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中華料理「正華」
- 2013/04/16(Tue) -
中華料理「正華」

今回は、水戸市元吉田町にある中華料理「正華(せいか)」に来ました。
店内には、テーブル6卓・小上がりに3卓・座敷に円卓が3卓あります。

店内
   ↑ 店内
土日はラーメン300円
   ↑ 土日はラーメン300円

入口の窓に毎週土日ラーメン300円と書かれており、おやじはラーメンを注文です。¥300
通常は¥500なのですが、何と土日は¥300で提供されているようです。
他には、ワンタンメン¥600・チャンポンメン¥700・タンメン¥700・タンタンメン¥800・海鮮そば¥950などがあります。
もちろん、街の中華屋さんなので、ヤキソバ・チャーハン・炒め類・肉料理・点心なども揃います。
さらに、餃子¥500がお勧めのようです。

ラーメン
   ↑ ラーメン
ややちぢれた中細麺
   ↑ ややちぢれた中細麺

出てきたラーメンには、チャーシュー・メンマ・ほうれん草・ナルト・のり・刻みねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースのあっさりとした醤油味で、昭和の懐かしさを感じますね。
麺は、ややちぢれた中細麺で、いかにも昔ながらのラーメンなのです。
おやじが幼少の頃に食堂で食べたラーメンそのもので、昭和を感じるには、この一杯ですよ!

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

中華料理「正華」
場所:水戸市元吉田町1420-1
TEL:029-247-5518
営業:AM11:30~PM2:30
    PM5:00~PM9:00 火休
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