FC2ブログ
2020 07 ≪  08月 12345678910111213141516171819202122232425262728293031  ≫ 2020 09
十割蕎麦「紅葉亭」
- 2011/04/25(Mon) -
今回は、笠間市金井にある十割蕎麦「紅葉亭」に来ました。
暖簾を潜ると右手にお店があります。
店内には、テーブル4卓と囲炉裏風の席があります。

店内
   ↑ 店内

また、住居兼店舗なので普通の家の玄関を入ると団体様や予約の方用の座敷席もあります。
壁掛けのお品書きを拝見したおやじは、かも汁そばを注文です。¥1250
他には、もりそば¥900・かけそば¥900・きのこ汁そば¥1200・天もり¥1400などがあります。
さらには、同様のうどんもありましたよ。

かも汁そば
   ↑ かも汁そば
やや太めのそば
   ↑ やや太めのそば

出てきたかも汁そばには、かも汁と刻みねぎが付いてきます。
そばは、常陸秋そばを石臼で自家製粉した十割蕎麦で、やや太めに打たれています。
もっちりとしたそばは、食感も良くスルスルと食せます。
かも汁は、やや薄めですが、柔らかくコクのある鴨肉がいいですね。

おやじの総合評価:★★★☆☆

紅葉亭

十割蕎麦「紅葉亭」
場所:笠間市金井11-7
TEL:0296-72-3942
営業:AM11:00~PM8:00 不定休

←現在のランキングは?左(バナー)をポチッが励みになります。
この記事のURL | そば処 | CM(2) | TB(0) | ▲ top
<<泉福寺のシダレザクラ | メイン | 筑波宇宙センター vol.2>>
コメント
- -

コメントありがとうございます。
かも汁が濃いとは感じませんでしたが、店内が落ち着かない雰囲気ですよね。
住居兼店舗の団体用の席の方を普通に展開した方が良いかと思います。
2011/04/26 06:28  | URL | あっきーさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

ご無沙汰しております。

ここのお蕎麦屋さん行ったことがあり
かも汁そばを食べたのですが、かも汁が濃すぎ
(真っ黒)でそば湯で半分くらい薄めてやっと という感じでした。
かも汁が薄いと書いてあったのでびっくりです。
店内も圧迫感があり、次はもうないなと思いました。
2011/04/25 21:57  | URL | あっきー #-[ 編集] |  ▲ top


コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://takasannoibaraki.blog58.fc2.com/tb.php/1653-d84d5384
| メイン |