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らーめん「純輝」
- 2009/09/04(Fri) -
今回は、潮来市潮来にあるらーめん「純輝」潮来店に来ました。
ここは、北海道は札幌で有名な「純蓮」で修行した方のお店のようで、豚のゲンコツと野菜を10時間かけて煮込んだ白湯スープが売りのようです。
店内には、カウンター6席・2人掛け2卓・4人掛け1卓・小上がりが2ヶ所あり5卓あります。
メニューを拝見したおやじは、メインであろう味噌らーめんを注文です。¥730
他には、味噌ゴマ・味噌カレーらーめん¥780、味噌野菜らーめん¥830、味噌チーズらーめん¥910、とんこつ正油らーめん¥650、塩ごまとんこつらーめん¥700などもあります。

味噌ラーメン
   ↑ 味噌ラーメン
自家製の中細麺
   ↑ 自家製の中細麺

出てきた味噌ラーメンには、チャーシュー・メンマ・もやし・挽肉・玉ねぎ・刻みネギが載ります。
麺は、自家製の中細ちぢれです。
スープには青森県産の味噌を使い、こってりとした札幌風の味噌味で美味しいですね。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

らーめん「純輝」潮来店

らーめん「純輝」潮来店
場所:潮来市潮来968-2
TEL:0299-63-0471
営業:AM11:30~PM3:00  
    PM:5:30~PM10:00 火休

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コメント
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コメントありがとうございます。
株関連のブログをやられているようですね。
今後とも宜しくお願い致します。
2009/09/05 19:02  | URL | シレンさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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コメントありがとうございます。
修行先を間違えていましたよ。
「純輝」ではなく、札幌の「純蓮」さんでした。
まさに、「純蓮」さんの関連店です。
早速、書き換えますね。
是非、出掛けてみて下さい。
2009/09/05 18:59  | URL | うりぼうさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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ちょくちょく見させてもらってます。
応援ぽちぽち。
2009/09/05 17:22  | URL | シレン #-[ 編集] |  ▲ top

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純蓮とは関連ないですよね
ちょっと遠いですが何かであちらに
行ったら寄って見ます
2009/09/05 12:20  | URL | うりぼう #-[ 編集] |  ▲ top

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コメントありがとうございます。
私は1度だけしか食べていないので、他店はわかりませんが、こってりした味噌が美味しいですよね。
2009/09/05 12:16  | URL | 大吾パパさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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何回か行きましたが、5本の指に入ります。
背油がたっぷり入るので、こってり好きな人にはたまらないです。
神栖、白井も食べた事があるのですが、思い込みもあるのか潮来本店が旨いかも。
2009/09/05 10:20  | URL | 大吾パパ #-[ 編集] |  ▲ top

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コメントありがとうございます。
鹿行方面では有名店のようで、満席状態でしたよ。
他にも2店舗をOPENさせているようで、凄い人気店ですね。
他店では食したことがないので解りませんが、なかなか美味しく頂きました。
常連さんも多く、トッピングされた味噌ゴマなどを注文していましたね。
2009/09/05 09:24  | URL | せいパパさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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地元の神栖店には何度か行きましたが
潮来店はまだ行った事がありません。
潮来の方が美味しいと周りの人は言ってます。
2009/09/05 00:02  | URL | せいパパ #-[ 編集] |  ▲ top


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