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麺屋「花菱」 vol.3
- 2011/12/26(Mon) -
麺屋「花菱」

今回は、水戸市住吉町にある麺屋「花菱」に来ました。
店内には、向かい合ったカウンターに10席・小上がりに2卓があります。
メニューを拝見したおやじは、海老薫らぁめんを注文です。¥730
他には、あっさり醤油らぁめん¥680・こってり醤油らぁめん¥730・味噌らぁめん¥780・魚介味噌らぁめん¥800・海老味噌らぁめん¥800・黒にんにく味噌らぁめん¥800・辛味噌らぁめん¥800や味噌つけ麺¥750~・醤油つけ麺¥730~や細麺の煮干薫らぁめん¥700もあります。
さらに、トッピングやミニチャーシュー丼¥300などもあります。
また、平日のランチタイムには大盛又は半ライスが無料のようですよ。

海老薫らぁめん
   ↑ 海老薫らぁめん
ストレートの細麺
   ↑ ストレート細麺

出てきたこってり醤油らぁめんには、チャーシュー・桜海老・メンマ・のり・刻みねぎと万能ねぎが入ります。
鶏がらと魚介をベースにしたWスープは、桜海老の香りのあっさりとしたスープが美味しいのです。
自家製の中細ストレート麺は、スルスル食せて食感もいいですね。

   麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ : 薄 ○●○○○ 濃
   脂 : 少 ○●○○○ 多
   具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★★☆(4.5星)

vol.2:こってり醤油らぁめん
vol.1:黒にんにく味噌らぁめん

麺屋「花菱」
場所:水戸市住吉町68-1
TEL:029-248-3707
営業:AM11:30~PM2:00(土日はPM2:30迄)
    PM5:30~PM9:00 水休
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コメント
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コメントありがとうございます。
勝田市時代とは、大分昔になりますね。
私も未だに勝田と呼んでしまいますよ。
今後とも宜しくお願い致します。
2011/12/29 19:40  | URL | ひたちなか市ファンさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- お願いします -

こんにちわ
友人より、美味しい焼き芋を頂き、もっと食べたいと思い、ネットで探したら、ここを発見!
以前、6年間勝田市時代にそちらに住んでいたことのある、おばさんです。
これから、ちょこちょこ見させて頂きたいと思います!
よろしく、お願い致します。
2011/12/29 16:58  | URL | ひたちなか市ファン #OJ8cLibY[ 編集] |  ▲ top

- -

コメントありがとうございます。
メニューも同じなのでしょうか?
姉妹店があると情報はありませんね。
なかなか美味しいお店ですので、訪れてみてはいかがでしょうか。
2011/12/27 06:45  | URL | うりぼうさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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ちょっと気になったのですが
宇都宮の同名店に以前いきましたが
姉妹店でしょうか
2011/12/26 23:29  | URL | うりぼう #-[ 編集] |  ▲ top


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