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豚そば・つけ麺「大盛軒」
- 2010/05/19(Wed) -
今回は、日立市みなと町の「日立おさかなセンター」の敷地内にある豚そば・つけ麺「大盛軒」に来ました。
JR大甕駅前にある「麺や亮」の支店になるそうで、4月30日にOPENしたばかりのようです。
店の看板にもあるように、豚そばとつけ麺のお店です。
店内にはカウンターのみ11席があります。
入口右手に券売機があり、小豚そばを購入です。¥680
水は券売機の向かいにあり、セルフですよ。
小豚そばの麺は200gあり、豚そばの麺は300gもあって¥780で、それぞれに肉入り¥100増・肉入りW¥200増で、味玉・のり・メンマ・肉入りの特製は¥220増です。
さらに、麺100g増しの400gは¥100増でした。
残念ながら、つけ麺は夏から始めるとのことのようで、6月からでしょうかね?

小豚そば
   ↑ 小豚そば
平打ち太ちぢれ麺
   ↑ 平打ち太ちぢれ麺

ラーメンの出来上がり時には、無料のトッピング{ヤサイ増し・ニンニク・ネギ(玉ねぎ)・脂・からし(唐辛子)}が選べるようで、ニンニクとからしを選択です。
もちろん、全部載せも出来ますよ。
出てきた小豚そばには、もやし・キャベツ・ブロックのチャーシューにトッピングのおろしニンニクと一味が入ります。
具が多いので、なかなか麺にたどりつけません。
平打ちの太いちぢれ麺は、もそっとした食感で食べ応えがあります。
スープは生姜が効いた醬油ですが、ニンニクと一味が混ざり合ってよく解りませんね。
ブロックのチャーシューもなかなか美味しいのですが、脂が多めなのです。
ラーメン二郎系だそうで、こってりパンチのあるラーメンなので若者受けしそうですね。
しかし、場所柄年配の方も多く見受けられましたよ。
全体的に量が多いので、普通の方は豚そばではなく小豚そばで十分かと思います。

  麺 : 細 ○○○○● 太
スープ : 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○○○● 多

おやじの総合評価:★★★★☆

豚そば・つけ麺「大盛軒」

豚そば・つけ麺「大盛軒」
場所:日立市みなと町5779-25
TEL:   ?
営業:AM11:00~PM3:00
    PM5:30~PM10:00 月休
    (麺切れ次第終了)

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コメント
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コメントありがとうございます。
二郎系と呼ばれるラーメンのようですが、パンチがあり具沢山で、若者受けしそうですよね。
確かに、スープはややしょっぱかった気もしますが、ブロックのチャーシューが美味しかったです。
つけ麺も始まったようで、昼時には行列店の仲間入りですね。
2010/06/27 17:32  | URL | 暁の三日月さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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地元ということで会社の仲間とも、うわさになっていたので昨日、食べに行きました。
私は、豚そば大、野菜増し・にんにくで食べました。かなり重かったです。大食漢の私でもスープを飲めなかったぐらいです。

感想は、もやしが在る内は、旨かったのですが、麺に入った瞬間、しょっぱ過ぎで脂っこい。
チャーシュは、トロッとしていておいしかったですね。

相棒が、つけ麺を味見させてくれたのですが、こちらは魚の出しがかなり効いていました。味玉も、しっかり味が染みていて旨い、こちらもしょっぱ過ぎな感じがしました。

今回、体の体調も優れない中の味見なので、もう一度、少なめで食べてみれば、もう少し違う感想が出るかも知れません。
2010/06/27 17:23  | URL | 暁の三日月 #-[ 編集] |  ▲ top


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