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麺工房たつ蔵「二ノ蔵」  閉店
- 2010/07/05(Mon) -
今回は、水戸市城南にある麺工房たつ蔵「二ノ蔵」に来ました。
県庁そばにある「たつ蔵」の姉妹店で、「一ノ蔵」に次いで2年ほど前にOPENしました。
しかし、入口のドアには7月15日に閉店との貼紙がありました。
もう少しで閉店してしまうようで、この間は昼のみの営業となるようです。

閉店の案内
   ↑ 閉店のお知らせ

店内にはカウンター7席・小上がりに5卓があります。
メニューを拝見したおやじは、蔵味噌ラーメンを注文です。¥735
他には、たつ蔵ラーメン¥650・蔵醬油ラーメン¥650があります。
また、焼豚チャーハン¥575・たつ丼¥315・豚バラ丼¥525などやセットメニューもあります。

蔵味噌ラーメン
   ↑ 蔵味噌ラーメン
ややちぢれた細麺
   ↑ ややちぢれた細麺

出てきたラーメンには、チャーシュー・メンマ・もやし・味付き玉子・のり・刻み万能ねぎが入ります。
スープは豚骨をベースにし、辛みの中に甘さを感じる味噌がいいですが、濃度が足りないかな?
麺はややちぢれた中細で、香ばしい味がします。豚バラ丼¥
味噌なので、もう少し太い方がインパクトありそうですね。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆

麺工房たつ蔵「二ノ蔵」

麺工房たつ蔵「二ノ蔵」
場所:水戸市城南1-6-4
TEL:029-232-0045
営業:AM11:30~PM2:00
   PM6:00~PM11:00 日・第2火休 

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コメント
- -

コメントありがとうございます。
本店や一ノ蔵へは行ったことがありますが、ここは初めて入りました。
来週で閉店とは残念ですね。
駐車場が無いことも閉店理由の1つでしょうね。
2010/07/06 06:42  | URL | jazzさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- 閉店なんですか?? -

こんばんは。
ここのお店は、行ったことがありました。
閉店なんですね。
いつも賑わっていたのに・・・・。
閉店前に間に合うかな(^^;)
2010/07/05 22:57  | URL | jazz #xfEiCw62[ 編集] |  ▲ top


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