FC2ブログ
2020 07 ≪  08月 12345678910111213141516171819202122232425262728293031  ≫ 2020 09
つけ麺「篤」
- 2011/01/21(Fri) -
今回は、水戸市見川にあるつけ麺「篤(あつ)」に来ました。
店内には、カウンター7席・テーブル1卓・小上がりに2卓があります。
店内は居酒屋風で、夕方からは居酒屋「房’s(ぼーず)」としての営業となるようです。
メニューを拝見したおやじは、釜玉らぁめんを注文です。¥720
他には、メインのつけ麺¥700・あつ盛¥730・支那そば¥550・濃厚魚介豚骨醤油¥700があります。
また、ミソマヨご飯・魚の納豆ご飯・焼豚飯が各¥300です。

釜玉らぁめん
   ↑ 釜玉らぁめん
茶色い中太ちぢれ麺
   ↑ 茶色い中太ちぢれ麺

出てきた釜玉らぁめんには、小さめのチャーシュー・メンマ・ほうれん草・生卵・茹でキャベツ・のり・魚粉・粉チーズ・刻みねぎが載ります。
スープは無く、丼の底の自家製醤油ダレをよくかき混ぜて頂きます。
麺は中太ちぢれで、やや茶色みがかっていて塩味を感じます。
タレと生玉子が良く絡み、スルスル食せます。
後半には、酢とラー油を加えて頂きました。
タレがもう少し濃厚で、辛みがあれば良かったかな!?

  麺 : 細 ○○○●○ 太
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆

つけ麺「篤」

つけ麺「篤」
場所:水戸市見川町2-67-6
TEL:029-252-9777
営業:AM11:00~PM3:00 水休

←現在のランキングは?左(バナー)をポチッが励みになります。
この記事のURL | ラーメン水戸市内 | CM(2) | TB(0) | ▲ top
<<オーシャンビュー大洗 | メイン | 鈴ノ宮稲荷神社>>
コメント
- -

コメントありがとうございます。
私はラーメン派ですが、汁なし系もいけますよね。
生卵のとろみがいい感じですが、好き嫌いが分かれそうですね。
2011/01/24 18:20  | URL | しゅかりん☆さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

可能であれば
夜の居酒屋タイムに行っても食べられました。

わたしはつけ麺派なので混ぜそばは食べたことありませんが
生卵がいい感じに食欲そそりますね。
機会があれば行ってみたいと思います。
2011/01/24 12:29  | URL | しゅかりん☆ #-[ 編集] |  ▲ top


コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://takasannoibaraki.blog58.fc2.com/tb.php/1485-8d62840e
| メイン |