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鹿嶋まるみらーめん
- 2010/12/06(Mon) -
今回は、鹿嶋市須賀にある「鹿嶋まるみらーめん」に来ました。
昔、東京12chで放送されていた赤字経営に苦しむ飲食店を建て直す番組「愛の貧乏脱出大作戦」に出ていたようです。
あれから約10年どうしていたのでしょうかね?
と言うことで、おやじも訪れてみました。
40才ぐらいの店主と母親らしき2人での営業です。
店内には、カウンター5席・小上がりに4卓があります。
メニューを拝見したおやじは、がっつり醤油を注文です。¥750
他には、潮らーめん¥750・醤油らーめん¥650・味噌らーめん¥800・つけ麺(小200g)¥750・中(300g)¥850・大(400g)¥900があります。
さらに、メルマガ限定らーめんもありますが、時価と書かれていましたよ。

がっつり醤油
   ↑ がっつり醤油
ややちぢれた中細麺
   ↑ ややちぢれた中細麺

出てきたがっつり醤油には、大きめのチャーシュー・穂先メンマ・岩のり・刻みねぎが入ります。
スープには銚子産の鰯を使い、豚骨と鶏がらを煮込んだあっさりとしたスープで、魚介の香りがいいですね。
また、生の魚を使って抽出した自家製の魚油を使っているとは珍しのです。
麺は、ややちぢれた中細で、スルスル食せます。
しかし、チャーシューの脂身が獣臭く、後半にはスープにまで溶け出しています。残念!

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆

鹿嶋まるみらーめん

「鹿嶋まるみらーめん」
場所:鹿嶋市須賀1249-205
TEL:0299-83-4215
営業:AM11:00~PM3:00
   PM4:30~PM8:00 月休
   (スープが無くなり次第閉店)

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コメント
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コメントありがとうございます。
確かに、麺もスープもなかなか美味しかったのですが、チャーシューが残念だったのでした。
2010/12/08 18:20  | URL | 桃源児さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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大きなチャーシュー、美味しそうに見えるのですが、獣臭いんですか、ちょっと残念ですね。
2010/12/08 08:18  | URL | 桃源児 #-[ 編集] |  ▲ top

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コメントありがとうございます。
実家の傍なんですね。
OPEN以来10年位経つようですが、ほどほどにお客さんが入っていましたよ。
しかし、たまたまなのか、チャーシューが残なのでした。
2010/12/07 18:24  | URL | せいパパさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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コメントありがとうございます。
札幌ラーメン 味乃帝王へ1度訪れようとしたのですが、なかなか店が見つからずに退散しましたよ。
色々と情報ありがとうございます。
機会をみつけて、また探してみますね。
2010/12/07 18:20  | URL | こうちゃんさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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私の実家の近くですが
あまりにも近過ぎてTVに出た後も
一度も行った事が無いんです・・・。
近いせいですかね~。
チャーシューが獣臭いとは残念ですね!
2010/12/07 17:30  | URL | せいパパ #-[ 編集] |  ▲ top

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札幌ラーメン 味乃帝王
日曜日、試しに行ってみたら、かなり美味しかった!
札幌の和田山製麺の麺を使っているお店で、札幌市では有名店の「麺屋 彩未」や「狼スープ」で使われている麺と同じになります。
・ふるさと醤油ラーメン
・諏訪町1-17-29
2010/12/07 08:11  | URL | こうちゃん #-[ 編集] |  ▲ top


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