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横浜らーめん「椿家」那珂店vol.2   改名リニューアル
- 2013/03/05(Tue) -
横浜らーめん「椿家」那珂店

今回は、那珂市中台にある横浜らーめん「椿家」那珂店に来ました。
店内には、カウンター10席・テーブル4卓があります。

券売機
   ↑ 券売機

入口に券売機があり、おやじは、新メニュー限定Bの塩とんこつらーめんを購入です。¥700
他には、横浜らーめんとトッピングがあるだけです。
中盛は¥100増しで、大盛りは¥200増しです。

塩とんこつらーめん
   ↑ 塩とんこつらーめん
ややウエーブしたの中太麺
   ↑ ややウエーブしたの中太麺

出てきた塩とんこつらーめんには、チャーシュー・のり3枚・わかめ・白ごま・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨をベースにした塩味で、意外にあっさりとしています。
こちらも、スープの濃度や脂が少なく、インパクトが弱いでですね。
麺は、ややウエーブした中太で、スルスル食せます。
とろける系のチャーシューも美味しいのです。
後半には、テーブルに置かれた豆板醤・おろしニンニクを加えて頂きました。
さらに、新しく追加されたカレー粉も加え、味変で頂きましたよ。
これが、なかなか美味しいのです。

  麺 : 細 ○○○●○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○○●○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆(味変での評価3.5星)

vol.1:らーめん

横浜らーめん「椿家」那珂店
場所: 那珂市中台700-3
TEL:  ?
営業:AM11:00~PM10:00 月休
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