今回は、つくば市金田にある手打ちそば「いちい」に来ました。
周辺には田園が広がる一軒家です。
立派な造りの店内には、テーブル６卓・小上がりに５卓があります。


　　　↑　小上がりからの田園風景

　　　↑　メインのお品書き

お品書きを拝見したおやじは、せいろを注文です。￥８８０
他には、ごまだれせいろ￥１１００・とろろせいろ￥１１００・鴨せいろ￥１７６０・天せいろ￥１６５０・野菜かき揚げ天せいろ￥１４３０・おろしたぬきそば￥１１００・カレーそば￥１３２０などがあります。
また、季節メニューのなす汁そば￥１３５０・焼ききつねそば￥１３００・舞たけ汁そば￥１３５０などもあります。
さらに、ホタテとエビの天茶漬けセット￥１５５０・鴨みそ焼きせいろ￥１８８０・焼き肉丼セット￥１３５０や一品料理もありましたよ。
とても高い価格設定なのです！
そばのみで、うどんはありません。


　　　↑　せいろ

　　　↑　細めの外二そば

出てきたせいろには、香の物とデザートも付いてきます。
そば粉は常陸秋そばを使用し、外二（そば10：つなぎ2）で打たれたそばは、とてもコシが強いですね。
量は少ないですが、そばは喉越し的なそばなのです！
つけ汁も辛めで、おやじ好みですね。

おやじの総合評価：★★★★☆

手打ちそば「いちい」
場所：つくば市金田２１７７−２
TEL：０２９−８５７−４１４０
営業：AM１１：３０〜PM８：００　月休