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そば処「田季野」
- 2011/08/22(Mon) -
田季野

今回は、常陸太田市藤田町にあるそば処「田季野」に来ました。
田園風景の中に建つお店で、店内には、テーブル2卓・小上がりに3卓・奥の座敷に18名・中庭に石製のテーブル2卓があります。

店内
   ↑ 店内
お品書き
   ↑ お品書き

店中央のお品書きを拝見したおやじは、合盛を注文です。¥800
他には、ざるそば¥650・ざるうどん¥600・十割ざる¥1000・天ざるそば(うどん)¥1100・天ぷらそば(うどん)¥1000・鍋焼うどん¥1100・肉そば(うどん)¥1000・鴨南そば(うどん)¥1000・とろろつけそば(うどん)¥800・たぬきそば(うどん)¥700などがあります。
また、エビ・イカ・かき揚げ丼のセットもありましたよ。

合盛(右が十割)
   ↑ 合盛(右が十割)
十割そば
   ↑ 十割そば

出てきた合盛には、二八と十割そばが盛られ、小鉢も付いてきます。
十割そば(右)は中太で短めに打たれ、もっちりとした食感です。
二八も同様に中太に打たれていますが、長さは普通ですね。
こちらは、もちもちとした食感で、おやじは二八の方が好みですね。
つけ汁は、やや辛めで、すっきり感がいいのです。

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

そば処「田季野」
場所:常陸太田市藤田町1528-1
TEL:0294-72-3043
営業:AM11:00~PM5:00 無休
   (月・木はPM2:00迄)
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