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手打そば処「しま祢」
- 2011/06/10(Fri) -
今回は、常陸太田市大里町にある手打そば処「しま祢(ね)」に来ました。
店内には、カウンター3席・テーブル4卓・座敷に3卓があります。
お品書きを拝見したおやじは、野菜天ぷらそばを注文です。¥800
他には、田楽そば¥600・納豆そば¥700・とろろそば¥700・大根そば¥700・かけそば¥600・けんちんそば¥700・鴨汁そば¥900・田楽そばセット(季節のごはん+野菜天ぷら)¥1000があります。
もちろん、同様にうどんもありますよ。
「田楽蕎麦、うどん」の田楽は金砂郷大田楽から由来しているそうです。
また、店頭や店内には自家栽培の野菜なども販売されていましたよ。

野菜天ぷらそば
   ↑ 野菜天ぷらそば
旬の自家栽培の野菜の天ぷら
   ↑ 旬の自家栽培の野菜の天ぷら
りんごの天ぷら
   ↑ りんごの天ぷら
太く打たれたそば
   ↑ 太く打たれたそば

出てきた野菜天ぷらそばには、小鉢とお漬け物も付いてきます。
常陸秋蕎麦を使用したそばは太めに打たれ、もっちりとしたコシいいですね。
これなら温かいそばの方が相性が良さそうですね。
天ぷらは、自家栽培の旬の野菜がサクッと揚げられています。
何と!りんごの天ぷらまで揚げられていましたよ。
おやじ初のりんごの天ぷらは甘みがあり、りんごと言うよりはアップルパイのアップルって感じでしょうか?
つけ汁はシンプルな味ですが、コクが足りないのが残念なのです。

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

しま祢

手打そば処「しま祢」
場所:常陸太田市大里町3852-1
TEL:0294-76-2134
営業:AM11:00~PM3:00
    PM4:00~PM7:30 火休

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コメント
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コメントありがとうございます。
りんごの天ぷらなんて珍しいですよね。
甘みがあって美味しかったです。
右端の天ぷらは、確かカニの天ぷらだったような!
2011/06/11 16:56  | URL | sirubianさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

美味しそうですね~。
りんご??
焼きりんごとか好きなので、一度試してみようかな。
てんぷらの一番右側は、もしかして人参ですかね?
カラットあがっているてんぷらは最高ですよね^^
2011/06/11 10:47  | URL | shirubian #-[ 編集] |  ▲ top


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