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そば処「小野越」
- 2010/12/17(Fri) -
今回は、石岡市府中にあるそば処「小野越」に来ました。
店は少し古めですが、雰囲気がありますね。
店内には、カウンター5席・小上がりに3卓・座敷に1卓があります。

店内
   ↑ 店内

お品書きを拝見したおやじですが、壁に鮎そばと鰊そばと掲げれれており、鰊そばを注文です。¥1050
他には、もりそば¥740・ざるそば¥820・けんちんそば¥920・トロロそば¥920・天婦羅そば¥1000・カレー南そば¥1000・天ざるそば¥1280・鴨南そば¥1050などがあります。
また、うどんもあるようですよ。
1日50食限定なので、売り切れ御免のようです。

鰊そば
   ↑ 鰊そば
やや太めに打たれた田舎そば
   ↑ やや太めに打たれた田舎そば

出てきた鰊そばの甘辛く煮込まれた鰊は、柔らかくて美味しいのです。
そばは、やや太めに打たれた田舎そばで、スルスルと食しましたよ。
ダシは、節系が効いていますが、ややしょっぱめですかね。
これからの時期には、鰊そばもいいですね。

おやじの総合評価:★★★☆☆

そば処「小野越」

そば処「小野越」
場所:石岡市府中1-3-13
TEL:0299-24-4555
営業:AM11:30~PM8:30 不定休

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コメント
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コメントありがとうございます。
冬になると鰊や鴨がそばに加わりますが、最近は鰊そばを見かけなくなりましたね。
味の浸みた鰊そばは、どこか懐かしく美味しく頂きましたよ。
2010/12/18 07:57  | URL | oldsanさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

鰊蕎麦ですか。懐かしいですね。
大洗の簡保の宿の前の蕎麦屋で昔、美味しかった記憶ありますが、まだやってますかね。
親の話だと、戦前は鰊、数の子など大衆食で大量に食べたらしいですね。
2010/12/18 00:11  | URL | oldsan #IaMoZLS6[ 編集] |  ▲ top


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