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北海道らぁめん「伝丸」6号ひたちなか田彦店vol.3
- 2013/02/24(Sun) -
伝丸

今回は、久々にひたちなか市田彦にある北海道らぁめん「伝丸」6号ひたちなか田彦店に来ました。
店内には、カウンター8席とテーブル8卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

冬限定新メニューの幟を発見したおやじは、野菜らーめん塩を注文です。¥680
だいぶ来ない間にメニューが変わりましたね。
他には、濃厚ねぎ味噌らーめん¥780・野菜らーめん(味噌・醤油)¥680・肉玉らーめん¥680・醤油とんこつらーめん¥650・醤油らーめん¥600・味噌らーめん(味噌・赤味噌)¥650・塩らーめん¥600・胡麻辛味坦々麺¥800・肉つけ麺¥680・肉野菜つけ麺¥830・醤油つけ麺¥630などがあります。
味噌は北海道の白味噌と仙台味噌をブレンドしたもので、赤味噌は北海道の赤味噌と京都の桜味噌を練りこんだか辛目の味噌のようです。
さらには、朝5:00~10:30まで限定の朝らーめん¥280やライスと生卵のセット¥380もありますよ。
また、ランチタイムには、大盛か半ライスが無料となります。

野菜らーめん塩
   ↑ 野菜らーめん塩
ややちぢれた中細麺
   ↑ ややちぢれた中細麺

出てきた野菜らーめん塩には、豚肉・白菜・もやし・きくらげ・人参・二ラが入っています。
スープは、鶏がらスープをベースにカツオ節と北海道の昆布を配合したのだそうで、あっさりと頂けますね。
麺は、ややちぢれた中細で、プリッとしっかりした麺なのです。
会計時には、1ヶ月以上使用出来るらーめん¥100引きと餃子¥100券が貰えちゃうのです。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○○●○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

vol.2:冷やしらーめん
vol.1:ドラゴン味噌らーめん

北海道らぁめん「伝丸」 6号ひたちなか田彦店
場所:ひたちなか市田彦1569-1
TEL: ?
営業:24h 無休
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