そば切り「一兵衛」
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- 2009/12/31(Thu) -
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今日は大晦日ということで、以前に食した絶品そばを紹介しますね。
ここは、笠間市の「笠間工芸の丘」の傍にあるそば切り「一兵衛」です。 店内には、小上がり3卓・4人掛けテーブル1卓・6人掛けテーブル1卓があり、以外に小さなお店ですね。 金砂郷産の常陸秋そばを使用しているお店で、二八・田舎・白雪の3種が選べるようです。 お品書を拝見したおやじは、かき揚天の白雪を注文です。¥1205 他には、せいろ¥840・田舎そば¥840・白雪¥945をベースに、つけとろせいろ¥1310・まいたけかき揚¥1310・天ぷらせいろ¥1730・つけ鴨せいろ¥1625などがあります。 もちろん、同様に温かいそばもありますよ。 ![]() ↑ かき揚 白雪 ![]() ↑ サックサクのかき揚げ ![]() ↑ 真っ白な更科そば 出てきたかき揚白雪のそばは、真っ白です。 前菜も一品付いてきました。 更科のそばは、やや短めに打たれていますが、コシが強くてスルスル食せます。 更科でこのコシは凄いですね! つけ汁は、ダシの効いたやや辛めで、おやじ好みですね。 さらに、かき揚げもサクッと揚って美味しいのです。 おやじの総合評価:★★★★★ ![]() そば切り「一兵衛」 場所:笠間市笠間2490-10 TEL:0296-73-0216 営業:AM11:30~PM5:00 月休 PS:今年もおやじのブログを閲覧・投票頂きありがとうございました。 来年も、皆さんにとって良い年でありますように・・・! ![]() |
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