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麺屋酒家「鉄風」vol.4
- 2012/12/22(Sat) -
鉄風

今回は、久々に東海村にある麺屋酒家「鉄風」に来ました。
豚骨ラーメンお店で、併設する居酒屋の「酒選房」と「炭と」を営む方がオーナーのようです。
店内は薄暗く、カウンター6席・2人掛けテーブル2卓・小上がりに4卓があります。

メニュー
   ↑ 昼メニュー

メニューを拝見したおやじは、美豚(びとん)を注文です。¥780
他には、細麺の本丸¥680・赤丸(ピリ辛)¥780・極味(味玉付)¥780・和節¥780や限定10食の黒節醤油清流¥680があります。
さらに、中太麺を使用した紅豚骨(くれないとんこつ)¥780・絹黄金(きぬこがね)¥780・つけ麺¥700(大盛り同価格)と特盛り¥800もあります。
また、替玉は¥120で、白めし¥120・釜揚げしらす飯¥220・卵かけ御飯¥220もありましたよ。
昼はラーメンのみの営業で、夕方6時からは点心を中心とした中華風居酒屋となりますが、ラーメンもありますよ。

美豚
   ↑ 美豚
ややちぢれた中太麺
   ↑ ややちぢれた中太麺

出てきた美豚には、鶏ささみ・トマト・とろけるチーズ・サニーレタス・水菜が入り、タバスコが付いてきます。
麺はややちぢれた中太で、スルスルと食せます。
スープは豚骨ベースですが、トマトの酸味とオリジナルのスパイスが加わり、チリトマト豚骨ですね。
後半には、タバスコを少々加えて頂きましたよ。

  麺 : 細 ○○○●○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆(3.5星)

vol.3:黄金絹豚骨
vol.2:紅にら豚骨
vol.1:博多ラーメン 本丸

麺屋酒家「鉄風」
場所:東海村舟石川駅西1-15-15
TEL:029-352-9090
営業:AM11:30~PM1:30 
    PM6:00~PM10:30 月及び火昼休
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