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全国二位!はくさい
- 2006/12/13(Wed) -
休日に日立方面に車を走らせていると、白菜を収穫しているではありませんか!
早速、傍に寄って撮影です。
しかし収穫中のためか、カメラを向けるとおばあさんが「なんですか?」とちょっとご機嫌斜めのようで、事情を説明してさっと撮影してきました。
白菜畑
   ↑ 白菜畑
白菜の収穫
   ↑ 白菜の収穫
茨城県の白菜の生産高は、全国2位らしく、さすが農業県ですね。
白菜と言えば、この時期の鍋・漬物・炒め物・キムチなどの料理がありますね。
白菜の漬物と言えば、おやじが子供の頃は、茎のほうが好きでしたが今では葉の方も好きで全て食しちゃいます。皆さんも茎派・葉派に分かれるのでは?
11月下旬から12月上旬が収穫の最盛期のようで、たくさん食べましょう!

場所:茨城全域

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