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「ふじしめ」東海店
- 2012/03/05(Mon) -
ふじしめ

今回は、東海村船場にあるそば処「ふじしめ」東海店に来ました。
豪華な店舗は、総檜造りという落ち着いた空間なのです。
店内にはテーブル4卓・小上がりに6卓があり、2階には50名収容できる座敷もあるようです。

店内
   ↑ 檜造りの店内
お品書き
   ↑ お品書き

お品書きを拝見したおやじは、鴨汁そばを注文です・¥900
他には、もり¥550・ざる¥600・鴨せいろ¥1000・天ざる¥1200・鍋焼きうどん¥1000・けんちん¥900などがあります。
さらには、天ぷら定食¥1200・とんかつ定食¥1100・カキフライ定食¥900・イクラ丼¥1000・カツ丼¥800・親子丼¥700・カレーライス¥600などもあります。
また、同様にうどんもありますよ。

鴨南蛮そば
   ↑ 鴨南蛮そば
中太のそば
   ↑ やや太めのそば

出てきた鴨南蛮そばには、鴨肉数枚・ほうれん草・かまぼこ・ねぎ・刻みのりが入ります。
常陸秋そば粉を使用の手打ちそばは、太めに打たれ、コシがあって美味しいですね。
ダシの効いたあっさりとりとした薄口の汁は、体に優しそうですね。
しかし、鴨肉が薄く、汁に反映されていないのが残念なのです。

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

「ふじしめ」東海店
場所:東海村船場702-8
TEL:029-267-0043
営業:AM11:00~PM2:00
    PM5:00~PM8:30 火休
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