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ラーメン「サトー通」vol.2   閉店
- 2011/05/05(Thu) -
今回は、久々に水戸市泉町にあるラーメン「サトー通(ツー)」に来ました。
ラーメン「さとー商店」の姉妹店で、店名からもサトー2号店とかサトーにかよう方にはサトー通とか読めますよね。
店の入口左手に券売機があり、その脇に水がセルフで置かれます。
店内にはカウンター8席とテーブル1卓があります。
以前に豚醬油ラーメを食したンおやじは、梅豚塩ラーメンを購入です。¥730
さらにトッピングの味玉¥100も購入です。
他には、豚醤油ラーメン・豚塩ラーメン¥630や梅豚醬油ラーメン¥730があり、つけ麵とチャーシュー麵¥750が加わりましたね。
さらに、かけめし¥300・チャーシュー丼¥350などもあります。

梅豚塩ラーメン
   ↑ 梅豚塩ラーメン
ややちぢれた太麺
   ↑ ややちぢれた太麺

出てきた梅豚塩ラーメンには、チャーシュー・味玉(トッピング)・ほうれん草・メンマ・白髪ねぎ・かいわれ大根・刻まれた梅肉が入ります。
スープは、今風な濃厚な豚骨と魚介のWスープで、節系の香りが広がります。
麺は太めなややちぢれで、もっちりとした食感がいいですね。
さらに、酸味の利いた梅の香りが食欲をそそります。
酸味が苦手な方は、普通に豚塩でしょうね。

  麺 : 細 ○○○●○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

ラーメン「サトー通」

ラーメン「サトー通」
場所:水戸市泉町2-3-14
TEL:029-224-4770
営業:AM11:00~PM10:00 月休

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