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極太めん「ひでまる」
- 2010/08/03(Tue) -
今回は、水戸市千波町の千波ショッピングプラザの敷地内にある極太めん「ひでまる」に来ました。
同市の見和にある旭川らあめん「ひでまる」の2号店になりますね。
店内にはカウンター9席とテーブル1卓がありますが、ちょっと狭いですね。
メニューを拝見したおやじは、ばんめんを注文です。¥850
めんは冷しもりとあつもりから選べるようで、冷しもりで注文です。
他には、炒めもやし正油らあめん¥850・火山らあめん¥900・つけめん(正油ダレ)¥750(ピリ辛みそダレ)¥800・カレーつけめん¥800があります。
めんの大盛りやトッピングも選べますよ。
らあめん一杯もだいぶ高くなりましたね。

ばんめん
   ↑ ばんめん
極太のちぢれ麺
   ↑ 極太のちぢれ麺 

出てきたばんめんには、炒めたもやし・にら・玉ねぎ・挽肉がたくさん盛られて麺が見えませ~ん。
さらにはレモンスライスも入っており、味のアクセントになるのでしょうか?
油めん系なので、丼の底のタレと具と麺をよく絡めて頂きます。
めんは極太ちぢれで、もっちりしていて食べ応えがありますね。
もやしのシャキシャキ感と麺の相性もいいようです。
タレには一味が加えられており、ピリ辛で美味しいのです。
好みに合わせて、酢をかけるのもありでしょうね。

  麺 : 細 ○○○○● 太
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○○○● 多

おやじの総合評価 : ★★★★★

極太めん「ひでまる」

極太めん「ひでまる」
場所:水戸市千波町2474
TEL:029-253-9998
営業:PM6:00~AM0:00 火休   
   (土日はAM11:30~PM3:00とPM6:00~AM0:00) 

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