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そば処「すずや」
- 2009/06/02(Tue) -
今回は、大子町池田にあるそば処「すずや」に来ました。
シンプルなそば屋の店構えです。
店内には、テーブル5卓・小上がり3卓があります。
お品書きを拝見したおやじは、お薦めの舞茸天せいろを注文です。¥900
他には、せいろ¥600・地養鶏せいろ¥900・天せいろ¥1000などがあり、地元の方に愛されているお店のようです。
店主は、以前東海村にあった「すずや」さんで40年も修行し、2006年に、この地にOPENしたようです。

舞茸天せいろ
   ↑ 舞茸天せいろ
カラッと揚がった高級舞茸「鳳陽」
   ↑ カラッと揚がった高級舞茸「鳳陽」
やや太めのそば
   ↑ やや太めのそば

出てきたせいろの舞茸は、新潟県の高級舞茸「鳳陽」使用しているそうで、サクッと揚がり、大きめで歯ごたえがあります。
やや太めに打たれ二八そばは、岩手産をメインにしているようで、量が多めですね。
つけ汁は、辛いと言うよりは、濃厚ですね。

おやじの総合評価:★★★★☆

そば処「すずや」

そば処「すずや」
場所:大子町池田71-2
TEL:0295-72-5440
営業:AM11:00~PM2:30  
    PM5:00~PM7:30 不定休
        
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コメント
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コメントありがとうございます。
盛がよく、天ぷらもサクッと揚がって美味しかったですよ。
2009/06/03 06:39  | URL | うりぼうさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

そばの大盛りがいいですね
舞茸のてんぷらも
おいしそうです
お店は118号沿いですね
2009/06/03 06:05  | URL | うりぼう #-[ 編集] |  ▲ top


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