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那珂湊焼そば
- 2010/02/17(Wed) -
今回は、ひたちなか市湊中央にある喰い道楽「すみよし」に来ました。
旧那珂湊では「那珂湊焼そばのれん会」なるものがあるようで、10店舗が加盟し「深作冷菓」・「チェリー食堂」・「金たろう」・「馬場先」・「ひころく」・「原屋」・「ほりぞえ」などがあります。
那珂湊焼そばは、国内メーカーの厳選小麦を使用したコシのあるもっちりとした食感が特徴の「手延べせいろ蒸し麺」を使用しており、地元独自の焼そばを頂けるようです。
「すみよし」さんは、この時期にはあんこう鍋や磯料理を出す割烹店のようですが、那珂湊焼そばのれん会の1店舗なのです。
店の1階には、カウンター3席・テーブル1卓・座敷に8卓があり、2階は宴会場のようです。

いかにも割烹店風な店内
   ↑ いかにも割烹店風な店内

お品書には、あんこう鍋¥3675・海鮮御膳¥2940・しみよし膳¥2310・刺身盛り合わせ¥2625・生しらうお¥1260・活〆ひらめ刺¥1575・天然サザエ刺¥1575などと高価なメニューが書かれています。
そんな中、テーブル脇には小さなメニューがあり、ソース焼きそば・しょうゆ焼そば・もつ煮込みとあります。

焼そばのメニュー
   ↑ 焼そばのメニュー

おやじは、ソース焼きそばの中を注文です。¥473
他には、ソース焼きそば大¥578・特大¥683やしょうゆ焼そば中¥683・大¥788があります。

ソース焼きそば
   ↑ ソース焼きそば(中)
しっとりとした麺
   ↑ やや硬めで、しっとりとした麺

出てきたソース焼きそばは、キャベツ・紅ショウガ・青のりが載ったシンプルな焼そばです。
しかし、ソースの量は多めで、やや太めな短い麺なのです。
全体にしっとりとしており、シンプルで美味しいですね。
ほとんどの方がテイクアウトしていくようですが、店内でも食せますよ。

おやじの総合評価:★★★☆☆

喰い道楽「すみよし」

喰い道楽「すみよし」
場所:ひたちなか市湊中央1-5-12
TEL:029-262-3551
営業:AM11:00~PM8:00 水休

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