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らぁめん「龍のひげ」
- 2011/08/04(Thu) -
龍のひげ

今回は、水戸市白梅にあるらぁめん「龍のひげ」に来ました。
7月18日にOPENしたお店で、以前は居酒屋さんだったようです。
店内には、カウンター4席・2人掛けテーブル3卓・4人掛けテーブル2卓があります。

店内
   ↑ 店内

入口の左手には券売機があり、おやじは龍のひげ醤油らぁめんを購入です。¥680
他には、龍のひげ塩らぁめん¥680・しゃも塩らぁめん¥700・しゃもパイタン塩つけ麺¥750・肉そば冷やし¥680・煮干らぁめん¥680があり、大盛は¥100増しで、餃子¥400もありますよ。
また、店の中央にセルフの水があり、俵型の小さなおにぎり1個は無料で、追加の1個から¥10です。

龍のひげ醤油らぁめん
   ↑ 龍のひげ醤油らぁめん
自家製のちぢれ中太麺
   ↑ 自家製のちぢれ中太麺

出てきた龍のひげ醤油らぁめんには、生ハム風のチャーシュー2枚・メンマ・なると・のり・半熟玉子・刻み万能ねぎが入ります。
麺は自家製のちぢれた中太麺で、食感がいいですね。
スープは魚介の効いたやや甘めの喜多方ラーメンを彷彿しますね。
他のメニューも食してみたいですね。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆(3.5星)

らぁめん「龍のひげ」
場所:水戸市白梅2-3-20
TEL:  ?
営業:AM11:30~PM2:00
   PM6:00~PM8:30 月休
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