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つけめんTETSU「壱の木戸」 vol.2
- 2012/10/30(Tue) -
壱の木戸

今回は、久々に水戸駅「エクセルみなみ」4階のつけめんTETSU「壱の木戸」に来ました。

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店内には、カウンター12席・テーブル2卓があります。
店外の右手に券売機があり、中華そばを購入です。¥700
他には、まぜそば¥700・つけめん¥750・辛いつけめん¥850・特製つけめん¥1000があり、トッピングを加えた商品やあつもりも選べます。
さらには、肉おこわ¥150・茹でぎょうざ¥350などもありますよ。

中華そば
   ↑ 中華そば
ストレートの中麺
   ↑ ストレートの中麺

出てきた中華そばには、チャーシュー・メンマ・なると・かいわれ・刻みねぎが入ります。
麺は自家製のもっちりとしたストレートの中麺で、スルスルと食せて美味しいですね。
スープは煮干ベースで、あっさりと頂けます。
シンプルで、コクの旨みが効いた一杯でした。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多
 
おやじの総合評価 : ★★★★☆

vol.1:まぜそば

つけめんTETSU「壱の木戸」
場所:水戸市宮町1-7-31 excel南 4階
TEL:029-228-5007
営業:AM11:00~PM9:30 元日休
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