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中華蕎麦「さんび」vol.2  移転
- 2011/02/27(Sun) -
今回は、久々に水戸市本町にある中華蕎麦「さんび」に来ました。
昭和30年頃の小さな一軒家を利用した店で、店内へは靴を脱いでからあがります。
畳敷きの店内には、堀こたつ風のカウンター8席・壁向かいのカウンター4席・テーブル1卓があります。
入口右手には券売機とセルフの給水機があります。
おやじは、中華そばを購入です。¥570
他には、塩ラーメン¥570・豚骨魚介醤油ラーメン¥630・豚骨魚介塩ラーメン¥630・豚骨魚介醤油つけ麺¥750・豚骨魚介塩つけ麺¥750があり、大盛りは無料です。
また、トッピングやミニチャーシュー丼¥350・たまごかけごはん¥250などもありましたよ。

中華そば
   ↑ 中華そば
中細ちぢれ麺
   ↑ 中細ストレート麺

出てきた出てきた中華そばには、大きめのバラチャーシュー・ほうれん草・メンマ・のり・なると・刻み万能ねぎとねぎが入ります。
鶏がらをベースにした野菜の甘みを感じるスープは、体に優しさ感じて美味しいですね。
麺は中細ストレートで、スルスルと食せて食感もいいですね。
テーブルには魚粉が置かれており、自由に加えられます。
次回は、塩ラーメンですかね。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

PS:店内にはストーブが置かれており、エアコン等が無いようなので真夏は大変でしょうね!

駐車場の案内
   ↑ 駐車場の案内

中華蕎麦「さんび」

中華蕎麦「さんび」
場所:水戸市本町2-13-29
TEL:  ?
営業:AM11:00~PM9:00 水休

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コメント
- -

こんばんは、
昭和30年頃の小さな一軒家を利用したお店で、シンプルで懐かしいラーメンは美味しいのです。
県内初となる畳敷きの店内もいいですよね。
2011/02/27 21:45  | URL | reev21さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- 懐かしい味 -

こんばんわです。

昭和30年の創業とは、歴史のあるお店ですね。
浮き沈みの激しいラーメン界にあっては、快挙ではない
でしょうか。
写真を拝見すると、支那そば的な懐かしさ溢れるラーメ
ンです。 トッピングの焼き海苔もイイね。
2011/02/27 21:09  | URL | reev21 #F0L33Y8c[ 編集] |  ▲ top


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