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打ちたてそば処「待月」
- 2010/11/11(Thu) -
今回は、大子町上郷にある打ちたてそば処「待月」に来ました。
大子市街から八溝山へ向かう途中の山間にあります。
古民家風の落ち着いた佇まいで、格子ガラス戸の下には八溝川が流れて趣がありますね。
店内には、小上がりに6卓があります。

小上がり席のみの店内
   ↑ 小上がり席のみの落ち着いた店内

お品書きを拝見したおやじは、ざるそばを注文です。¥650
他には、天ざる(野菜天)¥1000・ぶっかけおろし¥1000・卵とじそば¥850やそば定食¥1200などがあります。
もちろん、温かいそばやうどんもありますよ。

ざるそば
   ↑ ざるそば
不揃いで短い細打ちそば
   ↑ 不揃いで短い細打ちそば

出てきたざるそばには、自家製の手こねコンニャクと香の物が付きます。
常陸秋そばを使用したそばは、不揃いな細打ちですが、やや短めに打たれているのでスルッと食せます。
もう少し長い方が、喉越しがいいような・・・?
しかし、年配の方には、このほうが食べやすいかと思いますよ。
つけ汁は濃度が薄く、辛みや節の香りが弱いですね。

おやじの総合評価:★★★☆☆

打ちたてそば処「待月」

打ちたてそば処「待月」
場所:大子町上郷2549
TEL:0295-77-0124
営業:AM11:00~PM2:00 火休
    土日祝はPM3:00迄

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