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手打ちそば・うどん「元禄庵」
- 2012/08/27(Mon) -
元禄庵

今回は、水戸市吉沢町の手打ちそば・うどん「元禄庵」に来ました。
国道6号線の一本裏手にある狭い道を行くと店が現れます。
店内には、テーブル4卓・座敷に6卓があります。

店内
   ↑ 店内
メニュー
   ↑ メニュー

店で使用する水は、全国名水百選に選ばれている尚仁沢湧水(栃木県)を使用しているそうですよ。
また、そば粉は常陸秋そばを使用し、手打ちで出されます。
メニューを拝見したおやじは、冷やしたぬきそばを注文です。¥800
他には、もり¥550・海草ざる¥830・天もり¥1200・たぬき¥550・玉子とじ¥650・鳥南¥720・鴨南¥830などがあります。
同価格のうどんもありますよ。

冷やしたぬきそば
   ↑ 冷やしたぬきそば
つるつるコシのある中麺
   ↑ つるつるコシのある中麺

出てきた冷やしたぬきそばには、天かす・錦糸玉子・きゅうり・山菜・わかめ・かまぼこ・刻みねぎが入ります。
そばは、つるつるコシのある中麺で、いい食感で、量も多めです。
節の効いた辛めのかけ汁は、おやじ好みなのです。
冷やしたぬきにも、最後に猪口とそば湯が出されましたよ。
この時期、さっぱりと頂けちゃいますね。

おやじの総合評価:★★★★☆

手打ちそば・うどん「元禄庵」
場所:水戸市吉沢町415-3
TEL:029-246-2370
営業:AM11:00~PM8:00 日休
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