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元祖あんこう天丼
- 2011/02/07(Mon) -
ここは、大洗町にある「大洗シーサイドホテル」です。
同ホテルは、あんこうを気軽に食べたい人やあんこうが苦手な人にもお薦めできる「大洗の新しい名物」をと、試行錯誤の末にあんこうの下処理をすることで水分を抜きながら身の食感を損なわないことに成功し、元祖あんこう天丼が誕生したようです。
と言うことで、早速おやじは訪れてみました。
ロビー正面にレストランがあり、太平洋が一望できますね。

レストラン
   ↑ レストラン内

席に着いたおやじは、ランチのあんこう天丼を注文です。¥1500
もちろん11月から3月までの冬期限定メニューで、さらに1日20食限定のようです。
他には、料理長の気まぐれ御前¥1500・お魚のコースやお肉のコース¥1500・フィッシュコース¥3500・和牛サーロインコース¥5500・ハンバーグステーキ¥1100・ビーフシチュー¥1600など、ホテルならではのメニューが揃います。
また、この時期ならではのあんこう鍋定食¥3150・海鮮鍋定食¥2625などもありましたよ。

あんこう天丼
   ↑ あんこう天丼
白身や肝が載ったあんこう天丼
   ↑ 白身や肝が載ったあんこう天丼
あん肝も天ぷらに
   ↑ あん肝も天ぷらに・・・

出てきたあんこう天丼には、味噌汁と香の物が付いてきます。
あんこうの天ぷら以外にも春菊・ごぼう・人参・椎茸の天ぷらが入ります。
あんこうの天ぷらは、白身はもちろんのこと、あん肝まで天ぷらになっていますよ。
天ぷらは全く臭みも無く、サクッと揚っていて美味しいですね。
タレは、あんこう天丼専用だそうで、甘辛いですね。

おやじの総合評価:★★★☆☆

大洗シーサイドホテル

「大洗シーサイドホテル」 レストラン
場所:大洗町磯浜町6881
TEL:029-266-3030
ランチタイム営業:AM11:30~PM2:00 無休

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コメント
- -

コメントありがとうございます。
日本初のあんこう天丼ですよ。
白身もあん肝も天ぷらになっており、大洗町の新グルメですね。
機会をみつけて食べてみて下さいね。
2011/02/09 18:57  | URL | しゅかりん☆さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- こんにちわ -

うわ~!!とても食欲そそります。

しかもアンキモの天ぷらって食べたことないかも。
茨城人として一度は食してみたいものですね。
美味しい情報ありがとうございました☆
2011/02/09 15:02  | URL | しゅかりん☆ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

コメントありがとうございます。
あんこう天丼なるものが開発され、大洗の名物になるといいですね。
しかし、あん肝の天ぷらはレアーなので、肝が苦手な方にはちょっと無理かと思いますよ。
白身はあっさりとしているのですがねー・・・
2011/02/08 18:27  | URL | りりさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

コメントありがとうございます。
幸楽苑へ行かれたようですね。
意外に美味しいと思いますよ。
高い=旨いでもなく、安い=まずいでもありませんからね。
まっ、安くて美味しいものが最高でしょうね。
2011/02/08 18:23  | URL | そば吉さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

太平洋を一望できる、ホテル内のレストランだなんてステキですね♪
でもメニューのお値段もそれなりで・・・・・(笑)

実は私もこジジも肝系は一切NGなんです。
肝も天ぷらだと食べやすくなっていましたか??
だけど、その不安要素を抜けばオリジナルの甘辛いタレのかかった天丼はメチャメチャ美味しそうです♪

2011/02/08 17:55  | URL | りり #PDkPhZ/w[ 編集] |  ▲ top

- -

こんにちは。
あんこうには関係ないコメだけど・・
今日幸楽苑に行ってきた。
季節限定の酸辣湯麺食ってきたよ!
今まで安い店とばかにして行かなかったけどオレが
ばかだった。
最近食ったラーメンでは一番美味かった。
辛いの好きで台湾風??も気になったのでまた行く!
2011/02/08 13:49  | URL | そば吉 #-[ 編集] |  ▲ top

- -

コメントありがとうございます。
試行錯誤の末に誕生したようで、珍しいあんこう天丼なのです。
確かに元祖で、他では食せませんよ。
まだ知名度も低いので、限定とは言っても何時でも食べれそうです。
2011/02/08 07:00  | URL | 栃木ハンターさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- ガーン!美味しそう!!! -

たかさん、こんばんは。

ガーン!「あんこう天丼」、メチャクチャ美味しそう。
流石は師匠、そして茨城県民ですね。。。

1日限定20食ですか~、栃木県民にとって厳しい条件です。早起きして行ってみようかな。間に合うかな?

いやぁ~参りました。
ではでは。
2011/02/07 21:01  | URL | 栃木ハンター #wyPnW/yE[ 編集] |  ▲ top


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