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飲み食い処「ダルマックス」
- 2012/07/17(Tue) -
ダルマックス

今回は、鉾田市柏熊にある飲み食い処「ダルマックス」に来ました。
1年ほど前に同市内の汲上地区でOPENしたらーめん居酒屋「ダルマ」ですが、移転改名しての更なる開店となったようです。
居抜きの店内には、テーブル2卓と両サイドの小上がりに3卓ずつあり、ひとまわり大きくなりましたね。

店内
   ↑ 店内
メニュー
   ↑ 昼メニュー

メニューを拝見したおやじは、豚醤らーめんを注文です。¥750
他には、魚醤らーめん¥650・カレーライス¥600・チャーハン¥600・日替わり魚定食¥680・日替わり肉定食¥780・三元豚のカツ丼¥780・奥久慈卵の親子丼¥780などがあります。
ランチタイムにはドリンクも付いてくるようで、アイスコーヒーでお願いしましたよ。
さらに、定食系のライス・お汁は、お替り自由です。
夜は、らーめん居酒屋になるようです。

豚醤らーめん
   ↑ 豚醤らーめん
ウエーブした中太麺
   ↑ ウエーブした中太麺

出てきた豚醤らーめんには、チャーシュー・メンマ・もやし・のり・白胡麻・背脂・マー油・刻みねぎが入ります。
スープは、ライトなとんこつ醤油ですが、インパクトが弱いですね。
ウエーブした中太麺は、やや硬めに茹でられています。
脂身が少なめなチャーシューは、やや硬めですね。
食後にドリンクも付いてきますが、その分を価格に繁栄して欲しいですね。

  麺 : 細 ○○○●○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

旧店舗vol.1:魚醤らーめん

飲み食い処「ダルマックス」
場所:鉾田市柏熊700-1
TEL:0291-32-4388
営業:AM11:00~PM2:00
    PM6:00~AM1:00 月休
 
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