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自家製麺;「名無し」
- 2011/05/19(Thu) -
今回は、つくば市北条にある自家製麺「名無し」に来ました。
店内には、カウンター7席・テーブル3卓・小上がりに4卓があります。

店内
   ↑ 店内

メニューを拝見したおやじは、醤油ラーメンを注文です。¥550
他にはチャーシューメン¥750があるだけで、ラーメンのみのお店なのです。
大盛¥100増やトッピング、さらには餃子¥250・もつ煮¥300があります。

醤油ラーメン
   ↑ 醤油ラーメン
自家製の平打ち麵
   ↑ 自家製の平打ち麵

出てきた醤油ラーメンには、チャーシュー2枚・メンマ・ほうれん草・なると・のり・刻みねぎが入ります。
スープはあっさりとしており、昔懐かしのラーメンですね。
鶏だしや節が効いて、体に優しい美味しいスープです。
自家製麵は、中太の平打ち麵です。
おやじ的には平打ち麵のの食感があまり好きではないので、ちょっと残念なのです。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5票)

自家製麵「名無し」

自家製麺「名無し」
場所:つくば市北条4093
TEL:029-867-5152
営業:AM11:00~PM2:30
    PM5:30~PM8:30 木休

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