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四川厨房「炎神」
- 2013/05/01(Wed) -
四川厨房「炎神」

今回は、水戸市桜川にある四川厨房「炎神(あぐに)」に来ました。
四川グループで修行された方の独立店になりますね。
中華料理店らしからぬ洋風な店内には、カウンター5席・大小のテーブルが11卓あります。

店内一部
   ↑ 店内一部
ランチメニュー
   ↑ ランチメニュー

メニューを拝見したおやじは、麺セット(サラダ・デザート付)の五目汁そばを注文です。¥850
他には、麺セットの坦々麺・汁なし坦々麺・五目あんんかけ焼きそば・海鮮湯麺・こってりエビ汁そば・海鮮汁なし坦々麺も各¥850です。
さらには、ランチセット(サラダ・スープ・ご飯・香の物・デザート付)の水戸ごぼうと牛ロース肉の家庭風ピリ殻辛炒め・新ジャガイモと鶏肉のエスニック炒めなど4種が揃い、こちらも¥850です。
また、焼飯セット(サラダ、スープ、デザート付)¥850・オリジナルCafeメニュー¥850・飲茶セット¥1200などもあります。
多くの方が、水戸ごぼうと牛ロース肉の家庭風ピリ殻辛炒めを注文していましたね。
ランチだけに、なかなかリーズナブルな価格設定なのです。
女性のお客さんが多い人気店のようで、夜には本格四川料理店になるようです。

五目汁そばセット
   ↑ 五目汁そばセット
五目汁そば
   ↑ 五目汁そば
ストレートの細麺
   ↑ ストレートの細麺

出てきた五目汁そばセットには、五目汁そば・サラダ・杏仁豆腐が付いてきます。
さらに、セルフのコーヒーも付けましたよ。
五目汁そばには、筍・チンゲン菜・白菜・人参・きくらげ・芝海老・刻みねぎが餡かけで入ります。
スープは、鶏がらベースの醤油味で、あっさりとした塩加減が絶妙で、美味しいですね。
麺は、ストレートの細麺で、スルスルと食せます。
野菜もいい感じで炒まり、餡かけの加減もいいですね。
セットで、この価格はお得ですね。
次回は、違うメニューを食べてみたいですね。

   麺 : 細 ○●○○○ 太
 スープ : 薄 ○○●○○ 濃
   脂 : 少 ○○●○○ 多
   具 : 少 ○○○●○ 多

おやじの総合評価:★★★★★

四川厨房「炎神」
場所:水戸市桜川2-1-6 アイランドビル1F
TEL:029-222-0777
営業:AM11:00~PM2:00
    PM5:00~AM0:00 日休
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