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手作り野菜餃子「心華」
- 2011/11/26(Sat) -
手作り野菜餃子「心華」

今回は、笠間市石井にある手作り野菜餃子「心華(しんか)」に来ました。
住居兼店舗はラーメン屋ならぬ店構えで、しゃれたレストラン風なのです。
店内には笠間焼きなどが飾られており、カウンター3席・組み合わせ自由な2人掛けテーブルが8卓あります。
休日でもあり、行列が出来る人気店のようです。

店内一部
   ↑ 笠間焼きが飾られた店内
床置きのメニュー
   ↑ 床置きのメニュー

メニューを拝見したおやじは、ラーメンを注文です。¥600
他には、手作り野菜餃子¥550とチャーシューメン¥800があるだけです。
さらに手作り野菜餃子も注文しようと思いましたが、隣で食べている餃子が大きくて食べ切れそうにありません。
と言うことで、ラーメンのみです。
しかし、ほとんどの方が手作り野菜餃子を注文していましたよ。
大きな餃子(5個)は、焼いてはありますが、もっちりした皮の揚げ餃子風ですね。
店は50前後の夫婦2人で営まれており、奥さんの実家は以前に訪れたことのある日立市の大きな餃子で有名な「桃苑」だそうですよ。

ラーメン
   ↑ ラーメン
ストレートの細麺
   ↑ ストレートの細麺

出てきたラーメンには、チャーシュー・味付玉子・白髪ねぎ・かいわれ大根が入ります。
鶏がらをベースにしたスープは、あっさりしていて体に優しいそうですね。
ストレートの細麺は、スルスルと食せます。
チャーシューは硬めな肩ロースです。
2個・3個と個数が選べる餃子メニューがあるとよかったですね。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○●○○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

手作り野菜餃子「心華」
場所:笠間市石井1932-1
TEL:0296-72-5733
営業:AM11:30~PM6:30 月・火休
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コメント
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コメントありがとうございます。
日立市の「桃苑」の娘さんのお店で、同様の餃子が売りのようです。
ラーメンもシンプルで美味しかったですよ。
是非訪れてみて下さいね。
「桃苑」の広東麺も美味しかったな~!
2011/11/29 06:49  | URL | ヤンマーさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- 心華 -

はじめまして、当方以前ブロブ拝見させてもらってましたまた復活してたので勝手に喜んでます、このお店ですがうちの近所の姉妹店みたいですね、ジャンボ餃子のお店です心華さんの場所がすぐ見つかるかどうか不安です
が店内・外観とても素敵なお店のようですので今度食べに行きたいです。写真もいい味でてますお見事!
2011/11/29 06:16  | URL | ヤンマー #-[ 編集] |  ▲ top

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コメントありがとうございます。
ラーメン屋とは思えない佇まいですが、シンプルなラーメンが美味しいのです。
手作り野菜餃子はとても大きいのですが、賛否両論ありそうな餃子なのです。
2011/11/27 22:51  | URL | ちょんまげさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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洒落たお店ですねぇ~

女性同士でも行けそうなお店ですねっ!!
2011/11/27 22:06  | URL | ちょんまげ #BaHfIg/M[ 編集] |  ▲ top

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コメントありがとうございます。
あっさりとしたラーメンは、シンプルですが美味しいですよ。
大きな餃子は2人で1皿がちょうど良いかと思いますが、好みは賛否両論あるようです。
2011/11/26 21:01  | URL | コニコニさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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両親もここには食べに行ったことがあるそうで、
餃子がすごく大きいよ。ということでした。
食べられなかったら持ち帰ることもできるようです。
私もいつかは食べに行こうと思っていたところです。
たかさんの評価を見て食べに行きたくなりました。
2011/11/26 17:42  | URL | コニコニ #-[ 編集] |  ▲ top


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