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ラーメン「麺吉」vol.2   閉店
- 2010/06/17(Thu) -
今回は、久々に日立市東町にあるラーメン「麺吉」に来ました。
店内はカウンター10席、テーブル4卓と入口にカウンター7席があるお店です。
水はセルフサービスです。
60前後の夫婦2人で営んでおり、大将はリズミカルに中華鍋を振っていました。
メニューを拝見し、おやじはみそラーメンを注文です。¥600
他には、ラーメン¥500・ねぎラーメン¥600・タンメン¥600・ねぎみそラーメン¥650・肉そば¥650・ソース焼そば¥650・ねぎみそチャーシュー¥950や炒め物に肉野菜・レバーニラ炒め・チャーハンなどと中華なお店です。
繁盛しているようで、次から次にお客が出入りしており、地元客を掴んでいるようです。

みそラーメン
   ↑ みそラーメン
自家製の中細麺
   ↑ 自家製の中細麺

20分ほど待って出てきたみそラーメンには、もやし・キャベツ・ニラが入ります。
スープはシンプルであっさりめのみそ味で、もう少し濃厚な方がいいかもしれませんね。
野菜のシャキシャキ感は、さすがに中華系のお店ですね。
麺は自家製の中細で、もっちりとしており美味しいのです。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

ラーメン「麺吉」

ラーメン「麺吉」
場所:日立市東町1-4-8
TEL:0294-22-2776
営業:AM11:00~PM2:00 月・火休

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コメント
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コメントありがとうございます。
以前にサンマー麺を食べた時は美味しかったのですが、味噌はパンチが無くて残念でしたよ。
見た目も今一ですね。
しかし、地元で繁盛するお店なのです。
2010/06/18 06:33  | URL | うりぼうさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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具がずいぶんシンプルですね
自家製の麺は店それぞれ特長もってて
楽しみですよね
2010/06/17 19:24  | URL | うりぼう #-[ 編集] |  ▲ top


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