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北海道らぁめん「伝丸」ひたちなか店vol.2
- 2010/08/17(Tue) -
今回は、ひたちなか市中根にある北海道らぁめん「伝丸」ひたちなか店に来ました。
幟のメニューにつられて入店です。
店内には、カウンター11席・テーブル8卓があります。
おやじは、幟に掲げられていた新登場のざくざくラー油らーめんを注文です。¥650
他には、夏季限定のわさびとろろざるらーめん¥600・ざるらーめん¥500や定番の味噌らーめん・赤味噌らーめん・黒味噌らーめん¥650、たまり醬油らーめん・煮干しらーめん・こがし醬油らーめん¥650、塩らーめん¥600、魚介つけ麺¥680、胡麻辛味坦々麺¥800などがあります。
また、3種類の餃子があり各¥200です。
何とっ!麺の大盛りやご飯一杯は無料なのです。

ざくざくラー油らーめん
   ↑ ざくざくラー油らーめん
中細ちぢれ麺
   ↑ 中細ちぢれ麺

出てきたざくざくラー油らーめんには、チャーシュー・メンマ・もやし・刻みねぎに食べるラー油が入ります。
麺は中細ちぢれで、スープがよく絡みますね。
スープは鶏ガラと野菜ベースのあっさりとした塩味で、後半にはラー油が混ざりピリ辛になります。
もやしと食べるラー油とのシャキシャキ感がいいですね。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★★☆

北海道らぁめん「伝丸」ひたちなか店

北海道らーめん「伝丸」 ひたちなか店
場所:ひたちなか市中根3319-7
TEL:  ?
営業:AM11:30~AM0:00 無休

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