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ラーメン「麺や亮」vol.2   閉店
- 2013/05/07(Tue) -
麺や亮

今回は、超久々に日立市JR大甕駅前にあるラーメン「麺や亮」に来ました。
二郎系の「ひたちなか大盛軒」と「大甕大盛軒」は、兄弟店になりますね。
店内には、縦長のカウンターに13席があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、元味ラーメンを注文です。¥600
自家製麺と豚骨と鶏ガラをベースにしたオリジナルスープの博多風ラーメンです。
他には、香味油が入った新味ラーメン¥700・煮干とかつおがベースのつけ麺(200g~400g)¥730・味噌ラーメン¥700・黒味噌ラーメン(マー油)¥730などがあります。
ランチタイムには、プラス¥150で餃子(5個)とおにぎりが付きますよ。
また、学生の方は、味玉または替玉が無料のようです。

元味ラーメン
   ↑ 元味ラーメン
自家製ストレートの細麺
   ↑ 自家製ストレートの細麺

出てきたラーメンには、チャーシュー2枚・もやし・きくらげ・万能ねぎが入ります。
麺は、自家製のストレートの細麺で、いかにも博多風ですね。
スープは、豚骨に鶏がらが加わっているので、あっさりといただけますね。
後半には、カウンターに置かれた生にんにくを1個潰し、辛し高菜も少々加えて頂きましたよ。

  麺 : 細 ●○○○○ 太
スープ : 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○○●○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

vol.1:新味ラーメン

ラーメン「麺や亮」
場所:日立市大みか町2-23-8
TEL:0294-54-0147
営業:AM11:00~PM3:00
    PM5:30~PM10:00 月休
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