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「山岡家」期間限定
- 2009/10/05(Mon) -
今回は、久々にラーメン「山岡家」ひたちなか店に来ました。
店内には、カウンター14席と4人掛けのテーブル8卓があります。
入口には券売機がありますが、タッチパネルに変わっていましたね。
今回は、幟にもあった期間限定の豚そばを購入です。¥780
他には、定番であるとんこつの醤油・塩・味噌¥590・ねぎラーメン¥690・チャーシューメン¥820・つけ麺¥680などがあります。
さらには、特製味噌ラーメンやチャーシュー丼などもありますよ。
もちろん、家系ですので味の濃さ、麺のゆで加減、脂の量も注文できます。

豚そば
   ↑ 豚そば
太いストレート麺
   ↑ 太いストレート麺

出てきたラーメンには、チャーシュー10枚・もやし・万能ねぎが入ります。
麺は太いストレートで、スープには特製醤油ダレを使用し、野菜をじっくり煮込んだ喜多方ラーメンを意識したような甘みを感じます。
チャーシューも柔らかくて、美味しいです。
期間限定のようですが、いつまでなのでしょうね?

  麺  : 細 ○○○●○ 太
スープ : 薄 ○○○●○ 濃
  脂  : 少 ○○○●○ 多
  具  : 少 ○○○●○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

「山岡家」ひたちなか店

ラーメン「山岡家」ひたちなか店
場所:ひたちなか市 市毛1083
TEL:029-272-7730
営業:24時間 無休

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コメント
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コメントありがとうございます。
確かに、こってり好きな方には、お気に入りでしょうね。
私も好きなお店で、シンプルなとんこつ醤油ラーメンがお勧めです。
しかし、今回の豚そばは、ややパンチ不足ですかね。
家系ラーメンでの一番のお勧めは、駅南の「匠家」さんでね!
2009/10/06 20:26  | URL | otomeさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

ここおいしいですよね~~
以外とお気に入りの方です。
茨城町方面の時は長岡で食べますよ。
ネギ辛味噌脂少な目味薄めお願いします。
2009/10/06 19:47  | URL | otome #9uiKxgU.[ 編集] |  ▲ top


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