした中麺
   ↑ ややウエーブした中麺

出てきたチリとまとらーめんは、豚バラ・しめじ・ピーマン・玉ねぎが玉子でとじられます。
スープは鶏がらベースで、トマトの酸味とチリスパイスが効いたピリ辛ですが、溶き卵でまろやかになって美味しいですね。
麺はややウエーブした中麺で、プリッとしてスルスルと食せます。

  麺  : 細 ○○●○○ 太
スープ : 薄 ○○○●○ 濃
  脂  : 少 ○○●○○ 多
  具  : 少 ○○●○○ 多

おじいの総合評価 : ★★★☆☆

vol.5:牛すじ塩らーめん
vol.4:にら玉らーめん
vol.3:豆腐味噌らーめん
vol.2:スタミナラーメン
vol.1:正油ラーメン

ラーメン「うまか路」
場所:東海村豊岡121-1
TEL:029-284-0085
営業:AM11:00~PM2:00(土日祝はPM3:00) 火休
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